Tengrinews,
31 декабря 2021
в 06:33
Заправленные новогодние салаты, в том числе оливье, которые уже постояли на столе, могут храниться в холодильнике всего несколько часов. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Круглова, передает Tengrinews.kz со ссылкой на «Лента.ру». «Я рекомендую не заправлять сразу большое количество салата майонезом, а добавлять то, которое будет использовано в течение ближайшего времени — это увеличит срок годности.
SportInfo,
31 декабря 2021
в 00:56
31 декабря не спутаешь ни с одним днем года. Предновогодняя праздничная атмосфера ощущается повсюду. И коронавирусу ее не перекрыть и не победить. Ведь народ в целом настроен всегда оптимистично. Поэтому вся планета в ожидании праздника. Может повторюсь, но этот праздник для многих самый-самый. Новый год в сердцах и душах землян при любой погоде, при любом правителе, при любом режиме и даже при карантинных ограничительных мерах.
Новости Кыргызстана,
30 декабря 2021
в 17:32
До Нового года остались считанные дни. Традиционно, 31 декабря мы все соберемся за большим столом с семьей и друзьями, чтобы вместе отметить этот праздник.Обычно для такого застолья нужна не только хорошая компания, но и вкусные салаты, сытные горячие блюда, боорсоки и бутылка шампанского, открытая под бой курантов.Однако в этом году цены на продукты в стране значительно выросли.
Газета.ru,
29 декабря 2021
в 17:16
Новогоднее застолье — испытание на прочность для пищеварительной системы, уверены диетологи.«Даже те, кто придерживается здорового питания, готовят к Новому году оливье, селедку под шубой, варят холодец, открывают соленья, маринованные грибы, застилают тарелки ломтиками сырокопченой колбасы, достают баночку красной икры — и все это под бокал игристого вина или более крепкий алкоголь», — перечисляет Полина Королева, врач-диетолог и эндокринолог сети клиник «Атлас».
Arna Press,
29 декабря 2021
в 13:38
Специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля ВКО рассказали, как избежать пищевых отравлений за праздничным столом, передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.Пищевые отравления подстерегают человека практически в любое время года, особенно в период продолжительных праздников.
Костанайские Новости,
29 декабря 2021
в 13:31
У тех, кто перед новогодними праздниками соблюдал определенную диету, а потом резко слетел с катушек, может развиться и панкреатит. Как подготовить себя к большому застолью? Советует завтерапевтическим отделением областной многопрофильной больницы, гастроэнтеролог Бейсенби КУЖАХМЕТ. Голодать перед праздниками не стоит.
EKaraganda.kz,
29 декабря 2021
в 10:45
Как уберечь себя от неприятных сюрпризов и какие ограничительные меры следует соблюдать в новогодние выходные? На эти вопросы ответил главный санитарный врач Карагандинской области Юрий Залыгин на брифинге на платформе Региональной службы коммуникаций. – Чтобы не омрачить новогодние праздники неприятными сюрпризами, рекомендуем приобретать пищевую продукцию только в установленных местах розничной продовольственной торговли и только при наличии документов, удостоверяющих её качество и безопасность, – отметил Юрий Залыгин. – Не стоит покупать продукты неизвестного происхождения, без наличия информации о наименовании, составе, без даты изготовления, сроков годности и условий хранения, а также домашнего изготовления.Главный санврач рекомендует готовить праздничные блюда в небольших количествах и быть предельно осторожными с кремовыми кондитерскими изделиями, многокомпонентными салатами, майонезной заправкой и алкоголем.Кроме того, спикер призвал жителей области избегать мест массового скопления народа и соблюдать ограничительные меры во избежание заражения коронавирусом.
ИА "Украинские Новости",
29 декабря 2021
в 01:45
Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) заявляет, что цены на продукты на новогодний стол 2022 года увеличились на 14% до 1 160 гривен на семью по сравнению с ценами на новогодний стол 2021 года. Об этом говорится в сообщении УКАБа, передают Українськi Новини. «За год продукты на новогодний стол в Украине подорожали на 14%.
Газета.ru,
28 декабря 2021
в 18:06
Главный ингредиент в крабовых палочках – это фарш сурими, который может изготавливаться из разных пород рыб, объясняет Дмитрий Быстров, кандидат технических наук, доцент Московского государственного университета пищевых производств.«Это может быть треска, минтай, летучая рыба, ставрида, путассу, пикша, а также менее популярные породы.
Vera.kz,
28 декабря 2021
в 16:49
Что приготовить на Новый год 2022, чтобы привлечь удачу, передает vera.kzСамый главный праздник уже совсем не за горами. Каждая хозяйка всегда задается вопросом, а что же такого вкусного приготовить к новогоднему столу, чтобы еще и принести дань уважения хозяину будущего года Тигру.В целом энергии предстоящего года вступают в свою законную силу только в феврале.
Tengrinews,
28 декабря 2021
в 02:03
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала о вредности салата оливье для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ и дала несколько советов, как сделать традиционное новогоднее блюдо менее опасным, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Lenta. Круглова рассказала, что самые опасные ингредиенты салата — это колбаса и майонез.
Tengrinews,
25 декабря 2021
в 16:43
Непродуманное употребление пищи и напитков на застолье в ночь на 1 января может обернуться неприятными последствиями, вплоть до госпитализации, поэтому стоит придерживаться нескольких правил, заявила врач гастроэнтеролог Юлия Мачнева, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости. «В эти предпраздничные дни пациенты часто с надеждой задают вопрос: «Доктор, Новый год же скоро, а можно нам есть салатики, горячее и конечно, бокал шампанского?».
Газета.ru,
25 декабря 2021
в 12:46
Константин Ивлев— С наступающим Новым годом! Давайте поговорим о новогодних праздниках, еде, и, конечно, о похмелье! Что идеально съесть с похмелья?— Независимо от всего, что вы съедите или выпьете, все зависит от количества алкоголя. И чем больше вы дадите жару вечером, тем больше проблем у вас будет с утра.
Газета.ru,
25 декабря 2021
в 11:26
«Где ты будешь встречать Новый год?» Этот вопрос преследует меня с самого детства.Казалось бы, чего спрашивать в конце 80-х, в маленьком провинциальном поселке, где из ресторанов только заводская столовая. Дома, где ж еще. Новогодняя ночь предполагала застолье, к которому начинали готовиться с сентября, да и вообще по улицам шастать было не принято – максимум выйти после полуночи во двор панельной пятиэтажки, запустить пару дохленьких фейерверков и вернуться к «горячему».
FootBoom,
24 декабря 2021
в 16:14
Мирон Маркевич розповів про новорічний подарунок з дитинства та казкових персонажів, в існування яких зірковий український тренер щиро вірив до 12 років. У 90-х святкував зустріч нового року в Карпатах. В горах, в сільській хаті. Спали на сіні. Навколо хати була така краса! Це запам'яталося. Тоді ще в Карпатах працював.Під бій курантів зазвичай прошу Бога, щоб всі мої близькі були здорові і хвороби обходили їх стороною.Найбільш вражаючі подарунки — з дитинства.
Arna Press,
24 декабря 2021
в 10:18
Нутрициолог Кристина Журавлева рассказала о несовместимых сочетаниях продуктов. По ее словам, наибольший вред организму наносит сочетание продуктов, насыщенных жирами и сахаром, передает Arnapress.kz со ссылкой на РИА Новости.Журавлева отметила, что растительное масло и орехи относительно хорошо сочетаются с рыбой, в которой содержатся ненасыщенные жиры, но гораздо хуже – с мясом.«Не рекомендуется мясо с картофелем, хлебом, горохом, рисом, пшеном, чечевицей, нутом, грибами.
Костанайские Новости,
23 декабря 2021
в 11:41
Время ВЫГОДНЫХ покупок: в торговом доме «Особа» большие предновогодние скидки! Налетай, подешевело! Перед Новым годом в торговом доме снижены цены на продукты для праздничного стола. По словам администратора супермаркета Светланы Гриценко, начинать продуктовый шопинг нынче следует с покупки консервов.
Газета.ru,
21 декабря 2021
в 20:26
Лев Лещенко, Татьяна Буланова и Никита ДжигурдаПродюсер Иосиф Пригожин «У нас на новогоднем столе все по классике: оливье и селедка под шубой, традиционные русские блюда. Шампанское, без которого не встретить Новый год, мандарины и вера в сказку. Помните фильм «Ирония судьбы, или с легким паром»? Вот все, что было там на столе, — то же самое и у нас».Певец Лев Лещенко «На нашем новогоднем столе обязательно должны быть классические салаты.
Газета.ru,
21 декабря 2021
в 13:06
Майонез появился в СССР в 1936 году. Это случилось после того, как нарком внешней торговли Анастас Микоян побывал в США и ознакомился там, в том числе, с технологией производства майонеза, которую приобрел Советский Союз. Правда, любимым продуктом советских людей он стал только в 60-е годы, когда популярность обрели привычные нам «Оливье» и «Селедка под шубой».
Vera.kz,
19 декабря 2021
в 17:29
О шести продуктах, которые можно уже купить сейчас на Новый год, передает vera.kzЗапастись вкусными солеными огурчиками, помидорами или грибами можно задолго до торжества, так как соленья хранятся весь сезон. Но не забудьте внимательно посмотреть на их срок годности. Также внешне хорошо рассмотрите содержимое, рассол должен быть прозрачным.
Газета.ru,
18 декабря 2021
в 11:36
Ужин в новогоднюю ночь становится для многих самым плотным в году. Хозяйки стараются не ударить в грязь лицом и приготовить нечто необычное и «богатое». Когда-то таким блюдом было мясо по-французски, но теперь многое изменилось, и мясо под слоем картошки, сыра и майонеза уже не кажется деликатесом.
FootBoom,
17 декабря 2021
в 02:54
17 декабря 2021 года. 22:00. Виго. «Балаидос». Ла Лига 2021-22. 18-й турГде посмотреть: MEGOGOТравмированы: Яго Аспас (?), Аугусто Солари (?), Уго Мальо (?) — Давид Лопес, Оскар Хиль (?), Ландри Димата (?)Очередной тур чемпионата Испании откроется в пятницу матчем между «Сельтой» и «Эспаньолом». Обе команды хотят улучшить своё турнирное положение, так как каталонцы находятся на девятой строчке, а коллектив из Виго — и вовсе на 14-й.
Литер,
11 декабря 2021
в 23:49
Новогодние салаты лучше не хранить, а если и делать это, то с осторожностью, так как они являются хорошей средой для размножения бактерий, передает Liter.kz со ссылкой на lenta.ru.Заправленные салаты в среднем хранятся в холодильнике около 12 часов, отметила диетолог Елена Соломатина.«До утра в холодильнике простоять может, но мало кто с утра встает после новогодней ночи, дай бог к вечеру, а это уже чревато.
Газета.ru,
11 декабря 2021
в 17:06
Кадр из фильма «Один дома» (1998)Новогодний стол ломится от салатов, заливного, красной рыбы, икры и солений. А впереди еще — горячее и десерт. Однако каждая хозяйка знает: как только она объявит наевшимся гостям о подаче основного блюда, они изможденно откинутся на стуле и скажут: «Мне совсем чуть-чуть».
Lenta.ru,
08 декабря 2021
в 15:27
Избежать переедания на новогодние праздники можно, если медленно пережевывать пищу, при этом не отвлекаясь на гаджеты. Такие способы раскрыла врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Шота Каландия, ее слова приводят «Известия».Врач отметила, что быстрый прием пищи является основной причиной переедания. «Головному мозгу человека требуется в среднем 20 минут, чтобы получить сигнал от желудка о том, что вы наелись.
Газета.ru,
08 декабря 2021
в 00:36
Согласно графику кинопроката, новая часть новогодней франшизы должна была выйти на экраны 16 декабря, а спустя две недели, 30 декабря, создатели фильма планировали запустить «Елки-8» на стриминговой платформе ivi. Этот шаг возмутил руководство киносетей, поскольку в таком случае они потеряют прибыль.
Lenta.ru,
07 декабря 2021
в 22:27
Резкий рост численности медуз в Азовском море сделал актуальной задачей их промышленное освоение, в связи с чем ростовские ученые предложили использовать этот вид в пищу. Специалисты приступили к разработке рекомендаций по организации промысла медуз, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (АзНИИР).Так, ученые изучили химический состав медуз, их характеристики, микробиологические показатели и способы сохранения качества медуз в охлажденном виде.
Tengrinews,
06 декабря 2021
в 08:33
Нутрициолог Анна Дробышева рассказала, что редька оказывает многогранное полезное воздействие на организм человека, а для женщин ее можно считать идеальным продуктом, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости. По словам Дробышевой, редька обладает антибактериальными свойствами, поэтому ее нужно использовать в период заболеваний.
Lenta.ru,
06 декабря 2021
в 03:27
Продуктовый набор для салатов оливье и селедка под шубой за год существенно подорожал. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь.Так, оливье на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15 процентов дороже, чем в 2020-м. Для определения индекса оливье ведомство обычно использует следующий рецепт салата: консервированные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 граммов), картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (четыре штуки), вареная колбаса (300 граммов), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).Материалы по теме00:01 — 26 октябряДоходные игры.Каждую неделю на крипторынке появляются десятки новых валют.
Lenta.ru,
02 декабря 2021
в 20:27
Избежать проблем с желудком после новогоднего стола поможет умеренное потребление праздничных блюд. Такой способ назвал главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян, его слова приводит «Москва 24».Тутельян заявил, что праздничные блюда на новогоднем столе не принесут вреда, важнее количество съеденного.«Положил две чайные ложки оливье и съел.