Газета.ru,
07 мая 2023
в 19:26
Шеф-повар ресторана «Воронеж» Сергей Волконенков убежден: для жарки не подойдут мягкие и молодые сыры.«Самым оптимальным сыром для жарки будет халуми, другие сыры будут плавиться и не держать форму», — рассказал Сергей Волконенков.А основатель сыроварни «ЯстребовЪ и БратЪ» Эдуард Ястребов добавляет, что также не стоит использовать твердые сыры.«Пытаться расплавить твердые сыры — плохая идея, потому что при остывании они становятся весьма необычного вкуса и не всегда приятной консистенции.
Газета.ru,
07 мая 2023
в 11:26
Когда Лена и Саша поженились, то решили, что у них будет раздельный бюджет – это позволяло каждому чувствовать себя свободнее. На продукты, квартплату, поездки скидывались, а все остальное тратили по своему усмотрению.Зарплаты у них были одинаковыми. В какой-то момент баланс нарушился: Сашу сократили, Лену повысили.
Tengrinews,
04 мая 2023
в 19:13
На углу Панфилова и Кабанбай батыра, у ресторана «Афиша», установили новый арт-объект современного казахстанского художника Сырлыбека Бекботаева. Это совместный проект и первый паблик-арт компании abr и Банка ЦентрКредит при поддержке Управления культуры Алматы. Трехметровую скульптуру чапана торжественно представили Жамиля Абилова, арт-директор abr, Сырлыбек Бекботаев, автор скульптуры, и Марат Кенжеханов, заместитель председателя правления Банка ЦентрКредит.
Arna Press,
04 мая 2023
в 12:48
Министерство здравоохранения приказом от 4 апреля 2023 года утвердило новые «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания», передает Arnapress.kz со ссылкой на Zakon.kz.Санитарные правила содержат санитарно-эпидемиологические требования к:В целом правила повторяют содержание предыдущей редакции документа, однако содержат ряд нововведений.
Газета.ru,
02 мая 2023
в 20:36
«Защитник нашей команды Алексей Швед пострадал от хулиганского нападения, совершенного на него вчера вечером на выходе из одного из московских ресторанов, — говорится в сообщении пресс-службы баскетбольного ЦСКА. — Алексей получил серьезную черепно-мозговую травму в результате падения и был доставлен в больницу бригадой скорой помощи.
Sports.kz,
01 мая 2023
в 00:49
Российская фигуристка Елизавета Туктамышева показала, как ее и других фигуристов группы Этери Тутберидзе встретили в Алматы, сообщает Sports.kz.Туктамышева опубликовала в своем телеграм-канале видео из алматинского ресторана, прокомментировав его так: «У нас сегодня очень колоритный ужин в Алматы. Баурсаки, мяско конины, баклажаны невозможно вкусные.
ProСпорт,
30 апреля 2023
в 23:20
Российская фигуристка Елизавета Туктамышева опубликовала видео, как ее и фигуристов группы Этери Тутберидзе встретили в Алматы, передает Prosports.kz со ссылкой на Sport24.ru.Завтра, 1 мая, в бывшей столице Казахстана состоится шоу Этери Тутберидзе «Чемпионы на льду».Туктамышева выложила видео из ресторана. «У нас сегодня очень колоритный ужин в Алматы.
Костанайские Новости,
28 апреля 2023
в 17:31
ПРОГРАММА проведения праздничной программы, посвященной Дню единства народа Казахстана КГУ «Қоғамдық келісім» Костанайской области, ОАНК. В областном центре областная Ассамблея народа Казахстана организует праздничную программу с выездом в микрорайоны города. Так, 1 мая будут организованы выезды на площадь «Жастар сарайы», на набережную «Керуен саябағы» (р-он Аэропорта), а также на территорию сити-центра.
Tengrinews,
26 апреля 2023
в 17:13
Один из главных вопросов, который волнует студентов: как получить работу после выпуска из университета? Ведь опыта работы еще нет, а для работодателя это один из главных критериев набора. Для студентов специальностей «Ресторанный и отельный бизнес», «Туризм и гостеприимство» в Университете Нархоз таких поводов для беспокойства нет.
kapital.kz,
26 апреля 2023
в 07:06
Фото: Руслан Пряников Американская McDonald's Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, увеличила чистую прибыль в первом квартале 2023 года в 1,6 раза, выручку — на 4,1%, пишет Интерфакс-Казахстан. Как говорится в пресс-релизе компании, ее чистая прибыль в январе-марте составила 1,8 млрд долларов по сравнению с 1,1 млрд долларов за аналогичный период предыдущего года.
Газета.ru,
25 апреля 2023
в 17:46
Женщина у ресторана быстрого питания Rostic's на месте бывшего флагманского ресторана KFC на 1-й Тверской-Ямской, 25 апреля 2023 годаВо вторник, 25 апреля, возле метро «Маяковская», где раньше располагался ресторан KFC, открылся первый Rostic's. Гости в него смогут попасть после 17 часов.Генеральный директор «Юнирест», которая управляет бывшими активами американской Yum!
Tazabek,
23 апреля 2023
в 16:34
Tazabek — Объем услуг, предоставленных гостиницами и ресторанами в январе-марте 2023 года увеличился на 24,1%, следует из данных Нацстаткома.За 1 квартал гостиницы и рестораны оказали услуги на сумму 5,4 млрд сомов. За 1 квартал предыдущего года объем услуг находился на уровне 3,7 млрд сомов.Рост объемов наблюдался во всех регионах:• г.Бишкек — 2 млрд 150,1 млн (рост на 11,5% относительно 1 квартала);• Чуйская область — 1 млрд 83,4 млн сомов (рост в 3,18 раза);• г.Ош — 846 млн сомов (рост на 3,6%);• Ошская область — 441,5 млн сомов (рост на 5,4%);• Жалал-Абадская область — 389,6 млн сомов (рост на 0,3%);• Баткенская область — 338 млн сомов (рост на 3,7%);• Исcык-Кульская область — 85,5 млн сомов (рост на 8,1%)• Таласская область — 73,8 млн сомов (рост на 1,7%);• Нарынская область — 7,8 млн сомов (рост на 2,8%).За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
Газета.ru,
23 апреля 2023
в 10:46
КритикФильм Бориса Хлебникова, которым открылся Московский кинофестиваль, сначала назывался «Три минуты молчания», потому что основан на очень популярном когда-то романе Георгия Владимова. Опубликован роман был в «Новом мире» в 1969 году, на закате недолгой хрущевской оттепели, и сразу попал под ураганную критику. «Правые ругали за то, что русский народ я представил быдлом, левые – за то, что я этот народ идеализирую», – комментировал сам Владимов, явно не пытавшийся угодить ни тем, ни другим.Роман был написан после нескольких месяцев реального плавания писателя в качестве матроса на рыболовном траулере, в стиле «документальной прозы».
Газета.ru,
21 апреля 2023
в 23:06
Татьяна АдабашСотрудники уголовного розыска нашли похищенную 77-летнюю мать помощницы члена Совфеда Андрея Шевченко. Как сообщает ТАСС со ссылкой на старшего помощника руководителя главка Москвы Юлию Иванову, Татьяну Адабаш обнаружили живой в Тверской области.«Благодаря совместной работе следователей столичного СК и сотрудников уголовного розыска установлено местонахождение 77-летней пропавшей женщины», — заявила Иванова.
Крыша,
21 апреля 2023
в 12:37
Новый генеральный план Алматы после общественного обсуждения вынесен на рассмотрение маслихата. По словам акима города, получено более 1 300 комментариев и 20 предложений по корректировке проекта. Все они рассмотрены и учтены.В частности, множество жалоб от жителей было связано с недоступностью жилых и административных зданий для людей с ограниченными возможностями.В новом генплане вопрос инклюзивности города является одним из приоритетных.По словам акима, сейчас доступная инфраструктура города составляет всего 5 %.
Arna Press,
20 апреля 2023
в 17:58
В ходе проверки заведения в Актау, в котором 16 посетителей получили пищевое отравление, выяснилось, что у 20 сотрудников были подделаны санитарные книжки, у четверых их не было вовсе. Также у семи работников заведения был обнаружен стафилококк. Об этом на брифинге в центре общественных коммуникаций сообщил заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Мангистауской области Асылбек Шаров, передает Arnapress.kz со ссылкой на Lada.kz.На данный момент состояние отравившихся людей на ауызашаре в одном из ресторанов Актау оценивается как стабильное, рассказал Асылбек Шаров.
Arna Press,
20 апреля 2023
в 11:28
Высокая продовольственная инфляция 2022 года серьезно отразилась на ценах в кафе, ресторанах и других точках общественного питания, передает Arnapress.kz со ссылкой на Energyprom.kz.По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в декабре прошлого года в сравнении с последним месяцем 2021 года индекс продовольственных цен составил 125,3%, а индекс цен на услуги организаций общепита – 125,2%.
Tazabek,
19 апреля 2023
в 12:54
Tazabek — Для аудиторов Счетной палаты создаются особые условия. Об этом сегодня, 19 апреля 2023 года, сообщил депутат Нуржигит Кадырбеков в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша.Кроме этого, депутат сообщил, что куда бы аудитор не пошел, то ему предоставляются бесплатные услуги в ресторанах и гостиницах.«Все это знают, но никто, якобы, не видит.
Tazabek,
19 апреля 2023
в 11:24
Tazabek — Тариф на электроэнергию для населения с 1 мая увеличится на 23 тыйына (до 1 сома/кВт.ч — прим.), для бизнеса — на 35 тыйынов (до 2,87 сома/кВт.ч — прим.). Об этом 18 апреля сообщил министр энергетики Таалайбек Ибраев на комитете парламента по топливно-энергетическому комплексу, недропользованию и промышленной политике.В ходе заседания депутат Мирлан Самыйкожо (группа «Элдик») спросил о росте тарифов.«Тариф для населения вырос на 23 тыйына (до 1 сома/кВт.ч — прим.), для бизнес-среды — на 35 тыйынов (до 2,87 сома/кВт.ч — прим.)», — сообщил министр Т.Ибраев.Министр уточнил, что тариф для бизнеса оплачивают коммерческие структуры, включая рестораны, бани, сауны.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
Arna Press,
18 апреля 2023
в 13:18
В Семее впервые проводится чемпионат Worldskills-Abai — 2023, передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу Палаты предпринимателей по области Абай.Студенты 25 колледжей области Абай примут участие в конкурсе, чтобы побороться за звание лучшего в своем направлении и показать, на что они способны.
kapital.kz,
18 апреля 2023
в 08:36
Фармацевтическая отрасль в Казахстане сильно зарегулирована. И это касается не только производителей медикаментов, но и дистрибьюторов. О том, в каких условиях и ограничениях им приходится вести бизнес, и какие вызовы видят для себя эти игроки говорили во время международной логистической конференции RELOG CONF в Алматы.
Tengrinews,
17 апреля 2023
в 19:13
Акимат Алматы поддержал инициативу общественных организаций по проведению экологической акции Almaty Clean & Green, которая состоится 22 апреля 2023 года в 10.00. Акция будет проходить по всему городу. Инициаторами проведения общегородского субботника выступили Ассоциация озеленителей Казахстана, ECONETWORK, РОО «Posadiderevo.kz», ОО «Содружество спортивных туристов».
SportInfo,
16 апреля 2023
в 16:36
Профессиональный боксер Едил Кожамбердиев (11-2, 11 КО) в интервью проекту SPORTNAMA поделился некоторыми подробностями из своей жизни. «Многие думают что я из обеспеченной семьи. Мы жили очень бедно. Я всегда мечтал стать известным спортсменом в детстве. Когда учился в школе, после уроков с братом на свалке собирали бутылки, металл, чтобы заработать на хлеб.
Газета.ru,
16 апреля 2023
в 11:46
МатематикПифагор полагал, что все есть число, что в каждом числе есть своя магическая сила. Мыслитель был не слаб – все достижения учеников его школы приписывались ему. К тому же по случаю доказательства теоремы Пифагора в жертву богам было принесено сто быков. Очевидно, ресурсы были! Он утверждал, что слышит музыку сфер и ребра у него из золота.В отношении музыки и ребер много сомнений, но с магией чисел старина был силен.
Tengrinews,
16 апреля 2023
в 11:43
В Карагандинской области найдено образцовое село, в котором заасфальтированы все дороги, есть фонари освещения, а также бассейн, спорткомплекс и хоккейный корт, передает корреспондент Tengrinews.kz. Село под названием Шахтерское расположено в Нуринском районе в 80 километрах от Астаны и 240 километрах от Караганды.
Tazabek,
15 апреля 2023
в 15:34
Tazabek — Рестораны и гостиницы республики за I квартал 2023 года предоставили свои услуги на сумму 5 млрд 415,7 млн сомов. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Индекс физического объема за аналогичный период 2022 года составил 124,1%.К соответствующему периоду 2021 года индекс физического объема по предоставлению услуг гостиницами и ресторанами составил 103,6%.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
Газета.ru,
14 апреля 2023
в 12:46
Telegram-канал За последние десять лет в ресторанной индустрии, безусловно, вырос не только уровень поваров, но и дизайнеров. Если раньше большая часть заведений открывалась по принципу кто во что горазд и сбоку бантик (в буквальном смысле, любовь к банкетным стульям с бантами из ленты была как будто неистребима), то сейчас даже кофейню на 15 квадратных метрах как-то неприлично открывать без дизайн-проекта и авторской керамики.Изменения затронули не только интерьер и подачу блюд, но и, конечно, меню.
EKaraganda.kz,
14 апреля 2023
в 10:05
«Не знаю, видели вы или нет, мы начали работы по обустройству спусков и проходов на тротуарных дорожках для маломобильных групп населения. Жители нашего города просили решить этот вопрос, и мы приступили. Для удобства горожан-колясочников, велосипедистов, мамочек с колясками в необходимых местах опускаем бордюры и открываем тротуары», — пишет Мейрам Кожухов.На сегодняшний день уже обустроены пешеходные дорожки по улице Чкалова, 7/2, Ержанова, 39, на проспекте С.Сейфуллина, 65 и у ресторана «Piano» на проспекте Республики.В ближайшее время планируется провести работы на улице Терешкова-Жамбыла, проспекте Нуркена Абдирова (в районе Аэлиты), Жамбыла-Ерубаева, на улице Крылова в районе школы имени Г.
kapital.kz,
13 апреля 2023
в 21:26
Фото: Руслан ПряниковРынок розничной электронной коммерции Казахстана в 2022 году вырос на 20% и составил порядка 3 млн долларов. Об этом сообщили во время международной логистической конференции Relog Conf, которая проходила в Алматы 13 апреля 2023 года, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.
Tengrinews,
13 апреля 2023
в 17:03
С 11 апреля казахстанцы бурно обсуждают появившееся в сети видео убегающей со свадьбы невесты. На кадрах девушка в свадебном платье садится за руль машины и уезжает. Как пишут очевидцы, случай произошел в Шымкенте. «Видео с убегающей невестой случайно запечатлели гости мероприятия. В разгар праздника девушка получила SMS-сообщение, после которого уехала в неизвестном направлении.