Tazabek — Идет работа по дополнению перечня стандартов методикой, определяющей показатель «нитрофураны (включая фуразолидон)» в отдельных продуктах убоя птицы. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства.Таким образом продукция из мяса птицы будет исследоваться на наличие нитрофуранов. Ранее метод обнаружения отсутствовал.Нитрофураны – это противомикробные препараты, использующиеся на производстве для профилактики у птицы различных инфекций.