национальная кухня: новости — страница 3

Отдел предпринимательства Семея сообщил о проведении конкурса «Фестиваль Наурыз коже» в преддверии праздника «Наурыз мейрамы 2024», передает Arnapress.kz.Цель конкурса − сохранение традиций, языка, культуры казахского народа, которые передавались из поколения в поколение, возрождение, сохранение и развитие народных традиций в национальной кухне.Участниками фестиваля могут стать предприниматели в сфере торговли, общественного питания, малого, среднего и крупного бизнеса и другие субъекты предпринимательства.

Праздничная акция проходила два дня. Вчера, 26 февраля, и сегодня студенты колледжа радовали пассажиров автобусов, покупателей в торговых домах, прохожих на улицах. Всего было роздано 5 килограмм курта. Курт — национальное казахское блюдо из молока. Он обладает уникальным составом, что делает его полезным и благотворным для организма человека.

Фото: Руслан ПряниковПопулярный американский журнал Travel+Leisure опубликовал обширный путеводитель по Казахстану, сообщает пресс-служба министерства туризма и спорта РК. «Казахстан в последние годы становится трендовым направлением для туристов, о чем свидетельствует упоминание в таких крупных изданиях, как авторитетный американский журнал Travel+Leisure и его подразделение по Юго-Восточной Азии, которое опубликовало обширный путеводитель по Казахстану», — сообщили в Минтуризма.

«Диктант здоровья» написали сегодня, 1 февраля, в 52 колледжах и 417 школах региона, а его текст составляли специалисты Центра сохранения и популяризации духовных ценностей. Такую акцию хотят сделать ежегодной, и в следующем году организаторы хотят подключить к ней вузы.Основная цель учреждения Дня здоровья в Национальном календаре – популяризация здорового образа жизни среди подрастающего поколения, а также подготовка методических разработок для просветительской работы.

Неделя Астаны на рождественском рынке в Париже стала возможной благодаря поддержке акимата Астаны и Ассоциации казахских женщин во Франции. Во время ярмарки в коммерческом районе Ля Дефанс можно было наблюдать и домбры, и асыки, и блюда казахской национальной кухни, здесь продавались шапаны из шелка, аксессуары и сумочки, шарфы и тапочки.

Визит-центр Ayusai, расположенный в одноименном ущелье Иле-Алатауского природного национального парка, знаком многим алматинцам. Он также по праву занял одно из ключевых мест на туристической карте города для посещения его гостями. Расположенный всего в получасе езды от центра Алматы, Ayusai бережно и ярко открывает посетителям природу национального парка «Иле-Алатау».

Tazabek — В Дохе (Катар) в рамках «Экспо-2023» 26 ноября прошла церемония открытия павильона «Кыргызстан», с участием заместителя министра сельского хозяйства Айнуры Туйбаевой, сообщили в пресс-службе министерства.В выставке принимают участие более 20 компаний из Кыргызстана, включая экспортёров мёда, фасоли, производителей шоколада, напитков, бытовой химии и национальной одежды.Как сообщили в министерстве, на выставке «Зеленая пустыня, лучшая окружающая среда» была продемонстрирована национальная культура и быт кыргызского народа, проведена дегустация национальной кухни и экологически чистой продукции.

Tazabek — В городе Доха (Катар) 26 ноября 2023 года состоялось торжественное открытие национального выставочного павильона Кыргызской Республики с участием заместителя директора Национального агентства по инвестициям при Президенте Кыргызской Республики Жибек Абдуллаевой.В церемонии открытия павильона приняли участие Генеральный комиссар Экспо 2023 Bader Omar Ismail Al Dafa и Генеральный секретарь Mohammed Ali Al Khouri.В рамках мероприятия «Зеленая пустыня, лучшая окружающая среда» была продемонстрирована национальная культура и быт кыргызского народа, а также проведена дегустация национальной кухни и экологически чистой продукции.Более 10 компаний производителей медовой продукции, сухофруктов, соков, шоколада, а также продукции ремесленничества представили на выставке свою продукцию.

В Алматы прошел уникальный фестиваль национальной кухни, передает Arnapress.kz со ссылкой на «Первый канал «Евразия».Фестиваль «Баурсақ Fest» проходит в Алматы уже в пятый раз. В этом году он приурочен к международному Дню хлеба и международному Дню повара.Участие принимают пять городских колледжей и один областной.

По данным опросов отечественных туроператоров, самым популярным у иностранных гостей национальным блюдом является бесбармақ или «мясо по-казахски». Его подают во всех городах и местах отдыха страны. В зависимости от вкусовых предпочтений туристов бесбармақ подается с кониной, говядиной или бараниной.

В честь 30-летия установления дипломатических связей между Казахстаном и Таджикистаном в рамках Дней культуры Таджикистана в Казахстане в Шымкенте во Дворце «Туркестан» прошел концерт звезд культуры и искусства из Таджикистана. Праздничные мероприятия состоялись по инициативе министра культуры Зульфии Давлотзадо и министра сельского хозяйства Республики Таджикистан Курбана Хакимзадо.

В 2023 году исполняется 30 лет со дня установления дипломатических отношений между Казахстаном и Таджикистаном. В этой связи в стране проходят Дни культуры Республики Таджикистан. О том, насколько высок уровень мероприятий, говорит факт приезда в Казахстан президента Республики Таджикистан Эмомали Рахмона.

Что интересного произошло 23 августаСегодня отмечается Европейский день памяти жертв сталинизма и нацизма. В этот день был подписан договор о ненападении между Германией и Советским Союзом, «который разделил Европу на сферы влияния». Провозглашен Европейским парламентом 2 апреля 2009 года. Предложение об установлении дня памяти поступило в «Пражскую декларацию о европейской совести и коммунизме», подписанную 3 июня 2008 года Вацлавом Гавелом и многочисленными членами Европейского парламента.

Знаменитый французский шеф-повар Жоэль Робюшон утверждал: качество кухни любого ресторана определяется по самому простому блюду. В интервью журналу Decanter он признавался, что в заведениях обычно берет стейк с жареной картошкой: «Часто именно здесь проявляются способности шефа — в создании простейшего из блюд путем правильного выбора отруба, а также идеального приготовления».Классик кулинарии XX века не одинок в своем мнении.

Tazabek — А вы уже успели заглянуть в первый столичный супермаркет сети SPAR? Если нет, то пора поторопиться! Первый супермаркет сети расположился в самом центре столицы на пересечении проспектов Чуй и Манаса.Открытие, которое состоялось 20 июля, было ярким и запоминающимся событием для бишкекчан и гостей столицы.

24 июня официальные представители казахстанского информационно-энциклопедического справочника КИнЭС зафиксировали рекорд Казахстана по единовременному приготовлению баурсаков на семейном празднике Fairy Bauyrsag Day. Организаторы мероприятия – торговая сеть Magnum Cash&Carry в партнерстве с брендом Fairy (компания Procter&Gamble) сделали для алматинцев и гостей города настоящий семейный праздник Fairy Bauyrsag Day.

Tazabek — Остались считанные дни до открытия первых супермаркетов всемирно известной сети SPAR в Кыргызстане, официальным представителем которой в республике стала отечественная компания-ритейлер «Умай Групп». Как уже ранее сообщалось, в июле откроют первые два магазина в Бишкеке и Балыкчи.SPAR — это нидерландская компания, основанная в 1932 году Адрианом ван Веллом как добровольная сеть бакалейщиков.На протяжении своей почти вековой истории компания продолжает расширять границы, сохраняя принципы и традиции свободной европейской торговли.

Tazabek — Заг1: День заказчика в Borusan Cat Кыргызстан. Как это было?Заг2: Официальный дилер горной техники Caterpillar® — BorusanCat Кыргызстан провел День заказчика. Как это было?Заг3: Как прошел день заказчика у единственного дилера мирового бренда Caterpillar® Borusan Cat Кыргызстан ? В Бишкеке 26 мая 2023 года прошло масштабное мероприятие День заказчика или Customer Day.Организатором выступила компания «Borusan Cat Кыргызстан», которая является официальным и единственным дилером в республике Caterpillar® — крупнейшего американского производителя строительной и горнодобывающей техники.«Borusan Cat Кыргызстан» — это часть большого холдинга Borusan (Турция).

Традиции и культура – живое наследие, которое передается из поколения в поколение. Их развитие и сохранение позволяет передать богатство и уникальность нашей истории. Благодаря этому продолжают существовать знания и фольклор, ремесла и искусство, которые могли бы быть утрачены. Под эгидой возрождения и популяризации национальных традиций в Алматы прошел первый SAQ Fest при поддержке Jusan.