мука: новости — страница 3

Tazabek — Депутат Жогорку Кенеша Айсаракан Абдибаева на заседании депутатской группы «Мекенчил» 30 января 2026 года спросила у Министерства сельского хозяйства, на сколько процентов Кыргызстан способен сам себя обеспечить основными продуктами питания.Замминистра сельского хозяйства Жаныбек Керималиев сообщил, что из 9 социально значимых продуктов республика на 100% обеспечивает себя 6 позициями, а по 3 позициям — лишь на 50%.По его словам, полностью страна обеспечивает себя:Депутат отдельно подняла вопрос по зерновым культурам, спросив, почему республика не может обеспечивать себя ими на 100%, если есть земля и семена.В ответ в замминистра пояснил, что производимый объем недостаточный, из 1,2 млн га пашни зерновыми засевается порядка 600 тыс. га.

Tazabek — Резких скачков цен на продукты не наблюдается. Об этом в эфире радио сообщил заместитель председателя Службы антимонопольного регулирования при Министерстве экономики и коммерции Муратбек Иманкулов.По его словам, деятельность по контролю цен на социально значимые товары в Кыргызстане охватывает 16 позиций.

Tazabek — На заседании комитета Жогорку Кенеша по финансам, бюджету, предпринимательству и развитию конкуренции 26 января 2026 года депутаты рассматривали законопроект «О внесении изменений в закон Кыргызской Республики «О ценообразовании»» во II чтении. Депутат Камила Талиева спросила, когда прекратится повышение цен на основные продукты питания, такие как мясо, растительное масло, мука и другие.Tazabek приводит данные по стоимости некоторых основных продуктов питания, которые входят в перечень социально значимых товаров.

Социальный хлеб по 70 тенге продают в 30-ти магазинах Туркестана, сообщает vera.kz со ссылкой на акимат региона.Меры по сдерживанию цен на хлеб обсудили в акимате Туркестанской области с участием производителей муки и хлеба.«Хлеб — продукт №1 в ежедневном рационе населения. Его доля среди социально значимых товаров крайне высока.

Tazabek — На заседании Комитета Жогорку Кенеша по финансам, бюджету, предпринимательству и развитию конкуренции 26 января 2026 года депутат Камила Талиева спросила, чем обусловлен рост цен на продукты питания по стране.Она поинтересовалась, когда прекратится повышение цен на основные продукты питания, такие как мясо, растительное масло, мука и другие.Глава Антимонопольной службы Женалы Орозбаев ответил, что ни один закон не даёт права регулировать рыночные цены.По его словам, только цены на 16 социально-значимых товаров антимонопольная служба может контролировать.Депутат призвала контролировать цены, чтобы не усложнять ситуацию простых людей.Вопрос прозвучал в ходе рассмотрения проекта закона КР «О внесении изменений в закон Кыргызской Республики «О ценообразовании»», инициированного председателем Кабинета министров (второе чтение).Справка:Перечень социально значимых товаров, на которые может быть введено временное государственное регулирование цен на внутреннем рынке КР:1.

Tazabek — подготовил топ-10 самых читаемых новостей недели за период с 18 по 25 января 2026 года.У ОсОО «Риха» отозвана лицензия для производства халал продукции, — замминистра экономики АхматовНа заседании Комитета Жогорку Кенеша по финансам, бюджету, предпринимательству и развитию конкуренции 19 января 2026 года депутат Улан Примов спросил, какие меры принимаются при выявлении свинины в халал продукции.На это заместитель министра экономики и коммерции Султан Ахматов ответил, что в Кыргызстане был зафиксирован подобный случай.«Это компания «Риха», которая заявляла, что ее продукция соответствует требованиям халал, но позже была выявлена свинина», — сказал он.Как сообщил замминистра, компания неправильно прошла аккредитацию, на сегодняшний день у нее отозвана соответствующая лицензия.Депутат поинтересовался штрафами, которые ждут нарушителей.Султан Ахматов ответил, что в стране действует закон о халал-индустрии, где прописаны все требования.

Мукомольный завод «MK ALTYN NAN» начал работать в Тюлькубасском районе, сообщает vera.kzЗапуск мельничного комплекса повлияет на укрепление экономики района и создание рабочих мест.«Модернизированное предприятие является важным проектом, который повысит промышленный потенциал области и откроет путь к глубокой переработке агропродукции.

В Казахстане временно расширили перечень социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ). Об этом сообщили в пресс-службе акима Астаны. Мера принята для сдерживания роста цен и повышения доступности основных продуктов питания, передает kaztag.kz.Согласно приказу министра торговли и интеграции от 23 декабря 2025 года, в перечень СЗПТ включён 31 товар независимо от фасовки, упаковки, производителя, страны происхождения и объёма.На брифинге в Службе коммуникаций столицы руководитель департамента торговли и защиты прав потребителей Астаны Галымжан Ильясов сообщил, что расширение перечня направлено на повышение прозрачности ценообразования и ограничение торговых надбавок.

Бывший защитник «Ордабасы», сенегальский футболист Мамаду Мбодж оценил выступление «Кайрата» в Лиге Чемпионов, а также сравнил результаты в еврокубках алматинцев и азербайджанского «Карабаха», сообщает Sports.kz со ссылкой на ASNews.kz.В настоящее время Мбодж защищает цвета вьетнамского «Тханьхоа», а до перехода в «Ордабасы» выступал в Азербайджане за «Нефтчи».— В «Хапоэле» вашим партнером был Тамир Глейзер — брат Дана.

Tazabek — Экономика Кыргызстана в 2025 году показала рекордные результаты: валовой внутренний продукт превысил 1,8 трлн сомов, рост составил более 10%, консолидированный бюджет впервые превысил 1 трлн сомов, а профицит республиканского бюджета достиг 34,3 млрд сомов. Средняя зарплата в стране выросла до 42 919 сомов, а эксперты Bloomberg отметили Кыргызстан как одну из самых динамичных экономик Центральной Азии благодаря росту инвестиций, промышленного производства и строительства.ВВП Кыргызстана в 2025 году достиг 1,8 трлн сомов, — Администрация президента В Администрации президента КР подвели итоги 2025 года, сообщили в пресс-службе АП.Открывая совещание, председатель Кабмина-руководитель Администрации президента КР Адылбек Касымалиев сказал, что в 2025 году все поставленные задачи были выполнены.Глава Администрации добавил, что по итогам 2025 года достигнуты значимые результаты, получившие высокую международную оценку.

Так, 1 января министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев лично объездил крупные торговые сети столицы и проверил цены. Во всех регионах страны активно проводился мониторинг цен. Руководители департаментов торговли и защиты прав потребителей совместно с акиматами проверили более 600 объектов торговли.В Улытау представители акимата во главе с акимом Дастаном Рыспековым и департаментом торговли и защиты прав потребителей посетили гипермаркет «Самади».

Tazabek — В 2025 году работали в усиленном режиме по сравнению с прошлыми годами, поскольку наблюдался рост цен на мясо. Об этом в эфире радио сообщил заместитель председателя Службы антимонопольного регулирования при Минэкономики Муратбек Иманкулов. Он напомнил, что в этой связи были введены меры государственного регулирования.

Tazabek — Опыт пандемии наглядно показал необходимость развития собственного производства и формирования минимальных запасов продовольствия в стране. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов. По его словам, на протяжении долгого времени существовало мнение, что Кыргызстану проще полагаться на импорт зерна и муки, поскольку страна входит в ЕАЭС и имеет налаженные и легальные логистические схемы поставок.«Считалось, что проще завезти пшеницу вагонами, чем обрабатывать собственные земли, тем более что их у нас не так много.

Tazabek — Переход отрасли на работу в регулируемом и фискализированном режиме открыл новые возможности для расширения производства и роста экспортного потенциала. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов.По его словам, мукомольные предприятия не пожалели о принятых изменениях — напротив, у них появились условия для модернизации оборудования, увеличения объёмов производства и освоения новых рынков сбыта.«Сегодня мы экспортируем продукцию уже в 5–6 стран, но это не мука.

Tazabek — Отечественные мелькомбинаты способны производить муку различных видов в зависимости от потребностей рынка и характеристик сырья. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов.По его словам, один мелькомбинат может выпускать как хлебопекарную, так и специализированную муку, при этом ключевую роль играет качество пшеницы, в частности содержание клейковины.«Если мы покупаем пшеницу с более низкой клейковиной, такая мука подходит для кондитерских изделий или формового хлеба.

Tazabek — Прекращение неучтённого импорта муки не привело к росту цен для потребителей, но обеспечило рост налоговых поступлений и фискализацию отрасли. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов.По его словам, с 2022 года цены на муку в целом сохраняются на одном уровне.«Ранее контрабандная мука была дешевле за счёт неуплаты НДС — разница составляла около 2,5–3 сомов, что позволяло демпинговать на рынке.

Tazabek — В Кыргызстане проводится активное импортозамещение в мукомольной отрасли. Если в 2019 году доля импортной муки на рынке достигала 85%, то сегодня отечественные производители занимают около 60–70% рынка. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов.Жунушов напомнил, что высокая зависимость от импорта привела к дефициту муки после закрытия границ, однако в настоящее время ситуация стабилизировалась.Он также сообщил, что одной из ключевых проблем отрасли ранее были неучтённые и контрабандные поставки муки, создававшие неравные условия для официальных производителей.

Tazabek — В Кыргызстане ведётся работа по укреплению собственной сырьевой базы для переработки зерна. Об этом в эфире радио сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов.По его словам, вопрос укрепления собственной сырьевой базы мукомольной отрасли обсуждался с министром сельского хозяйства Бакытом Торобаевым ещё в 2024 году.«Мы собирали всех мукомолов и обсуждали, как укрепить собственную сырьевую базу.

Tazabek — Урожай зерновых культур в Кыргызстане в 2025 году снизился на 30–40% из-за маловодья. Об этом сообщил президент Ассоциации мукомолов Рустам Жунушов в эфире радио.По его словам, снижение урожайности не влияет на производство муки в стране, так как недостающий объём зерна покрывается за счёт импорта из России и Казахстана.«Если у нас в Кыргызстане не хватает зерна для помола, мы завозим извне.

Министр торговли и интеграции утвердил новый перечень социально значимых продовольственных товаров приказом от 23 декабря 2025 года, передает vera.kzДокумент, включает в себя 31 товарную позицию, которые играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и доступности основных продуктов питания для населения.В перечень вошли разнообразные продукты, из которых можно выделить следующие категории:— Зерновые и мучные изделия: — мука пшеничная первого сорта — хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой) — рожкиКрупы и овощи: — крупа гречневая (ядрица) — рис шлифованный (круглозерный) — картофель — морковь столовая — лук репчатый — капуста белокочанная Фрукты и овощи: — помидоры (кроме сортов «черри», «виноградные») — огурцы (кроме сорта «корнишоны») — яблоки Сахар и масла: — сахар белый – сахар-песок — масло подсолнечноеМясо и рыба: — говядина с костями и бескостная — мясной фарш — баранина и конина, включая бескостную — рыба свежая, охлажденная и мороженая (лещ, карась, судак, карп, сазан)Птица и яйца: — мясо кур (бедро, голень, окорочка куриные) — куры (тушка) — яйцо куриное (I категория) Молочные продукты: — молоко пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное от 2,2% до 6% жирности без вкусовых добавок (за исключением безлактозного) — кефир 2-3 % жирности (за исключением безлактозного) — сметана (за исключением безлактозной) — творог: 5-9 % жирности (за исключением безлактозного) — сыр твердый, полутвердый 40-50% жирности — масло сливочное (несоленое, от 72,5% до 80% жирности без наполнителей и растительных жиров)Чай и соль: — чай черный (без вкусовых добавок, кроме пакетированного) — соль поваренная пищевая (кроме «Экстра»)На все социально значимые продовольственные товары установлены пороговые значения розничных цен по каждой товарной позиции.

1. Классические имбирные пряники для украшения ёлки или подарка (простые и долговечные):Ингредиенты:300 г муки100 г сливочного масла комнатной температуры100 г сахара1 яйцо2 ст. л. меда1 ч. л. молотого имбиря1/2 ч. л. молотой корицы1/4 ч. л. молотой гвоздики1/2 ч. л. содыЩепотка солиГлазурь:1 белок200 г сахарной пудры1 ч. л. лимонного сока (по желанию)Шаги:Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния.Добавьте яйцо и мед, перемешайте.В отдельной миске смешайте муку, специи, соду и соль.Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, замесите тесто.Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм.Вырежьте формочками пряники.Выложите пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 8-12 минут.Остудите пряники на решетке.Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой до густой консистенции, добавьте лимонный сок.Переложите глазурь в кондитерский мешок и украсьте пряники.

Tazabek — На полях заседания Высшего Евразийского экономического совета в Санкт-Петербурге 21 декабря состоялось подписание Соглашения о свободной торговле между Евразийским экономическим союзом и его государствами-членами, с одной стороны, и Республикой Индонезией, с другой стороны.Работа по заключению соглашения была инициирована в декабре 2022 года.

Tazabek — Ускорение инфляции в 2024–2025 годах, по оценке, поддержали дополнительные внутренние и внешние факторы, следует из данных Министерства экономики. Заметную роль сыграл опережающий рост доходов населения. По итогам 2024 года номинальная заработная плата увеличилась на 14,1%, реальная — на 8,6%.

Tazabek — Государственный комитет национальной безопасности пресек деятельность транснациональной преступной группировки, состоящая их 15 граждан РУ и 10 граждан КР, в Ошской области и задержала покровительствовавших их 2 сотрудников Государственной таможенной службы, в том числе начальника смены и 1 военнослужащего Государственной пограничной службы.

Произведение П. И. Чайковского по сказке Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король» известно всему миру. В КАТМК оно обрело форму мюзикла от талантливого композитора из Москвы, лауреата престижных международных конкурсов в Бостоне и в Афинах Владимира Белунцова. Автором либретто стала известный московский музыкальный критик и писательница Елена Езерская, а художником по костюмам – лауреат международных конкурсов и фестивалей из Санкт-Петербурга Татьяна Королёва.

Tazabek — В январе–ноябре прирост потребительских цен и тарифов в целом по Кыргызской Республике по сравнению с декабрём прошлого года составил 8,3%. Об этом на пресс-конференции сообщила первый заместитель председателя Национального статистического комитета Назира Керималиева.По её словам, за отчетный период отмечено повышение цен на пищевые продукты и безалкогольные напитки, алкогольную и табачную продукцию, непродовольственные товары, а также рост тарифов на услуги, оказываемые населению.«В наибольшей степени подорожали свежие фрукты, рыба, растительные масла, свежее мясо, мёд, овощи, картофель, сливочное масло, молочные продукты, мука, хлеб и сахар.

Самообеспеченность сахаром, к примеру, составляет 33%, творогом — 52%, мясом птицы — 79%, гречкой — 80%. В список СЗПТ предлагается добавить еще помидоры, огурцы, яблоки, несколько видов говядины, свежую и мороженую рыбу, ультрапастеризованное молоко, сметану, твердый сыр и черный чай. Большинство этих позиций тоже завозятся в Казахстан из-за рубежа.В МСХ пояснили, что расширение перечня необходимо «для обеспечения прозрачности ценообразования и исключения непродуктивных посредников, накручивающих высокую торговую надбавку».

«Актобе» выплачивал французу Эрвену Мукаму почти 10 миллионов тенге ежемесячно, передает Sports.kz со ссылкой на Sports24.kz.Как стало известно, зарплата французского легионера составляла 14-15 тысяч евро, что равняется примерно 8 миллионам тенге по заданному курсу, и более 9 — по сегодняшнему.При этом экс-вингер БАТЭ не был самым высокооплачиваемым футболистом команды, в которой, помимо прочего, играли такие звезды, как Дмитрий Шомко, Юрий Логвиненко и Рамазан Оразов.Отмечается, что в Беларуси Мукам зарабатывал едва ли не вдвое меньше.В составе «красно-белых» в 2021 году крайний нападающий отыграл 28 матчей и отличился шестью результативными действиями.

Tazabek — По данным Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на 10 декабря 2025 года, с начала года из региона экспортировано 10,1 тыс. тонн зерновых культур и продуктов их переработки. Об этом сообщает Россельхознадзор.Весь объём прошёл государственный фитосанитарный и ветеринарный контроль.Основные направления и объёмы экспорта: — Китай — 3 тыс.

Tazabek — Служба антимонопольного регулирования практикует заключение ценовых соглашений, которые заключаются в рамках закона о ценообразовании. Об этом изданию Tazabek сообщила начальник отдела анализа Госантимонополии Оксана Горянова. Документ предусматривает меры по стабилизации цен на муку, обеспечению населения пшеничной мукой и кормами для животноводства.Соглашение учитывает постановление Кабинета министров о временных льготах для мукомольных предприятий, направленных на удержание цен на социально значимые товары.По ее информации, на данный момент у ведомства действуют соглашения с мукомольными предприятиями, благодаря чему удалось стабилизировать ситуацию на рынке муки первого сорта.