Костанайские Новости,
01 апреля 2023
в 08:11
Убираем, рыхлим, удобряем Напомним прописную истину; чем раньше начнёшь копаться в огороде, тем больше сделаешь за весну. В итоге будешь с урожаем. На зиму листвой и травой мы забросали посадки чеснока и других зимующих овощных культур. В начале апреля это все надо убрать, чтобы почва быстрее прогрелась.
kapital.kz,
27 февраля 2023
в 13:06
Фото: Руслан ПряниковПо итогам января текущего года цены на продовольственные товары в РК выросли на 1,4% за месяц и на 25,7% за год. Такие данные приводит energyprom.kz.В месячной динамике сильнее всего пострадали кошельки астанчан и шымкентцев: плюс 2,2% в каждом регионе. Ощутимый рост цен также был зафиксирован в Кызылординской, Северо-Казахстанской и Актюбинской областях.В годовой динамике сразу на 31,5% подорожали продукты в Мангистауской области.
Газета.ru,
20 февраля 2023
в 12:26
— Давно известно, что большое потребление соли ведет к отекам, прогрессированию сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, изменению метаболизма (отложению солей). Тем не менее, снизить потребление соли довольно сложно. Как много соли в среднем сейчас потребляют граждане России?— Уровень потребления продолжает оставаться на достаточно высоком уровне.
Газета.ru,
11 февраля 2023
в 11:16
Telegram-канал Еда – она с нами каждый день, но при этом как будто нигде. Первым делом, приезжая в новую страну, мы идем искать самый аутентичный ресторан местной кухни, считая это неотъемлемой частью культуры, но вспомните: сколько музеев и лекций вы посещали, посвященных еде? Почему про нее не говорят?Мы сильно недооцениваем значение гастрономической части своей жизни.
Костанайские Новости,
03 февраля 2023
в 18:01
Рассада Словно кремень этот стебель... На пороге у нас новый дачный сезон, который начинается с чего? Правильно, с рассады и связанных с ней забот. Что же нам такое придумать, чтобы не было досады по поводу рассады? Поговорим для начала про... кремний. Кроме известных микро — и макроэлементов растениям крайне необходим этот самый кремний.
kapital.kz,
19 января 2023
в 09:46
Фото: Руслан ПряниковПо итогам декабря 2022 года цены на продовольственные товары выросли на 1,6% за месяц и на 25,3% за год, сообщает https://www.energyprom.kz/. В месячной динамике сильнее всего ощутили рост цен на продовольствие жители Жамбылской (плюс 2,5%), Костанайской (плюс 2,5%) и Туркестанской (плюс 2,4%) областей.
Костанайские Новости,
06 января 2023
в 08:41
Рождественский пост у православных завершается сегодня, 6 января, Рождеством. Рождественские богослужения в Константино-Еленинском кафедральном соборе начались сегодня в 08:00 (Царские часы и Литургия), в 16:00 – Всенощное бдение, в 22:30 – праздничная Божественная литургия. 7 января в 09:30 – поздняя Божественная литургия.
Газета.ru,
01 января 2023
в 14:46
Производство бурятских буузВ Бурятии принято отмечать Новый год дважды – 31 декабря и в «настоящий Новый год», который наступает по лунному календарю. В 2023 году он выпадет на 21 февраля.Как рассказал 35-летний Баир Цырендоржиев из Улан-Удэ, праздник в республике отмечают целый месяц, он называется Сагаалган или праздник Белого месяца.«Считается, что чем разнообразнее стол в праздник, особенно в первые дни, тем богаче и успешнее будет год.
Arna Press,
30 декабря 2022
в 21:28
31 декабря в каждой семье царит предпраздничная суматоха. И отнюдь не легко наготовить быстро, бюджетно и необычно праздничные блюда на всю семью. Тогда-то и приходится хитрить, а как? Повар из Семея Ержан Рахимов поделился с корреспондентом Arnapress.kz парочкой лайфхаков.– Как освежить привычные новогодние салаты?– Можно приготовить Оливье, но легче.
Новости Кыргызстана,
30 декабря 2022
в 17:32
Мы составили запросы по семи темам: «Песня о Кыргызстане», «Кыргызский той», «Мигранты из Кыргызстана», «Следующий президент Кыргызстана», «Главный кыргызский хан», «Манас спасет мир», «Величие Кыргызстана». Запросы делались на английском языке.Изображения генерировались двумя нейросетями с бесплатным доступом – популярной в последнее время DALL-E и хорошо известной Stable Diffusion.С DALL-E вышел небольшой прокол: мы забыли, что число бесплатных попыток ограничено, и спустили весь ресурс на «Песню о Кыргызстане».
Tengrinews,
27 декабря 2022
в 10:03
Уже скоро на кухнях будет кипеть, шкворчать, томиться и румяниться новогоднее горячее. Домочадцы будут открывать банки с горошком, мелко резать колбаску и яйца, тереть на терке сыр и овощи. Но если вы не поклонник милой домашней суеты или просто нет времени колдовать на кухне, можно прийти к столу на всё готовенькое.
Газета.ru,
20 декабря 2022
в 11:46
ЖурналистЧеловеку хочется света во мраке. Шведско-протестантская Санта-Люсия выпадает на декабрь, ее свечи разрывают зимнюю северную безысходную темноту, а хоралы, которые поют дети в белых одеждах, утешают. Ханука с ее менорой и огнями – это тоже декабрь, и она особенно важна своим светом в странах ашкеназийских евреев, где холодно, темно и снежно, где была черта оседлости, куда потом пришел Холокост.
kapital.kz,
09 декабря 2022
в 12:46
Фото: Руслан ПряниковПо итогам ноября текущего года продовольственные товары подорожали на 1,8%. В годовом выражении рост цен достиг 24,1%, передает energyprom.kz.В месячной динамике наибольший месячный рост цен на продовольственные товары был отмечен в Улытауской области: на 2,4%. В тройке антилидеров также оказались столица и Жамбылская область: плюс 2,2% в каждом из регионов.В годовой динамике наибольшее удорожание в секторе зафиксировали в Мангистауской области: сразу на 31,4%.
EKaraganda.kz,
12 ноября 2022
в 14:05
Фотоколлаж Tengrinews.kz Не доброе утро сегодня наступило для жителей города Актау. Стоимость десятка яиц в одном из супермаркетов города взлетела до 950 тенге. Правда, позже выяснилось, что случай этот — единичный. Средняя стоимость десятка яиц в магазинах — 650 тенге. Это почти в два раза дороже, чем в прошлом году (350 тенге. — Прим. автора).
Магнолия,
29 сентября 2022
в 16:18
«Унылая пора, очей очарованье!» — с воздыханием говорили великие классики про это время года. Казахстан может по праву гордиться четырьмя ярко — выраженными сезонами. И осень — самый живописный из них. В это время можно поддаться лёгкой сезонной меланхолии и залечь под одеяло дома, но inDriver предлагает взять компанию, сесть в такси и отправиться по самым фантастическим «осенним» маршрутам страны.
Sports.kz,
27 сентября 2022
в 11:29
Ярославская версия сайта «МК» прокомментировала главные события матча КХЛ «Локомотив» — «Барыс», который завершился победой казахстанского клуба — 1:0 Б, передает Sports.kz.«Три периода игры ни одна из команд не смогла „распечатать« ворота соперника. Нападающие тройки „железнодорожников« никак не могли реализовать большинство.
Газета.ru,
23 сентября 2022
в 17:06
— Кристина, главный вопрос о состоянии ресторанной индустрии, конечно, — о том, как она переживает связанный с санкциями кризис. Можно ли сказать, что рестораны Москвы «просели»?— Зависит от сегмента. Если мы берем премиум-рестораны, то после вручения «Мишлена» (в октябре 2021 года — «Газета.Ru») все были забронированы на 2-3-4 месяца вперед.
Костанайские Новости,
23 сентября 2022
в 17:01
Однажды ночью осень накрыла нас своей сухой ладонью, и к утру все переменилось вокруг. Пару дней назад изматывала жара и даже листья на тополях звенели жестью. А тут вдруг разом похолодало и в голову прилетела запоздалая мысль про щели на балконе. Ты все пела, это дело... *Меняется климат, прямо на глазах меняется.
Tengrinews,
19 сентября 2022
в 06:43
Эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала о вреде горячего картофеля, передает Tengrinews.kz. По ее словам, горячий картофель ведет к повышению уровня глюкозы. Специалист отметила, что перед употреблением картофель должен остыть до комнатной температуры. В таком случае уровень глюкозы не сильно возрастет, а крахмал частично будет ферментироваться в кишечнике, что приведет к росту числа полезных бактерий.
Sports.kz,
14 сентября 2022
в 11:19
Российская девушка-боец UFC Ирина Алексеева, которая является уроженкой Атырау, рассказала в интервью «Матч ТВ» о непростой жизни в Казахстане, передает Sports.kz.— Можете подробнее рассказать о трудном времени?— Мы жили в Атырау. Это был конец 1990-х. Не было работы, кризис. Соответственно, не было денег.У меня не было родителей, жила с бабушкой и дедушкой, а также с тетей и дядей.
Газета.ru,
08 сентября 2022
в 16:06
Два года мы жили без холодильника, поэтому такие продукты, как йогурт, масло или мясо ели только дома, на каникулах.И вот летом нам ужасно повезло: старшекурсники съезжали и продали свой старый холодильник. Мне кажется, он переходил из рук в руки не один десяток лет: пузатый, тарахтящий, с дверцей, которую заклеивали на скотч.Брали его вскладчину, на блок из пяти человек.
Vera.kz,
07 сентября 2022
в 18:49
В населенном пункте Зангар Туркестанской области приступили к сбору урожая, сообщает vera.kzСело Зангар в Казыгуртском районе местные жители между собой называют «малиновым». Дело в том, что здесь почти в каждом доме выращивают малину. И взрослые, и дети живут буквально в малине, причем особенно когда ее приходится собирать.
Радио "Азаттык",
06 сентября 2022
в 09:33
Младший сержант российской армии, десантник Павел Филатьев воевал в Украине. Вернувшись с фронта, он написал повесть «ZOV» о том, что видел своими глазами. Вскоре после того, как книга появилась в открытом доступе, Филатьев покинул Россию под угрозой уголовного преследования. Журналисты Русской редакции Азаттыка — Радио Свобода — поговорили с Павлом о войне, которую российские власти называют «спецоперацией».Текст подготовлен по материалам подкаста Радио Свобода «Человек имеет право».No media source currently available— Под Николаевом, под обстрелом артиллерийским, когда тебе резко приходится падать лицом в землю, в таких экстренных ситуациях у меня почему-то стала появляться мысль: «Господи, если я выживу, я сделаю все, чтобы это остановить!» Потому что, во-первых, меня злило состояние российской армии, вся эта коррупция, а во-вторых, меня злило то, что мы вообще начали войну с Украиной.
EKaraganda.kz,
28 августа 2022
в 10:15
Благополучие населения – а именно санитарно-эпидемиологическое – так или иначе, остается на первом месте в списке задач Департамента и территориальных управлений санэпидконтроля. Важной остается профилактика пищевых отравлений и пищевых токсикоинфекций, острых кишечных инфекций (сальмонеллеза в том числе) на объектах массового пребывания.
Газета.ru,
24 августа 2022
в 13:16
Лиза Гильман, руководитель отдела нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас» рассказала о преимуществах этого продукта: «В грибах мало калорий и жира, но много клетчатки, витаминов группы В, фосфора, селена, меди, калия. Грибы также содержат полифенолы, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, и эргостерол, который может преобразовываться в витамин D под воздействием ультрафиолетового света.Лайфхак: если положить грибы на подоконник, они будут поглощать солнечный свет и обогащаться витамином D».Эксперт уточняет, что грибы, продающиеся в супермаркетах, обычно выращиваются в контролируемых условиях в темных помещениях, поэтому они содержат мало витамина D.
Tazabek,
21 августа 2022
в 13:34
Tazabek — В СНГ значительно увеличился объем онлайн-продаж, сообщило 19 августа российское издание «Мир 24».«В России резко увеличился объем онлайн-продаж из Беларуси, Казахстана, Армении, Кыргызстана и Узбекистана», — сообщает издание.Согласно данным, рост продаж через интернет платформы составил 441%.Кыргызстан в два раза увеличил экспорт в Россию в первом полугоди Из Кыргызстана жители СНГ больше всего заказывают текстиль – блузки, пижамы, а также корма для животных.
Газета.ru,
17 августа 2022
в 11:16
Как объясняет руководитель отдела нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас» Лиза Гильман, продукт богат витаминами и минералами:«В 100 г этого растения содержится почти 50% суточной дозы витамина С и 85% суточной дозы витамина К. Капуста богата клетчаткой для регуляции стула, витамином B9, калием, магнием и витамином А».Также нутрициолог перечислила присутствующие в капусте полезные химические вещества – антиоксиданты, среди которых холин, лютеин и зеаксантин, а также флавоноиды кемпферол, кверцетин и апигенин: «Они полезные тем, что защищают наши клетки от повреждающих соединений, известных как свободные радикалы, которые могут играть роль в процессе старения, а также в образовании рака и многих других заболеваний».Лиза Гильман отмечает, что капуста содержит фитостеролы – растительные соединения, которые снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП), блокируя всасывание в пищеварительном тракте.
Радио "Азаттык",
16 августа 2022
в 14:23
Назначенный после «сахарного» скандала на пост исполняющий обязанности вице-премьера – министра торговли и интеграции Серик Жумангарин заявил, что ему понадобится три недели на решение проблем во вверенной сфере, пишет агентство КазТАГ.16 августа в кулуарах правительства на вопрос журналистов о методах решения проблем сахарной отрасли чиновник ответил, что все методы «лежат на поверхности».Он отметил, что Казахстану нужно собственное производство сахарной свеклы, чтобы не зависеть от мировых цен на сахар.«Возможно, оно будет дороже собственной свеклы, но по крайней мере это всегда будет у нас.
EKaraganda.kz,
15 августа 2022
в 11:35
Возбудители острых кишечных инфекций, к сожалению, успешно и долго живут и размножаются в пище, а продукты при этом могут не менять ни вкуса, ни внешнего вида. В паштетах, студнях, вареной колбасе, зельцах, салатах, заливных блюдах, молоке и молочных продуктах бактерии размножаются особенно быстро, если нарушены сроки и температура их хранения.В Департаменте санэпидконтроля не советуют покупать еду в сомнительных местах с рук или лотков – особенно в жару или на пляже.
Радио "Азаттык",
26 июля 2022
в 08:03
Еще в 2007 году представители сахарной промышленности пытались привлечь внимание к проблеме: экспорт сахара из Казахстана сокращается, доля импортного сахара на рынке выросла до 30,3 процента, а заводы выпускают всего 328 тысяч тонн сахара. В ответ на надвигающийся сахарный кризис Минсельхоз начал разрабатывать программу развития производства сахарной свеклы и белого сахара.