Овоще: новости — страница 7

Ученые Казахского национального университета имени аль-Фараби разработали мобильную лиофилизационную установку «Dayar 20» для переработки фермерской продукции, передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства науки и высшего образования РК.Это современное устройство позволяет сохранить сельскохозяйственную продукцию в естественном состоянии и потреблять ее в течение длительного времени без потери качества.

По его словам, в 2025 году для поступления в вузы страны выделяется 93 тысячи образовательных грантов, включая магистратуру и докторантуру. Также открыто 24 филиала ведущих зарубежных университетов.Дошкольное и школьное образованиеС начала года по стране открыто 172 детских сада на 13 тысяч мест, что позволило снизить очередность в дошкольные учреждения.В соответствии с поручением Президента, 1,7 миллиона школьников обеспечены бесплатным горячим питанием, включая 99 тысяч детей из социально уязвимых категорий.

В Комитете санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения поясняют, что аномальная жара и зной уносят жизни людей, а также могут привести к обострению имеющихся заболеваний.Особо стоит отметить, что влияние аномальной жары опасно для любого возраста.К высокому риску смертности от высоких температур относятся пожилые люди, дети и младенцы, беременные и лица с хроническими заболеваниями.Особую осторожность следует проявлять людям с: — сердечно-сосудистыми заболеваниями; — заболеваниями органов дыхания; — сахарным диабетом; — заболеваниями почек.Также врачи считают необходимым напомнить, что тепловой и солнечный удар – это не одно и то же.Солнечный удар – это резкое повышение температуры тела при высокой инсоляции солнечными лучами.При тепловом ударе фактором перегревания является повышенная температура окружающей среды.Причины солнечного удара: — длительное пребывание под прямыми лучами со лица (отдых, прогулки); — работы под палящим солнцем; — прием некоторых лекарственных средств, снижающих способность к терморегуляции (миорелаксанты); — употребление алкогольных напитков.Основные симптомы солнечного удара: — потемнение в глазах; — повышение температуры тела; — головная боль; — понижение или повышение артериального давления; — нарушение сердечной деятельности: — сильное покраснение лица; — тошнота и рвота; — сухость во рту, жажда.Рекомендации о мерах профилактики: — одежда должна быть легкая, светлых тонов, изготовленная из натуральных материалов; — в период с 11 до 16 часов запрещено пребывание под прямыми солнечными лучами и не рекомендуется длительное пребывание под прямыми солнечными лучами при температуре +30°С и выше; — в жару не рекомендуется пить сладкие и газированные напитки, они не утоляют жажду и могут усугубить обезвоживание из-за высокого содержания сахара и наличия газа; — не переедать и не создавать дополнительную нагрузку на организм в целом; — снизить риск обезвоживания поможет прохладный душ, смачивание лица, рук, ног водой; — необходимо защитить голову от прямых солнечных лучей (шляпы, панамы, косынки светоотражающих оттенков); — ограничьте, а еще лучше откажитесь от курения, употребления крепкого черного чая, кофе и спиртных напитков. — увеличьте употребление продуктов, содержащих много углеводов, а с жирной и высококалорийной пищей лучше повременить; — налегайте на кисломолочные продукты, свежие фрукты и овощи; — на пляже чередуйте солнечные ванны с купанием в водоеме, перед погружением в воду отдохните несколько минут в тени.

Tazabek — В 1990-х годах в Монголии насчитывалось около 25 млн голов овец. Об этом 23 июля 2025 года сообщил эксперт по скотоводству и мясной продукции Бакыт Мамытканов в эфире одного из радиоканалов.По его словам, в то время количество овец в соседнем Казахстане составляло 35 млн, а в Кыргызстане — около 11 млн голов.«Сегодня ситуация изменилась.

Многие диеты для похудения предполагают уменьшение калорийности рациона. Однако при этом часто упускается из виду один важный элемент – клетчатка. Недостаток этого вещества может негативно сказаться не только на пищеварении, но и на результате похудения, передают Vesti.kz со ссылкой на EatingWell.Почему при похудении не хватает клетчаткиПо словам диетолога Мелиссы Митри, дефицит калорий действительно может быть эффективным для краткосрочного снижения веса.

Tazabek — Поставки овощей из Китая в июне 2025 года выросли в 6 раз в годовом выражении, следует из данных Главного таможенного управления КНР.Стоимость импорта этой группы товаров составила $38,4 млн.Большая часть прироста обеспечена поставками картофелями на $18,3 млн, тогда как в июне предыдущего года он из Китая не импортировался.Также аналогично в июне 2025 года ввезён лук на $3,5 млн, год назад он не ввозился.Ещё одной причиной повышенного импорта стал рост закупок моркови в 114 раз — до $4,9 млн.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Заместитель директора «Кыргыз экспорт» Тилек Жумалиев 21 июля 2025 года на кыргызско-монгольском бизнес-форуме озвучил 10 основных стран, куда Кыргызстан экспортировал продукцию в 2024 году. Наибольшая доля экспорта пришлась на Россию, куда Кыргызстан поставил продукцию на $747,8 млн. На втором месте расположился соседний Казахстан с объемом $455,7 млн, а на третьем месте — Узбекистан —$290,7 млн.

Диетологи уверены: один из самых эффективных обедов для снижения веса — это сэндвич с салатом из курицы. Это простое и сытное блюдо не только насыщает, но и способствует контролю аппетита, передает Vesti.kz со ссылкой на EatingWell.Почему сэндвич помогает худетьОдним из ключевых преимуществ сэндвича является высокий уровень белка — более 40 граммов на порцию благодаря куриному мясу и греческому йогурту.Как объясняет сертифицированный диетолог Кристи Уилсон, белок помогает сохранять чувство сытости дольше после еды: «Когда речь идет о похудении, белок помогает нам дольше оставаться сытыми и удовлетворенными».По ее словам, исследования показывают, что рацион с содержанием белка от 16% до 45% от общего числа калорий способствует снижению веса, улучшает состав тела за счет увеличения безжировой массы и усиливает энергорасход.Сэндвич не только полезен, но и вкусенКуриный салат готовится с ароматными ингредиентами: йогуртом, вялеными томатами и руколой.

Tazabek — С момента установления дипломатических отношений в 1992 году наши страны активно развивают связи и сотрудничество во всех сферах, включая политику, торговлю, экономику, культуру и образование. Об этом 21 июля 2025 года заявил вице-премьер-министр Монголии Сайнбуянгийн Амарсайхан на кыргызско-монгольском бизнес-форуме в Бишкеке.По его словам, совместная декларация об установлении всесторонних партнёрских отношений между Монголией и Кыргызстаном», а также документы, подписанные между министерствами и ведомствами в рамках визита глав государств двух стран, имеют важное значение для развития прямых связей между национальными товаропроизводителями и предприятиями двух стран, а также для определения перспектив дальнейшего сотрудничества.«Как развивающиеся страны, не имеющие выхода к морю и расположенные по соседству в Центральноазиатском регионе, мы считаем, что существуют обширные ресурсы и возможности для обмена нашим опытом и дальнейшего развития сотрудничества во всех областях», — прокомментировал Амарсайхан.Кроме того, он сообщил о подписании «Временного соглашения о свободной торговле между Монголией, Евразийским экономическим союзом и его странами-членами» в ходе заседания Высшего совета Евразийского экономического союза и IV Евразийского экономического форума, состоявшихся в Минске в прошлом месяце.«Уверен, что реализация этого соглашения не только выведет сотрудничество в Евразийском экономическом регионе на новый уровень, но и послужит важным импульсом для расширения торгово-экономических отношений Монголии со странами-членами ЕАЭС, особенно между Монголией и Кыргызстаном, открыв новые возможности и расширив сферу их применения», — добавил вице-премьер-министр.«В ходе этого государственного визита было принято решение о сотрудничестве в области поставок мяса и мясопродуктов, сотрудничестве в шерстяной и кашемировой промышленности, а также импорта фруктов, ягод и овощей из Кыргызстана в целях увеличения товарооборота и экономического роста между двумя странами, развития взаимовыгодного торгово-экономического сотрудничества.

Перед многими встает вопрос: что выбрать — хот-дог или бургер? Ни один из этих вариантов нельзя назвать образцом здорового питания, однако один из них все же выигрывает по ключевым показателям, передают Vesti.kz со ссылкой на NBC.Хот-дог: меньше калорий, больше рискаСтандартный хот-дог содержит около 150 калорий, а вместе с булкой и популярными добавками вроде кетчупа, горчицы и релиша — от 300 до 350 калорий.

Tazabek — В наибольшей мере в июне 2025 года повысились цены на свежие фрукты — на 12,3%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Также в июне 2025 года повысились цены на свежие овощи (на 2%), картофель (на 2%), кондитерские изделия (на 1,7%), баранину, муку и сахар-песок (на 1,1%).

Tazabek — Кабинет министров одобрил трансформацию 7,6 га орошаемой пашни на территории айылного аймака Узун-Кыр Иссык-Атинского района Чуйской области.Соответствующее постановление № 386 принято 2 июля 2025 года и опубликовано в официальной газете «Эркин Тоо» 4 июля.Земельный участок, находящийся в собственности ОсОО «ТЛЦ Бай Дыйкан-Экспорт», расположен в контуре № 15 и переведён из категории «земли сельскохозяйственного назначения» в категорию «земли промышленности, транспорта, связи, энергетики, обороны и иного назначения».Согласно данным Министерства юстиции КР, руководителем ОсОО «ТЛЦ Бай Дыйкан-Экспорт» является Усманов Ибрагимбек Иномжанович, учредителем — Ташиев Таалайбек Анарбекович.

Существенная доля импорта также отмечается в сегментах сахара (73,8%), дрожжей (62,8%), шоколадной продукции (61%), рыбы и морепродуктов (51,7%), соусов, уксуса и приправ (50,5%). Во всех этих категориях импорт составляет более половины рыночного предложения, что делает Казахстан уязвимым перед внешними экономическими рисками.Даже в тех сегментах, где доля местной продукции выше, импорт всё ещё занимает значительную часть.

Tazabek — Величина прожиточного минимума в расчёте на душу населения в Кыргызстане по итогам II квартала 2025 года составила 8 тыс. 769,94 сомов, следует из официальной статистики. Основную долю в структуре прожиточного минимума составляют продовольственные товары — 5 тыс. 700,46 сомов, что составляет более 65% от общего объема.Структура потребительских расходов (в сомах):На мясо тратится почти треть всех продовольственных расходов — 1 тыс.

Tazabek — В наибольшей мере за январь-июнь 2025 года повысились цены на картофель на 44,7%. Об этом сообщается в материалах Национального статистического комитета.За январь-июнь 2025 года повысились цены на свежие фрукты (на 20,6%), рыбу свежую (на 18,4%), свежие овощи (на 14,6%), растительные масла (на 9,6%), свежее мясо (на 7,4%), в том числе на баранину (на 12,3%), конину (на 7,5%), говядину (на 6,9%), масло сливочное (на 3%), муку (на 2,7%) и выпечные изделия (на 1,9%).Наряду с этим, зафиксировано снижение цен на яйца куриные (на 12,4%), молоко разливное (на 5,6%), животные жиры (на 4,1%), сахар (на 2,9%) и рис (на 2,4%).

Что интересного произошло 18 июляСегодня в странах ООН отмечают праздник – Международный день Нельсона Манделы, который был учрежден в ноябре 2009 года Генеральной ассамблеей ООН. Эта дата в международном календаре праздников появилась как знак признания вклада в дело свободы и мира Нельсона Ролихлахла Манделы – бывшего президента Африки и первого чернокожего президента Южноафриканской Республики.

Tazabek — Под председательством заместителя министра экономики и коммерции Султана Ахматова 16 июля состоялась встреча с представителями бизнес-сообщества. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.В обсуждении приняли участие представители производственного сектора, экспортных компаний, отраслевых ассоциаций, а также кластеров по производству мыла и моющих средств, овощей, бахчевых культур, мёда и других направлений.Ключевой темой встречи стало обсуждение проекта постановления Кабинета министров «О мерах государственной поддержки отечественных производителей».Документ направлен на частичную компенсацию расходов экспортёров: на логистику, внедрение международных стандартов, а также на участие в зарубежных выставках и форумах, по итогам которых заключены контракты.По итогам встречи были выдвинуты конкретные предложения и рекомендации со стороны участников.

Выращивать овощи у себя на участке — полезная привычка, позволяющая питаться более натурально. Однако такие продукты могут таить опасность для здоровья, если не соблюдать меры предосторожности, передает Vesti.kz со ссылкой на Marca.С почвы, воды, садового инвентаря или через домашних животных на овощи могут попасть бактерии вроде E.coli, Salmonella и паразиты.

Соблюдение диеты MIND может значительно снизить вероятность развития болезни Альцгеймера и других форм деменции, даже если начать придерживаться ее в зрелом возрасте, передают Vesti.kz со ссылкой на SciTechDaily.К таким выводам пришли ученые из Центра по изучению рака при Университете Гавайев, проанализировав данные почти 93 тысяч взрослых американцев в рамках масштабного многоэтнического исследования, проведенного совместно с Университетом Южной Калифорнии.Что такое диета MINDДиета MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) сочетает принципы средиземноморского и DASH-рациона, ориентированных на поддержку здоровья мозга.

Tazabek — В январе-июне 2025 года (по сравнению с декабрем 2024 года) прирост потребительских цен и тарифов в целом по республике составил 4%. Об этом 15 июля сообщил председатель Национального статистического комитета Бактыбека Кудайбердиева в ходе пресс-конференции в Бишкеке.При этом, цены на пищевые продукты и безалкогольные напитки повысились на 6,1%, алкогольные напитки и табачные изделия — на 3,4%, непродовольственные товары — на 2,2% и тарифы на услуги, оказываемые населению — на 1,3%.В наибольшей мере за этот период повысились цены на картофель (на 44,7%), свежие фрукты (на 20,6%), рыбу свежую (на 18,4%), свежие овощи (на 14,6%), растительные масла (на 9,6%), свежее мясо (на 7,4%), в том числе на баранину (на 12,3%), конину (на 7,5%), говядину (на 6,9%), масло сливочное (на 3%), муку (на 2,7%) и выпечные изделия (на 1,9%).

По предварительной информации, в результате столкновения никто не пострадал. Однако сама картина столкновения выглядела впечатляюще: одну из фур буквально разорвало, и по трассе рассыпались ящики с фруктами и овощами – в том числе помидоры и сливы, которые, как выяснилось, везли из Узбекистана.Отдельное недовольство среди автомобилистов вызвало то, что последствия аварии убирали долго – только к вечеру минувшего воскресенья участок был полностью очищен.

Рацион, богатый антиоксидантами, может помочь сохранить здоровье и продлить жизнь. Об этом рассказал нутрициолог и специалист по здоровью кишечника Джордан Хоуорт, передают Vesti.kz со ссылкой на Express.По словам Хоуорта, данные выводы основаны на исследовании, опубликованном в журнале Nature. Эксперт перечислил пять продуктов, содержащих большое количество флавоноидов — соединений с мощным антиоксидантным эффектом.

Рекомендации включают такие меры, как использование стиральной и посудомоечной машин при полной загрузке, чистка зубов с выключенным краном и использованием стакана воды, принятие непродолжительного душа вместо ванны, мытье овощей и фруктов в посуде с водой, применение автоматических сенсорных смесителей, использование двухрежимных сливов на унитазе и аэрационных насадок на кранах, а также регулярная проверка состояния кранов и устранение утечек.Применение всех указанных рекомендаций позволит ежегодно экономить до 35 тысяч литров воды на семью из шести человек.При поддержке местных исполнительных органов планируется установить баннеры с разработанными министерством рекомендациями на улицах, в учебных заведениях, вокзалах, аэропортах и других общественных местах по всему Казахстану.«Мы хотим донести до как можно большего числа людей важность экономии воды в быту.

Как сообщает пресс-служба правительства РК, с началом массового сбора раннего урожая рост цен на социально значимые овощи не только остановился, но и пошел вниз.«Если в апреле средний индекс цен на социальные продукты составлял 1,6%, то в мае темп роста сократился до 1%, а в июне – на 0,7%. За последнюю неделю прирост составил всего 0,1%.

Tazabek — Продовольственная составляющая инфляции в Кыргызстане с января по август 2024 года демонстрировала замедление, что было обусловлено благоприятной ценовой конъюнктурой на мировых продовольственных рынках и улучшением прогнозов по урожаю внутренней сельскохозяйственной продукции. Об этом говорится в отчете Национального банка.Однако с сентября темпы роста цен ускорились из-за повышения стоимости мяса.По итогам года инфляция в группе «продовольственные товары» составила 5,4% в годовом выражении, внося вклад в общий индекс потребительских цен (ИПЦ) на 2,4 процентных пункта, из которых 1,2 пункта пришлось на мясо и 0,7 пункта — на овощи.При этом наблюдалось снижение темпов роста цен на сахар, фрукты, хлебобулочные изделия, крупы, молочные продукты, сыр, яйца и рыбу.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Лидеры ростаПо данным БНС, больше всего за год подорожал лук — на 92,8%. Сейчас его розничная цена колеблется от 160 до 296 тенге за килограмм в зависимости от региона. Несмотря на сезон, цена на лук остается заметно выше прошлогодней и продолжает расти.На втором месте — картофель, прибавивший 49,6%.

Tazabek — Импорт сушёных овощей из Узбекистана вырос на 79% за четыре месяца 2025 года. Об этом свидетельствуют данные Национального статистического комитета.По данным ведомства, в январе-апреле 2025 года Кыргызстан импортировал из Узбекистана 248 тонн сушёных овощей на сумму $147 тыс. Это на 79% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было импортировано 138 тонн на сумму $82 тыс.Помимо Узбекистана, сушёные овощи в Кыргызстан поставляют следующие страны:За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Инфляция в Кыргызстане превысила верхний порог целевого диапазона Национального банка в I квартале 2025 года, сообщают экономисты Евразийского фонда стабилизации и развития (2025).После локального минимума в августе 2024 года (3,8% г/г) ИПЦ постепенно ускорялся и достиг 6,9% г/г в марте 2025 года и 7,1% г/г в апреле преимущественно за счет цен на продовольствие (прежде всего — овощи).Рост цен на услуги и непродовольственные товары в марте-апреле 2025 года, по оценкам ЕФСР, был сдержанным — в пределах 5–6% г/г.Вследствие повышения тарифов на электроэнергию с 1 мая на 23,8% для большинства потребителей в мае инфляция продолжила ускоряться — до 8% г/г при целевом диапазоне 5–7%.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

В условиях растущего интереса к кулинарному искусству, мастер-классы по приготовлению блюд становятся все более востребованными. Недавно подобное мероприятие было организовано для осужденных женщин, отбывающих наказание в учреждении № 32.Представленные мероприятия способствуют не только изучению новых рецептур, но и формированию творческой атмосферы, получению удовольствия от совместной работы и удовлетворенности от достигнутых результатов.Мастер-класс по приготовлению блюд представляет собой формат интерактивного обучения, где каждый участник активно вовлечен в процесс.

Tazabek — Взаимное дополнение аграрного потенциала Кыргызстана и Таджикистана создаёт значительные возможности для наращивания товарооборота и внедрения современных технологий переработки сельхозпродукции. Об этом 9 июля 2025 года сообщил профессор, доктор технических наук Кенешбек Алымбеков в эфире радио.