Tazabek — Необходимо расширить глубокую переработку сельхозпродукции в Кыргызстане и обменяться опытом с Венгрией. Об этом сегодня, 5 ноября 2025 года, сказал президент Торгово-промышленной палаты Темир Сариев на кыргызско-венгерском форуме по развитию пищевой промышленности.
По данным Национального статистического комитета, в 2024 году экспорт овощей из Кыргызстана превысил 117 млн долларов, а экспорт фруктов составил 61 млн долларов. При этом, по словам Сариева, эти показатели остаются недостаточными, учитывая потенциал внутреннего производства. Он напомнил, что валовой внутренний продукт страны в этом году превысит 3 трлн сомов.
Сариев добавил, что Кыргызстан имеет значительные возможности для развития переработки, однако сегодня большая часть продукции по-прежнему продается в сыром виде.
«По нашим оценкам, мы теряем до 30% урожая на этапе уборки, перевозки и хранения. А в переработку идет всего 30–35% продукции. Остальное реализуется в необработанном виде. Нам крайне важен опыт Венгрии, которая исторически развивала отрасль глубокой переработки и поставляла качественные продукты на большой рынок», — сказал он.
В качестве примера потенциала отрасли Сариев привел показатели ряда производственных мощностей:
• Сахарная промышленность — около 950 тыс. тонн переработки сырья в год;
• Мукомольно-крупяная отрасль — производство до 1 600 тонн муки и 220 тонн крупы в сутки;
• Предприятия переработки овощей и фруктов способны обрабатывать порядка 150 тыс. тонн продукции ежегодно.
Сариев также проинформировал, что Венгрия является для Кыргызстана дружественным партнером в рамках Организации тюркских государств, а венгерские фонды уже проявляют готовность участвовать в совместных проектах, включая финансирование поставок современного перерабатывающего оборудования.
Кроме того, Кыргызстан может поставлять продукцию в страны Европейского союза в рамках режима GSP+, что позволяет экспортировать более 6 000 наименований товаров без уплаты таможенных пошлин при условии соблюдения европейских стандартов качества и безопасности.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek