Пищевая промышленность: новости — страница 11

Tazabek — Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации выносит на общественное обсуждение указ «О введении моратория на промысловую добычу рыбы в озерах Иссык-Куль, Сон-Куль и мерах по дальнейшему развитию рыбного хозяйства».Указ разработан в связи с сокращением запасов промысловых видов рыб в озерах Иссык-Куль и Сон-Куль.В целях запрещения добычи, транспортировки, приобретения, реализации и вывоза промысловых, ценных и эндемичных видов рыб, обитающих в озерах Иссык-Куль и Сон-Куль, а также дальнейшего развития экономически выгодного направления аквакультуры с устойчивым финансовым обеспечением и использованием передовых технологий.Минсельхоз предлагает объявить временный запрет (мораторий) сроком на 3 года на вылов промысловых, ценных и эндемичных видов рыб, обитающих в озерах Иссык-Куль и Сон-Куль, приобретения, реализации, вывоза и транспортировки с озер Иссык-Куль и Сон-Куль.Кабинету министров необходимо будет:За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Трехсторонний меморандум о взаимопонимании подписали на полях Astana International Forum катарский Power International Holding, китайская China International Capital Corporation и казахстанский холдинг «Байтерек». Подписав документ, стороны договорились об инвестициях в Казахстане в сельское хозяйство и ряд других направлений, представляющих интерес для участников соглашения.Соглашение предполагает создание фонда прямых инвестиций в Казахстане с участием катарских и китайских компаний для развития молочного кластера, включая производство, переработку и экспорт молочной продукции.Китайские партнеры China International Capital Corporation (CICC) обеспечат участие своих крупных молочных предприятий на уровне предоставления офтейк-контрактов и оказания содействия в сбыте казахстанской продукции на китайском рынке.

Tazabek — В Торгово-промышленной палате Туркменистана 15-17 июня состоялась встреча представителей бизнес-кругов Кыргызстана и Туркменистана. Об этом 20 июня сообщили в пресс-службе МИД КР.С кыргызской стороны во встрече приняли участие представители 17 компаний, представляющие пищевую промышленность, текстильную и швейную отрасль, производство строительных материалов, IT технологий, а также нефтехимии.С туркменской стороны в мероприятии приняли участие представители 40 компаний и предприниматели, работающие в сфере производства строительных материалов, транспорта и логистики, пищевой промышленности, текстильной промышленности и IT-технологий.«На встрече обсуждались вопросы развития двусторонних торгово-экономических отношений, в частности, расширения экспортных возможностей стран, а также активного взаимодействия между торгово-промышленными палатами Кыргызстана и Туркменистана», — сообщили в МИД.Кроме того, в рамках кыргызско-туркменского круглого стола были проведены двусторонние встречи между предпринимателями, по итогам которых подписано более 20 документов о сотрудничестве.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Tazabek — В Ашхабаде состоялась встреча между представителями бизнес-сообществ Кыргызстана и Туркменистана, организованная Национальным агентством по инвестициям при президенте КР, посольством КР в Туркменистане и ТПП Туркменистана. Об этом сообщили в пресс-службе агентства.На встрече были представлены 17 кыргызских компаний-представителей таких отраслей как: текстильная промышленность, производство строительных материалов, пищевая промышленность, IT-технологии и нефтехимия.

Tazabek — Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации выносит на общественное обсуждение Программу развития пищевой и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики на 2023–2027 годы с применением кластерного развития.В документе говорится, что рыбная отрасль за последние годы показывает хорошую динамику роста.

Кумар Аксакалов сообщил об итогах в экономике по результатам пяти месяцев и о планах на ближайшее будущее. Вот основные тезисы его выступления. Сельское хозяйство В этом году запланирован ввод в эксплуатацию картофелеовощехранилища на 6 тыс. тонн. В 2024 году запланировано строительство двух картофелехранилищ по 4 тыс. тонн каждое.

В результате системной работы с начала года в основной капитал привлечено инвестиций на сумму 1,1 триллиона тенге, это выше показателя прошлого года на 6,7 процента. Доля региона в республиканском масштабе составляет 22,5 процента. Об этом сообщил аким области Серик Шапкенов в ходе брифинга в Службе центральных коммуникаций при Президенте РК.

Tazabek — Экспорт отечественной сельхозпродукции в Китай в 2022 году составил $1,8 млн, в Россию — $128,5 млн. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства КР.Внешнеторговый оборот сельхозпродукции Кыргызстана с КНР за 2022 год составил $47,4 млн. Из них экспорт сельхозпродукции в КНР составил $1,8 млн.Структура экспорта сельхозпродукции в Китай в 2022 году выглядит следующим образом: — табак и промышленные заменители табака — $854,4 тыс. — живые животные — $200 тыс. (лошади, ослы, мулы) — готовые продукты из мяса, рыбы — $193,9 тыс. — продукты животного происхождения — $178,8 тыс. — алкогольная и безалкогольная продукция — $115,9 тыс. — фрукты — $95,5 тыс. — масличные семена и плоды — $76,9 тыс. — мед — $103,8 тыс.Импорт сельхозпродукции из КНР в 2022 году составил $45,6 млн, включая: — фрукты и орехи — $27,6 млн; — пищевые продукты (продукция для приготовления соусов, приправы, специи, соусы) — $4 млн; — продукты переработки овощей, фруктов — $2 млн; — овощи — $1,7 млн; — табак — $1,3 млн; — кофе и чай — $1 млн; — масличные семена — $1,3 млн; — рыба и ракообразные, моллюски — $555,1 тыс. — готовые продукты из зерна злаков, муки — $290 тыс. — остатки и отходы пищевой промышленности; готовые корма для животных — $622,7 тыс.Внешнеторговый оборот сельхозпродукции Кыргызской Республики с Россией в 2022 году составил $622,7 млн.Экспорт сельхозпродукции в РФ составил $128,5 млн, включая: — фрукты — $49 млн; — овощи — $29,4 млн; — молоко и молочная продукция — $19,9 млн; — рыба — $17,1 млн; — готовые продукты из зерна злаков — $4,8 млн.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации выносит на общественное обсуждение Программу развития пищевой и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики на 2023–2027 годы с применением кластерного развития.В документе со ссылкой на данные Национального статистического комитета говорится, что количество хозяйствующих субъектов по производству мяса и мясных продуктов на территории Кыргызской Республики по состоянию на начало 2022 года составило 29 действующих юридических лиц и 317 зарегистрированных индивидуальных предпринимателей по производству мяса и мясных продуктов.Наибольшее количество предприятий сосредоточено на территории Чуйской области (13 юридических лиц и 70 индивидуальных предпринимателей) и в городе Бишкек (12 юридических лиц и 45 индивидуальных предпринимателей).Объем производства мясных продуктовМясо и мясопродукты, производимые предприятиями и убойными цехами, зачастую не соответствуют технологическим параметрам и ветеринарно-санитарным норма, утверждают разработчики Программы.«Кроме того, в целях снижения платежей в бюджет ими скрываются фактические объемы произведенной продукции.

Специалисты Департамента санитарно-эпидемиологического контроля разъяснительную работу проводят на постоянной основе. Совместно с палатой предпринимателей «Атамекен» проводятся совещания по вопросам профилактики пищевых отравлений, пищевых токсикоинфекций и других заболеваний, разъясняются требования санитарных правил и технических регламентов на объектах торговли, в том числе при организации выездной торговли пищевой продукцией во время праздничных массовых мероприятий, а также уличной торговли.

Tazabek — Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации выносит на общественное обсуждение Программу развития пищевой и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики на 2023–2027 годы с применением кластерного развития.Как говорится в документе, производство молока и молочных продуктов имеет ежегодную тенденцию роста, а рост обеспечивается за счет увеличения поголовья коров.Исходя из представленных в Программе данных, за 6 лет производство молока в республике увеличилось в 1,8 раза.Производством и переработкой молочной продукции на территории страны занимаются 50 крупных и средних предприятий и более 560 малых предприятий.Вместе с тем, как утверждают разработчики, потенциал молочного сектора не используется в полном объеме, в связи с тем, что фермеры и крестьяне, осуществляющие деятельность в молочном направлении, продолжают реализовывать молоко непосредственно потребителю, либо через местные рынки, минуя перерабатывающие предприятия.Кроме того, в данном секторе превалирует проведение денежных операций между фермерами, заготовителями молока и молочными заводами в наличном виде без заключения договоров о поставке, молочные агрегаторы рассчитываются за сданное молоко наличными средствами.Сбор молока осуществляется заготовителями молока, а агрегаторы — переработчики предпочитают работать с заготовителями, однако прямые поставки сырого молока непосредственно переработчикам молока остаются на недостаточном уровне.Молочный сектор характеризуется низкими удоями молока на уровне 2000-2500 литров молока в год от одной коровы с превалированием в производстве молока небольших сельских домохозяйств и фермеров, тогда как количество средних и крупных фермерских хозяйств остается недостаточным для увеличения производительности молока.Вместе с тем агрегаторы-предприятия молочного кластера производят молочную продукцию, которая успешно реализуется на внешних рынках, особенно в Казахстане и России.К основным проблемам, сдерживающим развитие молочной отрасли, относятся следующее:− недостаточный объем государственных инвестиций в развитие племенного животноводства, использование искусственного осеменения с использованием высококачественных племенных быков в молочном кластере;− недостаток инвестиций в строительство молочно-товарных ферм и кормовых цехов;– наличие мелкотоварное производства – отсутствие прямых контактов фермеров с переработчиками молока;− отсутствие у заготовителей молока и фермеров необходимого оборудования (резервуары, емкости, охладители и танкеры), соответствующего требованиям технического регламента ЕАЭС по молоку;– потребность молочных предприятий нуждаются в развитии сети пунктов сбора молока, с проведением анализа состава, жирности и качества принимаемого молока;− слабый уровень ветеринарного сервиса, не позволяющий получать фермерам качественные ветеринарные услуги;− недостаточность аккредитованных лабораторий для определения качества молока и молочных продуктов, сдерживающих экспорт молочных товаров, что увеличивает риски продаж некачественного молока;− увеличение фактов использования фермерами антибиотиков, создающих риски для здоровья потребителей.Основными целями развития молочной отрасли являются улучшения продуктивных качеств разводимого скота путем целенаправленной селекционно – племенной работы широкого внедрения искусственного осеменения и развития племенного животноводства, увеличение надоев сырого молока и его переработки, увеличение объемов экспорта готовой молочной продукции.Для достижения поставленных целей необходимо:− развитие ключевых направлений молочного кластера, в том числе расширение механизмов искусственного осеменения, закупка и передача фермерам племенного скота молочного направления;− обучение фермеров в части правильного ухода и кормления крупного рогатого скота;− строительство молочно-товарных ферм и завода по производству кормов;− привлечение инвестиций и льготных кредитных ресурсов для закупки необходимого оборудования для заготовителей и фермеров, — модернизация молочных предприятий, строительство новых предприятий, оснащенных современным оборудованием;− создание условий и механизмов регулирования взаимоотношений между субъектами по сбору молока и предприятиями по его переработке.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации выносит на общественное обсуждение Программу развития пищевой и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики на 2023–2027 годы с применением кластерного развития.Как говорится в документе, в последние годы производство сахарной свеклы и сахара – сырца имеет тенденцию снижения.По сравнению с 2017 годом производство сахарной свеклы уменьшено на 244 тыс. тонн.Причинами снижения производства явилось уменьшение площади посева и урожайности сахарной свеклы.В настоящее время на территории Чуйской области функционируют 2 хозяйствующих субъекта, осуществляющие деятельность по производству сахара, это ОАО «Каинды Кант» и ОАО «Кошой».Для развития отрасли необходимо довести площади посевов сахарной свеклы в Чуйской и Таласской областях до 20 тыс. гектаров.При средней урожайности 45 т/га, валовой сбор составит 900 тыс. тонн сахарной свеклы, что обеспечит работой персонал двух заводов.Потребность населения республики в сахарном песке, исходя из утвержденных норм, составляет в пределах 145 тыс. тонн.Из них предприятие Coca-Cola потребляет 20 тыс. тонн.Потребности внутреннего рынка в сахаре обеспечиваются за счет внутреннего производства на 40-45 %, остальные – за счет импорта.В 2021 году импорт сахара составил 50,9 тыс. тонн, включая сахар-сырец в объеме 10 тыс. тонн.Основными проблемами данной отрасли являются:– нехватка земельных площадей для выращивания сахарной свеклы;– низкая урожайность;– низкий доступ к льготному кредитованию как фермеров, так и сахарных заводов;– несовершенство взаимоотношений между фермерами и сахарными заводами.Для развития сахарной отрасли необходимо решение следующих задач:– улучшение доступа фермеров к земельным, водным и финансовым ресурсам;– повышение уровня обеспеченности сельхозяйственных товаропроизводителей оборотными средствами производства – сельскохозяйственной техникой, удобрениями, средствами защиты растений посредством развития кооперации;– совершенствование отношений по всей цепочке свеклосахарного кластера;– проведение дальнейшего технического перевооружения и модернизации сахарных заводов на основе наращивания современных конкурентоспособных мощностей;– оптимизация структуры посевных площадей под возделывание данной культуры;– повышение урожайности, сопряженной с переходом к возделыванию более продуктивных сортов и гибридов свеклы.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Фото: АкордаГлава государства Касым-Жомарт Токаев выступил на второй встрече лидеров «Центральная Азия – Европейский Союз». В своей речи он отметил, что казахстанские аграрии готовы нарастить экспорт продовольствия в страны Европейского союза, передает пресс-служба Акорды.«За последние годы внутрирегиональные экономические связи стран Центральной Азии вышли на качественно новый уровень.