питание: новости — страница 21

Нектарины, относящиеся к семейству косточковых, наряду с персиками, сливами и вишнями, богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Их регулярное употребление может положительно сказаться на различных аспектах здоровья, передают Vesti.kz со ссылкой на Verywell Health.Поддержка пищеваренияОдин средний нектарин содержит около 2,4 г клетчатки, которая способствует нормальной работе кишечника и может предотвратить запоры.

Гастроэнтеролог и врач общей практики Елена Павлова объяснила, почему дыня особенно полезна женщинам в зрелом возрасте. Этот сочный фрукт содержит антиоксиданты, витамины, минералы и клетчатку, передают Vesti.kz.Особое внимание эксперт уделила содержанию инозитола — вещества, известного как витамин В8.

Ведомство отмечает, что государственная регистрация БАД в Казахстане проводится на экспертной основе в несколько этапов. При регистрации учитываются научные заключения, в том числе от Казахской академии питания, а также от научных организаций стран — участниц Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Мята, включая мяту перечную, используется не только как кулинарная добавка, но и как пищевая добавка с потенциальной пользой для здоровья. Исследования показывают, что она может положительно влиять на пищеварение, когнитивные способности и выносливость, а также помогает при тошноте, передает Vesti.kz со ссылкой на Health.Преимущества мяты для здоровьяПомогает при расстройствах пищеваренияМята содержит активные соединения, включая L-ментол, обладающий спазмолитическим эффектом.

Молочные продукты могут быть не только источником белка и кальция, но и отличным выбором для тех, кто стремится сократить потребление сахара. Специалисты в области питания рассказали, какие именно молочные продукты стоит включить в рацион, чтобы сохранить пользу и избежать лишнего сахара, передает Vesti.kz со ссылкой на EatingWell.1.

Tazabek — Кыргызстан полностью обеспечивает внутренний спрос семью из девяти социально-значимых продуктов питания — молоком, овощами, бахчевыми культурами, картофелем, мясом, сахаром и яйцами. Об этом говорится в данных Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.На фоне предстоящего массового сбора урожая ожидается сохранение ценовой стабильности как минимум до осеннего периода.Мониторинг цен: Ошский рынок (Бишкек), 29 июля* яйца и сахар в мониторинг не включались; цены носят розничный характер.Производственные итоги 2024 года и 1‑го полугодия 2025 года Ключевые акценты отраслиЗерновые.

Арбуз — это не только освежающий и вкусный летний фрукт, но и источник множества полезных веществ. Этот сочный фрукт не только освежает в жару, но и приносит немало пользы здоровью. О том, как регулярное употребление арбуза влияет на организм, рассказывают Vesti.kz со ссылкой на Eating Well.Чем полезен арбузАрбуз на 92% состоит из воды, благодаря чему способствует гидратации организма.

Прогулка сразу после еды может значительно улучшить самочувствие — от снижения сахара в крови до улучшения пищеварения. Даже несколько минут ходьбы после приёма пищи способны принести организму ощутимую пользу, передает Vesti.kz со ссылкой на Eating Well.1. Снижает уровень сахара в кровиПо словам диетолога и сертифицированного фитнес-тренера Крисси Кэрролл, «небольшая прогулка после еды помогает предотвратить скачки сахара в крови».

Узбекистанский портал Zamin.uz рассказал о новой системе контроля над состоянием здоровья защитника Абдукодира Хусанова в «Манчестер Сити», передает Sports.kz.«Поскольку центральный защитник национальной сборной Узбекистана Абдукодир Хусанов в настоящее время продолжает свою клубную карьеру в составе „Манчестер Сити«, в нашей стране интерес к этому английскому клубу неуклонно растёт.

Документ предусматривает внесение дополнений в натуральные нормы питания для лиц, обслуживающихся в медико-социальных учреждениях, реабилитационных центрах, учебных заведениях для детей с инвалидностью, территориальных центрах социального обслуживания, отделениях дневного пребывания и центрах социальной адаптации.Проект разработан в соответствии с подпунктом 3) пункта 15 Положения о Министерстве труда и социальной защиты населения РК, утвержденного постановлением правительства от 18 февраля 2017 года № 81.Как отмечается в ведомстве, цель изменений – совершенствование и актуализация норм законодательства в сфере предоставления специальных социальных услуг.В министерстве считают, что принятие проекта приказа не повлечет негативных социально-экономических последствий.

Эксперты в области здоровья выделили напиток, способствующий расслаблению и улучшению сна. Речь идет о «лунном молоке» — теплой смеси на основе молока с добавлением адаптогенов и специй, передает Vesti.kz со ссылкой на EatingWell.Что такое лунное молокоЛунное молоко представляет собой напиток, приготовленный из подогретого молока (можно использовать растительное), в который добавляют компоненты, помогающие расслабиться.

Многие замечали, что при открытии упаковки йогурта сверху образуется тонкий водянистый слой. Специалисты рассказали, что это за жидкость и стоит ли её убирать, передает Vesti.kz со ссылкой на Health.Что за жидкость образуется на поверхности йогурта?Жидкость, скапливающаяся на поверхности йогурта, — это сыворотка, побочный продукт молочного брожения.

Некоторые продукты, считающиеся полезными, на самом деле могут препятствовать снижению веса. Об этом предупредили специалисты клиники по похудению из Великобритании, передают Vesti.kz со ссылкой на Daily Express.По словам экспертов, маркетинговые уловки часто придают продуктам «ореол здоровья», несмотря на высокое содержание сахара, рафинированных масел и «пустых» калорий.

Многолетнее убеждение о том, что длительный бег — единственный способ сбросить вес, начинает терять популярность. Современные исследования и практики специалистов по питанию и фитнесу доказывают: добиться результата можно и без изнурительных кардио-нагрузок, передает Vesti.kz со ссылкой на Marca.Эффективная программа для похуденияЭксперты утверждают, что похудение возможно и без ежедневного бега.

Масло камелии, также известное как «восточное оливковое масло», может снижать воспаление, улучшать состояние микрофлоры кишечника и снижать артериальное давление. К таким выводам пришли ученые Уханьского политехнического университета, передают Vesti.kz.Исследователи проанализировали состав и механизмы действия масла, получаемого из семян Camellia oleifera — растения, широко используемого в Китае в кулинарии и косметике.

Топ-клубы мира делают ставку на технологии будущего: «Реал», «Манчестер Сити», «Бавария», а также бразильские гранды «Палмейрас» и «Фламенго» инвестируют серьёзные средства в развитие систем искусственного интеллекта, сообщают Vesti.kz со ссылкой на Managing Madrid.Основная цель — сократить количество травм за счёт прогнозирования рисков и предупреждения перегрузок.

Об этом сообщил заместитель Премьер-министра Ермек Кошербаев на пресс-конференции.По его словам, в 2025 году летним отдыхом охвачено 3,4 млн детей. В стране работают более 10 тысяч пришкольных лагерей и 220 загородных центров.«Когда я выезжаю в регионы, я специально захожу в эти лагеря и проверяю условия отдыха и безопасность питания детей.

Эти изменения направлены на создание более эффективной и доступной системы здравоохранения для детей в Казахстане, передает vera.kzВ Казахстане началась реализация новой модели детской службы в системе первичного здравоохранения. Об этом сообщила Айгуль Касымова, директор Республиканского центра первичной медико-санитарной помощи Министерства здравоохранения РК, на брифинге в СЦК.Основной координационной фигурой является участковый врач-педиатр.

По его словам, в 2025 году для поступления в вузы страны выделяется 93 тысячи образовательных грантов, включая магистратуру и докторантуру. Также открыто 24 филиала ведущих зарубежных университетов.Дошкольное и школьное образованиеС начала года по стране открыто 172 детских сада на 13 тысяч мест, что позволило снизить очередность в дошкольные учреждения.В соответствии с поручением Президента, 1,7 миллиона школьников обеспечены бесплатным горячим питанием, включая 99 тысяч детей из социально уязвимых категорий.

Конец июля – традиционное время массовой продажи бахчевых культур. Арбузы и дыни представлены практически не только на каждом рынке, но и вдоль автодорог и даже во дворах. Однако у семейчан возникают вопросы к качеству и безопасности такой продукции. Чтобы прояснить ситуацию, редакция Arnapress.kz обратилась за разъяснениями в департамент санитарно-эпидемиологического контроля области Абай.Как сообщили в ведомстве, в этом сезоне арбузы поступают из различных регионов.

В случае выявления особенностей развития ребенка пациента направляют в Центр раннего вмешательства, где осуществляется супервизия патронажа и подключение специалистов по питанию, развитию, телемедицине и межведомственным службам. Также интегрированы кабинеты школьной медицины, профосмотров и вакцинации, что обеспечивает непрерывное наблюдение и координацию помощи для всей семьи.В рамках новой модели выделены три основные новшества.

Наибольшее количество калорий следует потреблять в первой половине дня — за завтраком или обедом. Такой подход может улучшить обмен веществ, уровень сахара в крови и общее самочувствие, передает Vesti.kz со ссылкой на TODAY.com.Завтрак или обед — что важнее?Как объясняет Коллин Попп, диетолог и доцент факультета народного здравоохранения Медицинской школы Гроссмана при Нью-Йоркском университете, идеальным решением является смещение основного приёма калорий на утренние или дневные часы.

В Казахстане внедряется новая модель детской службы на уровне первичного звена здравоохранения. Об этом сообщила на брифинге в СЦК директор Республиканского центра ПМСП Министерства здравоохранения РК Айгуль Касымова, передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу Минздрава.Центром маршрутизации выступает участковый врач-педиатр.

Айгуль Касымова сообщила, что в рамках делегирования функций от врача к медицинской сестре был расширен перечень состояний, с которыми они могут работать.«Это не просто перераспределение нагрузки – это принципиально новый уровень роли медицинской сестры в системе здравоохранения», – добавила спикер.Суть подхода заключается в следующем: — Пациенты получают доступ к медицинской сестре не только как к помощнику врача, но и как к полноценному специалисту, проводящему прием. — На приеме осуществляются опрос и идентификация социальных и психологических рисков, в том числе факторов уязвимости, условий жизни, питания, ухода и так далее.Далее проводится объективный осмотр пациента, включая: — измерение жизненных показателей – пульса, давления, частоты дыхания;антропометрию; — оценку состояния кожи, слизистых, стоп (включая тактильную и болевую чувствительность).«Это позволяет сформировать обоснованную картину состояния пациента и выстроить последующие шаги.

Международный день заботы о себе Международный день заботы о себе, или самопомощи (International Self-Care Day) отмечается ежегодно 24 июля. Это относительно молодой, но уже широко признанный праздник, посвящённый осознанному отношению к своему физическому, ментальному и социальному благополучию.Дата 24.07 символична: она подчёркивает идею, что о себе нужно заботиться 24 часа в сутки, 7 дней в неделю — то есть постоянно.Праздник был учреждён в 2011 году Глобальным форумом по заботе о себе (Global Self-Care Federation), ранее известным как World Self-Medication Industry (WSMI).Форум и связанные с ним инициативы стремятся продвигать идею, что человек может и должен участвовать в поддержании собственного здоровья — через профилактику, здоровый образ жизни, раннюю диагностику и так далее.Международный день заботы о себе — это не просто напоминание «нанести масочку» или «выпить водички» (хотя и это тоже).

Выбор заправки играет ключевую роль в калорийности салата, даже если он выглядит «легким». Некоторые популярные соусы могут значительно повысить энергетическую ценность блюда, передают Vesti.kz.По словам тренера Юрия Попка, опубликованным в Facebook, привычные заправки содержат гораздо больше калорий, чем многие ожидают.

Основным фактором развития ожирения является не недостаток физической активности, а избыточное потребление ультрапереработанных продуктов, передает Vesti.kz со ссылкой на результаты исследования, опубликованного в Proceedings of the National Academy of Sciences.Американские ученые проанализировали данные 4213 взрослых из 34 популяций на шести континентах.

Многие привыкли есть бананы прямо из фруктовой корзины, не задумываясь о простой, но важной гигиенической процедуре. Однако специалисты предупреждают: перед употреблением эти фрукты обязательно следует промывать, передает Vesti.kz со ссылкой на The Huffington Post.Несмотря на плотную кожуру, бананы следует обрабатывать так же, как и другие фрукты, уверяют эксперты.

Многие диеты для похудения предполагают уменьшение калорийности рациона. Однако при этом часто упускается из виду один важный элемент – клетчатка. Недостаток этого вещества может негативно сказаться не только на пищеварении, но и на результате похудения, передают Vesti.kz со ссылкой на EatingWell.Почему при похудении не хватает клетчаткиПо словам диетолога Мелиссы Митри, дефицит калорий действительно может быть эффективным для краткосрочного снижения веса.

Tazabek — Для сотрудников оптовых складов предлагается отменить медицинские справки и медицинские книжки. Об этом 21 июля сказала президент Ассоциации поставщиков (производителей и дистрибьюторов) Гульнара Ускенбаева в ходе совещания в Минэкономики по регуляторной гильотине.По ее словам, для оптовой и розничной торговли на сегодняшний день действуют единые нормы и правила, однако, разница между ними существенная. «Например, в розничных магазинах или предприятиях общественного питания сотрудники имеют доступ к открытым продуктам питания, и в таких случаях медицинские книжки и разрешения действительно оправданы», — рассказала она.Как отметила она, ситуация иная, когда речь идёт об оптовых складах, где грузчики или другие работники не имеют контакта ни с открытыми продуктами, ни даже с индивидуальной упаковкой, поскольку вся продукция передается только в ящиках и крупной оптовой таре.«Наше предложение — отменить медицинские справки и медицинские книжки для сотрудников оптовых складов и пересмотреть требования к ним, отделив их от норм, применяемых к магазинам и объектам общепита, поскольку эти требования создают излишние барьеры», — добавила она.