Стоковые изображения от Depositphotos
Потребление сладостей в РК снизилось. За первый квартал 2022 года на душу населения в среднем пришлось 10,3 килограмма сахара, джема, мёда, шоколада и кондитерских изделий, что на 1,3% меньше по сравнению с первым кварталом 2021 года, передает Arnapress.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
Из них непосредственно на сахар-песок пришлось 4,5 килограмма, на 7,2% больше по сравнению с январём-мартом 2021 года. Кроме сахара-песка сладкоежки страны увеличили потребление мороженого (на 2,6% за год, до 275 граммов на душу населения за квартал), а также шоколада (на 0,5%, до 223 граммов).
В то же время потребление сахара-рафинада сократилось на 27,6%, до 113 граммов за квартал на душу населения. Снизилось и потребление варенья, джема и повидла (на 27,4%, до 547 граммов), а также конфет, глазированных шоколадом (на 11,2%, до 687 граммов), мёда (на 0,3%, до 293 граммов) и прочих сладостей (на 2,8%, до 3,7 килограмма).
Среди регионов РК наибольшее потребление сахара, джема, мёда, шоколада и кондитерских изделий в первом квартале 2022 года зафиксировано в Алматинской (12,46 килограмма в среднем на душу населения) и Туркестанской (11,28 килограмма) областях, а также городе Алматы (11,27 килограмма). Наименьшие показатели наблюдались в Шымкенте (6,9 килограмма), Атырауской (7,95 килограмма) и Восточно-Казахстанской (8,52 килограмма) областях.
Между тем «сахарный ажиотаж» в Казахстане продолжается. Дефицит уже начал сказываться на кондитерских предприятиях, которые сильно зависят от сахара. Так, по сообщению Хабар24, в начале июня кондитеры Уральска были вынуждены повысить цены на свою продукцию из-за дефицита и удорожания сахара.
Ещё 1 июня МСХ проинформировало, что сахарные заводы Жамбылской области, которые обеспечивают половину спроса населения на сахар, с марта вышли на полную мощность, и что объёмы поставок в рамках тарифной льготы позволяют полностью обеспечить внутренний рынок, а запасы составляют порядка 67 тысячи тонн. В тот же день МТИ сообщило, что в запасах имеется более 60 тысяч тонн сахара, которых достаточно для покрытия потребности населения.
Однако, несмотря на все заявления, действительность оказывается намного менее сахарной, чем официальные данные. Так, по информации Хабар24, в регионах РК сахар отпускают строго лимитировано, по два-три килограмма в одни руки, а цены за килограмм сахара варьируются от 630 тенге в Актобе до 800 тенге в Шымкенте и Костанае. Более того, к осени цены могут взлететь до тысячи тенге за килограмма. К примеру, в Талдыкоргане очередь за «льготным» сахаром занимают с двух часов ночи, продукт реализуют по 435 тенге за килограмма, но на руки выдают лишь по два килограмма.
Тем временем по данным Бюро национальной статистики АСПиР РК средняя цена за килограмм сахара-песка в городах РК по итогам мая текущего года составляла 439 тенге. Дороже всего сахар стоил в Алматы (463 тенге), далее идут Караганда (461 тенге) и Атырау (460 тенге), дешевле всего – в Актобе (378 тенге), Актау (397 тенге) и Петропавловске (401 тенге).
Фото: pixabay.com
По сообщению сайта Arna Press