Стоковые изображения от Depositphotos
Глава крупнейшего в Европе мясокомбината Danish Crown Джейс Валер предсказал скорый отказ от мяса из-за изменений климата, передает Bloomberg.
Валер заявил, что пагубное воздействие мясного производства на климат может вскоре сделать стейки из говядины роскошью. Дело в том, что многие государства будут стремиться достичь углеродной нейтральности, то есть компенсировать все выбросы парниковых газов. Эксперт добавил, что свинина является менее вредной для атмосферы.
Читайте также: Названы продукты, которые нельзя есть людям старше 30 лет
Если верить данным ученых, на производство мяса и других продуктов животноводства приходится 57% выбросов от пищевой промышленности.
Экологи уже бьют тревогу и призывают ограничить потребление мяса на государственном уровне. В Великобритании жителям предложили к 2030 году есть на 20% меньше мяса, а к 2050-му — на 35%.
С такими же призывами к гражданам обратилось правительство Испании, но столкнулось с волной негатива. Отметим, что мясная промышленность создает в стране 2,5 миллиона рабочих мест и за счет экспорта приносит около девяти миллиардов евро (4,4 триллиона тенге).
Мясо является очень популярным продуктом среди казахстанцев. Однажды российский боец смешанных единоборств Хабиб Нурмагомедов даже пошутил, что в Казахстане «мясо начинается с шести утра».
По сообщению сайта Литер