Московские рестораторы попросили вывести летние веранды из списка COVID-free зон

Московские рестораторы обратились к столичным властям с просьбой ввести ряд послаблений в новой системе посещений заведений общепита. Об этом сообщает «Интерфакс». В частности, они попросили вывести летние веранды из списка «бесковидных зон».

Материалы по теме

По словам владельца холдинга RESTart Vasilchuk Brothers (фудмолл «Депо Москва», «Чайхона N1») Алексея Васильчука, представители ресторанного бизнеса Москвы 23 июня обратились к руководителю столичного департамента торговли и услуг Алексею Немерюку с просьбой ввести ряд послаблений в новые санитарные ограничения — и разрешить посетителям находиться на летних верандах без QR-кодов.

По мнению вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России Вадима Прасова, снятие ограничений с веранд оправдан, поскольку они позволяют обеспечить соблюдение безопасной дистанции, а свежий воздух снижает вероятность заражения.

Кроме того, рестораторы попросили перенести начало работы QR-кодов на как можно более поздний срок. В противном случае, считают представители данного сегмента, бизнес рухнет. Рестораны не успеют подготовиться, а москвичи — привиться, и многим заведениям придется закрыться.

Васильчук также сообщил, что рестораторы призвали ввести вакцинацию для иностранных сотрудников заведений общепита. Они предложили организовать мобильные группы для выезда в рестораны, чтобы за раз вакцинировать как можно больше желающих.

Ранее Яндекс.Еда совместно с Федерацией рестораторов и отельеров России (ФРиО) сообщили , что разработали новый пакет мер по поддержке ресторанного бизнеса в Москве и Московской области. Они намерены увеличить рост заказов из заведений общепита навынос, чтобы снизить нагрузку на рестораны, сократить расходы на логистику и минимизировать контакты между посетителями и обслуживающим персоналом.

По сообщению сайта Lenta.ru