Популярные темы

Термическая: новости — страница 8

Как выбрать рис, мясо и посуду для хорошего плова

Газета.ru, 30 октября 2021 в 20:56

Как выбрать рис, мясо и посуду для хорошего плова
Для приготовления настоящего плова важны три вещи – свежее мясо, специальный рис и правильная посуда. По мнению шеф-поваров восточной кухни, идеальный материал для приготовления плова – это чугун. Этот сплав обладает высокой теплопроводностью, необходимой для блюд долгого томления.«Классическая посуда для плова – это, конечно же, чугунный казан.

Диетолог назвала самые полезные продукты, которые на самом деле вредят здоровью

Литер, 29 октября 2021 в 11:49

Диетолог назвала самые полезные продукты, которые на самом деле вредят здоровью
Диетолог Светлана Панченко развеяла миф о некоторых «полезных» продуктах, которые на деле вредят здоровью. В список попали сухофрукты, орехи, йогурты и обезжиренный творог, передает РИА Новости.По словам эксперта, производители частенько добавляют в сухофрукты жир и глицерин, а для ускорения сушки используют туннельные печи и даже бензиновые горелки.Орехи содержат фитиновые кислоты, которые препятствуют усвоению полезных минералов.

Диетолог рассказала о вреде якобы полезных продуктов

Lenta.ru, 29 октября 2021 в 09:07

Диетолог рассказала о вреде якобы полезных продуктов
Диетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко рассказала о вреде продуктов, которые принято считать полезными. В их список специалист включила сухофрукты, орехи, йогурты, обезжиренный творог и сыры, передает РИА Новости.Эксперт призвала тщательно выбирать сухофрукты, поскольку для блеска и мягкости в них нередко добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки — туннельные печи и бензиновые горелки.

Диетолог раскрыла пользу тыквы

Lenta.ru, 28 октября 2021 в 04:47

Диетолог раскрыла пользу тыквы
Диетолог Марина Макиша раскрыла пользу тыквы в беседе с «Народными Новостями». По ее словам, этот продукт стоит есть практически ежедневно.Специалист отметила, что тыква очень полезна и благотворно влияет на состояние организма. «Во-первых, это источник бета-каротина. Бета-каротин, это провитамин А.

Будьте осторожны с газом

Магнолия, 27 октября 2021 в 15:48

Будьте осторожны с газом
Многие природные газы являются потенциальными источниками опасности для человека Однако наиболее опасными являются метан (городской магистральный газ) и сжиженный газ (в баллонах), используемые в быту. В закрытом доме тепло, уютно, человек ложится отдохнуть — и не просыпается, угорает. Виновник несчастья носит разные имена — оксид углерода (II), монооксид углерода, окись углерода, угарный газ, СО.

Ботулизм

Магнолия, 20 октября 2021 в 10:48

Ботулизм
Ботулизм – острое тяжелое заболевание из группы пищевых отравлений, сопровождающееся поражением центральной нервной системы, параличом и парезом отдельных мышц Местом постоянного обитания возбудителей является почва, из которой они попадают на грибы, свежие фрукты, овощи, в воду, а затем в кишечник рыб.

Частая икота может указывать на опасное заболевание 19 октября 2021, 07:22

Tengrinews, 19 октября 2021 в 07:33

Частая икота может указывать на опасное заболевание
                19 октября 2021, 07:22
Британские врачи утверждают, что частая икота может указывать на онкологическое заболевание, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости. По мнению врачей, в ряде случаев частая икота сигнализирует о возникновении рака пищевода. «Могут появиться признаки рака, если ваш желудок перестанет работать должным образом и вы заметите, что он раздулся без видимой причины», — сказал доктор Хуссейн Абдех.

Синтезировано вещество для борьбы с загрязнением планеты

Lenta.ru, 19 октября 2021 в 03:17

Синтезировано вещество для борьбы с загрязнением планеты
Российские ученые совместно с коллегами из Италии придумали новый способ синтезировать висмутат бария для переработки органических загрязнителей для очистки сточных вод и получения водородного топлива. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте РНФ.Висмутат бария является альтернативой широко используемым фотокаталитическим веществам, которые при облучении светом расщепляют органические молекулы на более простые соединения, не оказывающие токсичное воздействие.

Почему кальмары не были популярны в СССР и как их готовят сегодня

Газета.ru, 16 октября 2021 в 18:16

Почему кальмары не были популярны в СССР и как их готовят сегодня
Кальмары появились на прилавках магазинов в 70-е, но популярность у советских хозяек завоевали не сразу. В СССР блюда из кальмаров были прерогативой умелых и неленивых кулинаров, ведь с кальмарами не так просто разобраться: правильно почистить и сварить, чтобы моллюск не стал «резиновым» – удавалось не всем.«Ни в каких наших кулинарных книгах до 1970-х годов они не упоминаются, даже в качестве экзотики.

Как россиян учат любить тыкву

Газета.ru, 12 октября 2021 в 21:36

Как россиян учат любить тыкву
Тыква – продукт полезный и универсальный, из нее легко можно приготовить и суп, и горячее, и десерт, уверены шеф-повара. К тому же, стоит она недорого, особенно в сезон.«Если человек не любит тыкву, значит он ел плохо приготовленный продукт», — полагает шеф-повар ресторана «Зарядье» Павел Петухов. Он напоминает, что тыква – это исконно русский плод, из которого испокон веков готовили каши, варили супы и пекли оладьи.

Здравоохранение Казахстана: вчера, сегодня, завтра

Литер, 12 октября 2021 в 10:19

Здравоохранение Казахстана: вчера, сегодня, завтра
С первых лет Независимости Первый Президент страны уделяет большое значение системе здравоохранения. За 30 лет казахстанская медицина достигла немалых высот. Путь к успеху был нелегким, где-то даже болезненным. Но многое изменилось, и в лучшую сторону. Сейчас в РК практически не осталось диагнозов, с которыми еще лет 10-15 назад казахстанцам приходилось ехать за границу.Как «закалялась» медицинаВсе эти 30 лет сфера здравоохранения страны развивалась вместе с государством, также преодолевая на своем пути преграды, шаг за шагом двигаясь по направлению к намеченной цели.

Жапаров: Кыргызстанцы пренебрежительно относятся к использованию электроэнергии, так как она дешевая

Новости Кыргызстана, 03 октября 2021 в 15:42

Жапаров: Кыргызстанцы пренебрежительно относятся к использованию электроэнергии, так как она дешевая
Президент Садыр Жапаров опубликовал пост на своей странице в фейсбуке об актуальных вопросах, которые накопились в Кыргызстане. В том числе он обратил свое внимание на энергокризис в стране.Жапаров считает, что кыргызстанцы пренебрежительно относятся к использованию электроэнергии, так как она дешевая. «Если бы у нас стоимость составляла 5 сомов вместо 0,77 тыйына за киловатт в час, как в соседних странах, то и отношение было бы иное», — написал он.

Россиянам назвали укрепляющие иммунитет осенние продукты определенного цвета

Lenta.ru, 30 сентября 2021 в 23:27

Россиянам назвали укрепляющие иммунитет осенние продукты определенного цвета
Осенние продукты определенного цвета помогут укрепить иммунитет. Речь идет об овощах и фруктах с оранжево-желтый оттенком, рассказала российский врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в интервью «Известиям».«В осенний период появятся уникальные продукты, имеющие оранжево-желтый оттенок. Это прежде всего овощи: морковь и тыква, а также фрукты: хурма, мандарины и апельсины», — сказала Дианова, отметив, что они способствуют поддержанию иммунитета.

Девушка пыталась вылечить экзему с помощью загара и заболела раком кожи

Lenta.ru, 30 сентября 2021 в 18:17

Девушка пыталась вылечить экзему с помощью загара и заболела раком кожи
Жительница Шотландии пыталась вылечить заболевание кожи с помощью загара и столкнулась с онкологией. Соответствующий материал публикует Daily Star.24-летняя Даниелла Болтон (Daniella Bolton) рассказала в интервью изданию, что долгое время боролась с экземой, используя крема и мази, однако не добилась желаемого результата. «Любые лекарства помогали мне на небольшой период времени, затем экзема возвращалась.

Энергокризис в Кыргызстане. Паркам и кафе запретили включать уличное и рекламное освещение

Новости Кыргызстана, 29 сентября 2021 в 12:22

Энергокризис в Кыргызстане. Паркам и кафе запретили включать уличное и рекламное освещение
Нацэнергохолдинг поручил распределительным компаниям не включать уличное и рекламное освещение по всему Кыргызстану. По данным пресс-службы компании, это необходимо для экономии электроэнергии, которой в стране не хватает.Своё постановление Нацэнергохолдинг направил компаниям Северэлектро», «Востокэлектро», «Ошэлектро» и «Жалалабатэлектро» ещё 27 сентября.Согласно документу, компании должны проводить рейды и просить выключать освещение в парках, на вывесках и баннерах кафе, ресторанов, бань, саун, магазинов и других небытовых потребителей. «Сейчас уже проводятся рейды утром и вечером.

Миколог объяснил, почему в средней полосе растет число ядовитых грибов

Газета.ru, 27 сентября 2021 в 19:36

Миколог объяснил, почему в средней полосе растет число ядовитых грибов
Грибной сезон в средней полосе России может продлиться вплоть до ноября, поскольку летом была сухая и жаркая погода, сообщил «Газете.Ru» миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.«В отличие от предыдущих лет, этот сезон богат грибами. Дело в том, что летом было жарко, и многие грибы не спешили выходить из грибниц.

В ВКО вынесли приговор 72-летней пенсионерке, которая подожгла знакомого

Литер, 24 сентября 2021 в 23:49

В ВКО вынесли приговор 72-летней пенсионерке, которая подожгла знакомого
72-летняя жительница города Курчатова Восточно-Казахстанской области плеснула в мужчину бензином и бросила вслед горящую спичку. Мужчина получил ожоги, а пенсионерке вынесли приговор: по решению судьи женщина избежит тюремного срока, передает Liter.kz со ссылкой на Устинка LIVE.Происшествие случилось летом 2021 года.

Эксперт назвал полезные для работающих за компьютером грибы 22 сентября 2021, 09:44

Tengrinews, 22 сентября 2021 в 09:53

Эксперт назвал полезные для работающих за компьютером грибы
                22 сентября 2021, 09:44
Грибник, миколог, автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский рассказал о неожиданных полезных свойствах грибов, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Радио Sputnik. По словам ученого, лисички содержат вещества, способствующие улучшению зрения. Поэтому, по его словам, всем, кто работает за компьютером, можно рекомендовать периодически включать в рацион блюда с лисичками.

Сотрудники АМТ. Прокатчик по призванию

EKaraganda.kz, 20 сентября 2021 в 13:25

Сотрудники АМТ. Прокатчик по призванию
Александр Сергеевич — представитель семейной трудовой династии и выбор профессиональной области был предопределен давно. Родители энергетики: мама, Анна Константиновна Борисова, и отец, Сергей Александрович Борисов, работали на ТЭЦ-2. После окончания Карагандинского государственного индустриального университета и военной кафедры по специальности «связист» в 1995 году молодой Александр начал свой трудовой путь в АО «АрселорМиттал Темиртау» подручным вальцовщиком на ЛПЦ-2.

Степные пожары бушуют в Карагандинской области: есть пострадавшие

EKaraganda.kz, 20 сентября 2021 в 09:26

Степные пожары бушуют в Карагандинской области: есть пострадавшие
Один из пострадавших в тяжелом состоянии, с 90-процентными термическими ожогами тела.Всего за сутки спасатели ликвидировали 6 степных пожаров и возгораний. Огонь охватил 3 тысячи гектаров в Актогайском, Каркаралинском и Шетском районах.В тушении пожаров было задействовано больше 300 человек и свыше 90 единиц техники.

Скончался пострадавший при тушении степного пожара в Карагандинской области 19 сентября 2021, 13:01

Tengrinews, 19 сентября 2021 в 13:03

Скончался пострадавший при тушении степного пожара в Карагандинской области
                19 сентября 2021, 13:01
В Карагандинской области скончался 48-летний мужчина, который получил термический ожог 90 процентов тела во время тушения степного пожара, передает Tengrinews.kz со ссылкой на «Хабар 24». Еще двое жителей Каркаралинского района остаются в больнице. У них ожоги 18 и 28 процентов тела. Их состояние стабильное, говорят врачи.

Степные пожары бушуют в Карагандинской области: есть пострадавшие 18 сентября 2021, 14:19

Tengrinews, 18 сентября 2021 в 14:23

Степные пожары бушуют в Карагандинской области: есть пострадавшие
                18 сентября 2021, 14:19
Три человека пострадали при тушении природного пожара в Карагандинской области. Это жители поселка Егиндыбулак Каркаралинского района. Их госпитализировали в больницу, передает Tengrinews.kz со ссылкой на «Хабар 24». Один из пострадавших в тяжелом состоянии, с 90-процентными термическими ожогами тела.

Шефы московских ресторанов рассказали, как поступить с переросшими кабачками

Газета.ru, 14 сентября 2021 в 21:26

Шефы московских ресторанов рассказали, как поступить с переросшими кабачками
Диетологи относят кабачки к ценным продуктам питания — они богаты клетчаткой, витамином С и калием, поэтому эти овощи рекомендуют, например, в качестве первого прикорма детям с 6 месяцев.«Самые полезные — молодые кабачки и цукини. Их можно есть целиком, не подвергая термической обработке, добавлять в салат или просто грызть, как огурцы.

Россиянам назвали признаки испортившегося варенья

Lenta.ru, 14 сентября 2021 в 07:17

Россиянам назвали признаки испортившегося варенья
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина назвала россиянам признаки испортившегося варенья. Она предупредила в беседе с радио Sputnik, что неправильно заготовленные ягоды и фрукты под вздутой крышкой употреблять опасно для здоровья.Специалист отметила, что самый скоропортящийся продукт — это пятиминутка, поскольку оно мало подвергается термической обработке.

Диетологи раскрыли опасности сыроедения для организма

Lenta.ru, 11 сентября 2021 в 10:07

Диетологи раскрыли опасности сыроедения для организма
Сыродение как метод употребления продуктов без термической обработки интересует общественность, однако врачи сомневаются, насколько он полезен и безопасен для организма. Опрошенные «Известиями» диетологи рассказали, что такая еда может нанести вред, особенно детям.В рационе сыроедов в основном присутствуют фрукты, овощи, пророщенные злаки, семена и орехи, сушеные грибы, мед.

Россиянам объяснили запрет макарон с фаршем в школьных столовых

Lenta.ru, 08 сентября 2021 в 20:17

Россиянам объяснили запрет макарон с фаршем в школьных столовых
Макароны по-флотски, яичница, а также фаршированные блины запрещены для питания в школьных столовых России более 30 лет из-за отсутствия должной термообработки в соответствии с требованиями безопасности при готовке. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, передает РИА Новости.«Запрет на них действует более 30 лет.

Ведущий Первого канала назвал способ избежать распространенной кишечной инфекции

Lenta.ru, 01 сентября 2021 в 23:27

Ведущий Первого канала назвал способ избежать распространенной кишечной инфекции
Врач и ведущий программы «Жить здорово!» на Первом канале Андрей Продеус рассказал, как можно избежать сальмонеллеза — распространенной кишечной инфекции. В посте, опубликованном в Instagram, он порекомендовал обрабатывать продукты и приучать детей мыть руки.«Одна из распространенных кишечных инфекций – сальмонеллез.

Найден «спусковой крючок» катастрофического изменения климата

Lenta.ru, 01 сентября 2021 в 23:07

Найден «спусковой крючок» катастрофического изменения климата
Исследователи из Великобритании, Дании и США выяснили, что повышение уровня углекислого газа в атмосфере Земли, приведшее к палеоцен-эоценовому термическому максимуму (ПЭТМ), было вызвано ростом вулканической активности. Статья ученых опубликована в журнале Nature Communications.Материалы по теме07:58 — 23 июня 2015Великого вымирания не былоРоссийские палеонтологи отменили окончившую палеозой катастрофу00:03 — 17 марта 2019Слишком поздноЗемле грозит катастрофа из-за глобального потепления.

Каковы требования к объектам производства кондитерских изделий

Zakon.kz, 01 сентября 2021 в 14:59

Каковы требования к объектам производства кондитерских изделий
Министр здравоохранения РК приказом от 20 августа 2021 года утвердил Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам производства кондитерских изделий, условиям производства, расфасовки, транспортировки, хранения, реализации, утилизации и уничтожения кондитерских изделий», сообщает zakon.kz.Документ содержит санитарно-эпидемиологические требования к объектам производства кондитерских изделий, условиям производства, расфасовки, транспортировки, хранения, реализации, утилизации и уничтожения кондитерских изделий, в том числе на объектах, размещенных в составе объектов общественного питания.Правила распространяются на объекты по производству шоколада и шоколадных изделий, какао-продуктов, кондитерских полуфабрикатов, сахаристых кондитерских изделий и мучных кондитерских изделий, в том числе мучных кондитерских изделий без крема, мучных кондитерских изделий с кремом.Так, говорится, что при размещении санитарно-бытовых помещений в отдельном здании предусматривается теплый переход в производственные помещения для обеспечения соблюдения процедур безопасности продукции при ее производстве.У входов в производственное здание объектов, производственные помещения по изготовлению кондитерских изделий с кремом, при входе в санитарные узлы (туалеты) устанавливаются дезинфицирующие коврики, смоченные дезинфицирующим раствором.При этом допускается:сокращение или увеличение состава и набора производственных, складских и подсобных помещений, объединение помещений объектов, независимо от их мощности, последовательность их размещения — при обосновании объемно-планировочных решений, в зависимости от специфики технологических операций процесса производства продукции, от используемого продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, оборудования, а также сокращение состава и набора помещений — для объектов, работающих на полуфабрикатах промышленного изготовления в упаковке изготовителя такой продукции, при условии соблюдения поточности ведения технологических операций и требований безопасности производимой продукции, при условии отсутствия вредного воздействия на человека факторов среды обитания и здоровью человека; объединение производств и размещение их в общих помещениях в зависимости от объемно-планировочных решений — производство карамели и драже (отделения варки карамельных масс, формовочное, охлаждения, завертки и фасовки), на объектах малой мощности помещение растаривания сырья и подготовки его к производству с помещением зачистки масложировой продукции (отделение, участок, зона); размещение в одном помещении отделений (участков, зон), связанных едиными технологическими операциями процесса производства продукции и сходными условиями микроклимата; при отсутствии отдельного помещения, осуществление процессов растаривания и хранения сгущенного молока в помещении для растаривания и хранения продовольственного (пищевого) сырья при условии обеспечения требований безопасности продукции и исключения вторичного загрязнения сгущенного молока; объединение складских помещений (отделений, участков, зон) видов пищевой продукции, упаковки и упаковочных материалов с идентичными условиями хранения при условии обеспечения требований безопасности продукции.

18-этажный дом полностью выгорел в пожаре в Милане 31 августа 2021, 13:21

Tengrinews, 31 августа 2021 в 13:33

18-этажный дом полностью выгорел в пожаре в Милане
                31 августа 2021, 13:21
Жилое 18-этажное здание на южной окраине Милана, в котором вспыхнул сильный пожар, полностью выгорело, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Reuters. По словам очевидцев, пожар, начавшийся на 15-м этаже, быстро прорвался через внешнюю облицовку здания. Fire in Milan, Italy yesterday pic.twitter.com/hdXSEwDYXt — Daniel P.
Показано 30 новостей из 280