салаты: новости

Мы собрали 10 лучших рецептов летних салатов, которые идеально подходят для шымкентской жары, не перегружают организм и готовятся из доступных казахстанских продуктов, передает vera.kz Шымкентское лето — это особая проверка на прочность. Когда столбики термометров уверенно перешагивают сорокаградусную отметку, привычные горячие блюда уступают место легкой, сочной и освежающей еде.

Достижение официально зафиксировал представитель казахстанской книги рекордов, прибывший из Алматы. Впечатляющий бургер весит 86,4 килограмма, его высота составляет 39 сантиметров, а диаметр достигает 89 сантиметров. Идея создания гигантского блюда появилась ещё в прошлом году. Тогда на фестивале впервые приготовили казы-бургер весом 53 килограмма и установили рекорд.

Казахстанская фигуристка Софья Самоделкина рассказала об условиях жизни в США, передает Sports.kz со ссылкой на Sports.ru.Она тренируется в Калифорнии у Рафаэля Арутюняна. — Мне кажется, легко ни у кого после переезда в Америку не бывает, у всех свой период адаптации. Надо привыкнуть к новым условиям и принять, что как раньше уже не будет.

Фото: KazinformВ Кызылорде самые доступные варианты начинаются от 3 500–4 000 тенге на человека — в такие наборы, как правило, входят плов, мясные закуски, лепешка и соусы. Средний ценовой сегмент представлен сетами от 5 000 до 6 500 тенге, где дополнительно предлагаются супы, самса, чебуреки, салаты, финики, вода и чай.

Tazabek — Рынок кейтеринговых услуг в Кыргызстане в последние годы стал заметной частью сферы общественного питания: компании обслуживают деловые мероприятия, корпоративные заказы и частные события — от кофе-брейков и фуршетов до полного сопровождения мероприятий «под ключ».Анализ открытых меню и прайс-листов позволяет выделить ключевые ценовые ориентиры и понять, как формируется стоимость услуг.

Готовый салат «Оливье» не рекомендуется употреблять позднее чем через 12 часов после приготовления. Об этом сообщила заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко. По ее словам, даже при хранении в холодильнике срок годности этого блюда крайне ограничен.Эксперт уточнила, что салат без заправки может сохраняться немного дольше — до 18 часов, однако только при температуре от +2 до +6 градусов.

Какие цвета должны доминировать в декоре стола в Год ЛошадиДля оформления стола и интерьера рекомендуется использовать цвета, соответствующие стихии Огня: красный, оранжевый, желтый и золотой. Это поможет создать подходящую атмосферу и привлечь благосклонность Лошади. Не игнорируйте зеленый – этот цвет свойствен природе символа года как один из цветов, символизирующий любимые Лошадью травы, пишет Bezformata.com.Какое мясо должно быть на столеВ Год Лошади рекомендуется отдавать предпочтение мясу птицы или говядины.

Особенно, по словам специалиста, это касается традиционных блюд вроде оливье или селедки под шубой.«Лучше делать паузы между едой и алкоголем хотя бы два часа – это помогает пищеварению», – пояснила врач.Диетолог, как сказано в публикации «АиФ», советует чередовать бокалы шампанского со стаканом воды с лимоном и при возможности употреблять ферменты.«Алкоголь лучше сочетать с фруктами или овощным салатом либо пить отдельно с водой из расчета один к одному», – заключила Кованова.

По словам специалиста Надежды Кабдулиной, основная причина проблем с желудком и кишечником в новогодние дни – переедание в сочетании с жирной пищей и алкоголем. В обычное время организм работает в стабильном режиме, однако во время праздников нагрузка возрастает в несколько раз. За короткий промежуток времени человек съедает большое количество калорийных блюд, что нередко приводит к вздутию, дискомфорту и ухудшению самочувствия.Одной из самых распространенных ошибок за праздничным столом врач называет быстрый прием пищи.

Как и год назад, мы взяли за основу классический рецепт из восьми ингредиентов: картофель, морковь, яйца, лук, свежий или маринованный огурец, зелёный горошек, майонез и варёная колбаса (или куриное филе, как альтернатива).Для объективности мы снова прошлись по супермаркетам города и выбрали минимальные цены, доступные на полках.Вот что получилось в 2025 году:– колбаса варёная, батон 450 г – 650 тг– зелёный горошек – 328 тг– майонез 380 г – 407 тг (маленькие пачки, как ни странно, почти исчезли)– картофель – 173 тг/кг– морковь – 132 тг/кг– яйца (10 шт, 2 категория) – 682 тг– лук – 110 тг/кг– свежий огурец – 1221 тг/кг– маринованные огурцы (банка 710 г) – 898 тг– куриное филе – 2400 тг/кгСтоит отметить, что в 2024 году минимальные цены в супермаркетах выглядели скромнее:яйца – от 594 тг за десяток, картофель – от 115 тг, морковь – 127 тг, свежий огурец – от 1320 тг (маринованный – 652 тг), зелёный горошек – 490 тг, маленькая пачка майонеза – 273 тг.

Еда, приготовленная 31 декабря и «растянутая» на несколько дней, — одна из главных причин праздничных пищевых интоксикаций. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, как праздничные блюда становятся причиной отравления, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.Особенно опасны салаты с майонезом, яйцами, рыбой и молочными компонентами.

Бывший главный тренер «Барыса» и сборной Казахстана Андрей Назаров отметил растущую популярность КХЛ по итогам 2025 года, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.«Уходящий календарный год получился для КХЛ очень насыщенным. Мы увидели первый Кубок Гагарина в истории для „Локомотива«, сейчас наблюдаем за интересным регулярным чемпионатом.

До Нового года остаются считанные дни. Многие уже начали готовиться к праздничному застолью – в супермаркетах очереди у касс, на рынках ажиотаж. Чтобы выяснить, во сколько в этом году обойдется праздничный стол для семейчан, корреспондент Arnapress.kz прошелся по популярным торговым точкам города.Рынок, как всегда, полон людей.

В этом году из-за роста расходов многие компании отказываются от корпоративов. Но большинство отказываться от традиционного вечера не готовы, хотя, говорят организаторы праздников, траты все же сокращают. В стандартный пакет обычно входят горячее и салаты, напитки, ведущий и диджей, а также фото — и видеосъёмка и шоу-программа.

Подборка из 10 фильмов, которые идеально скрасят готовку оливье и «шубы», сообщает vera.kzДо Нового года 2026 остается совсем чуть-чуть! Пора закупаться для приготовлений традиционных новогодних салатов! И чтобы этот процесс был не только вкусным, но и максимально атмосферным, мы подготовили для вас подборку из 10 фильмов, которые идеально скрасят готовку оливье и «шубы».

В Минторге не отрицают, что многие торговцы подняли цены, пользуясь предпраздничным ажиотажем. Однако председатель Комитета торговли уверен, что рост цен хоть и есть, но умеренный и не повсеместно.ЕРНУР ЖАУТИКБАЕВ, председатель комитета торговли министерства торговли и интеграции: — Если взять 37 наименований продуктов, которые приобретают для новогодней корзины, туда входят два горячих блюда — курица и мясо.

Чтобы остановить расточительство, теперь запрещено ставить на стол лишние блюда.По данным SMARTNEWS.KZ, Духовное управление мусульман Казахстана утвердило единое меню для поминок и траурных обедов с целью прекращения излишеств на столах. Согласно правилам, на траурном столе теперь нельзя ставить салаты, торты, пироги, различные фрукты и другие блюда, символизирующие изобилие.

Теперь у граждан появится возможность взять автомобиль в лизинг с правом выкупа или возврата. Программа автолизинга станет дополнением к действующей программе льготного автокредитования.С 1 декабря в Казахстане запустится новая программа автолизинга для физических лиц. Также вступят в силу новые правила расчета жилищной помощи, а Евросоюз введет санкции против АО «ВТБ Банк Казахстан».

Что интересного произошло 27 ноябряВ России сегодня отмечается День морской пехоты. Боевые действия могут предполагать захват береговой линии противника, прилегающей инфраструктуры или ее обороны.Подразделениям, которые обеспечивают выполнение тактических задач и способствуют дальнейшему продвижению основных сил, подавляют огневые точки, защищают вверенные рубежи, и посвящен профессиональный праздник.

Каждые несколько лет гостиничный комплекс обновляет свои рестораны: команда следит за трендами, качеством, атмосферой, чтобы гостям было уютно и комфортно. Ремонт ресторана Zhuldyz занял около четырёх с половиной месяцев, и самым сложным, рассказал директор ресторанной службы гостиничного комплекса Cosmonaut Станислав Котов, было составить концепцию и придумать, чем удивить гостя.

Украинский боксёр первого полусреднего веса Даниил Лозан (15-1, 9 KO) прокомментировал поражение от Муджибило Турсунова (9-0, 2 КО) из Узбекистана в полуфинале Гран-при WBC, передаёт Sports.kz со ссылкой на Tribuna.com.— Это первое твоё поражение в карьере, насколько оно болезненно для тебя? Сильно ли оно ударило эмоционально?— Да, болезненное поражение, как бы я ни прикрывался такими мотивационными высказываниями, когда что-то не получается, то всегда обидно.

Республиканский интернет-портал Sports.kz составил топ-10 фраз Куата Хамитова о местном футболе.10. «Вот такой менталитет у чемпионов, а у мешков менталитет: может нам повезёт и мы выйдем из группы»Так прокомментировал Куат Хамитов цитату Килиана Мбаппе о поражении от Аргентины в финале ЧМ-2022 в Катаре, в которой тот признался, что «обменял бы свой хет-трик на победу со счётом 1:0».

Вкус и пользу в каждом блюде, передает vera.kzОсень в Шымкенте – это время ярких красок, щедрого урожая и удивительных вкусов. Самое время порадовать себя и близких сезонными блюдами, приготовленными из свежих, местных продуктов. Мы подготовили для вас топ-5 рецептов, которые согреют душу и подарят энергию на всю зиму.Смешивание ингредиентов2.

По словам Юрия Залыгина, самые частые ошибки при консервировании начинаются с банального – с нарушений чистоты и технологии.«При недостаточной мойке и стерилизации банок, крышек и продуктов остатки влаги и микроорганизмов могут привести к порче продукта. Использование перезрелых, повреждённых овощей, нарушение соотношения соли, сахара и кислоты снижает микробиологическую устойчивость заготовок», — поясняет глава департамента санитарно-эпидемиологического контроля.Кроме того, проблемы часто возникают из-за плохого закупоривания и неправильного хранения, добавляет главный государственный санитарный врач карагандинского региона.

18 сентября отмечается Международный день электронной книги (International Read an eBook Day). Ежегодный праздник создан по инициативе OverDrive, американской компании, занимающейся цифровой дистрибуцией электронных книг, аудиокниг, музыки и видео.Международный день электронной книги начали отмечать в 2014 году, чтобы популяризовать чтение книг с электронных устройств.

Коллаж: KazinformВ Усть-Каменогорске комплексный обед за 1500 тенге включает лапшу, котлеты с гарниром, салат и компот. В Костанае также есть обеды с доставкой по 1500 тенге. Иногда проводятся акции: стандартный комплекс можно взять за 990 тенге.Самые дорогие комплексные обеды оказались в Жезказгане: от 2500 до 5500 тенге.

Основателем сети является Вячеслав Сироко. Именно его команда на протяжении многих лет готовит для карагандинцев свежие роллы и суши, которые уже успели завоевать доверие и любовь клиентов.История бренда началась ещё в 2014 году, когда студент медицинского университета Вячеслав подрабатывал диджеем и параллельно писал бизнес-план будущей доставки.«Я сам нарисовал логотип, продумал меню и 12 февраля 2015 года мы начали работать с одним сушистом.

Продажа овощей и фруктов, мясной и молочной продукции в выходные дни каждую неделю с начала августа для жителей Уральска со временем приобрела традиционный статус. В этом году ярмарки начали работу с начала августа, время их проведения – с 9:00 до 13:00 каждую субботу и воскресенье. Они проходят по улице Ихсанова – в субботу, а по воскресеньям в посёлке Зачаганск по улице Жангир хана, 31/2 и на рынке, под деповским мостом.Самая любимая ярмарка Уральцев, та, что по улице Ихсанова.

Сегодня День независимости отмечают сразу две страны — Северная Корея и Таджикистан.В этот день отмечается Международный день красоты. Праздник основали в 1995 году. Кроме конкурсов красоты, в этот день также проводятся различные шествия, акции и фестивали, в которых участвуют и поощряются люди с внешностью, не соответствующей модельным стандартам или отличающейся своеобразием.

Меню по новым стандартам для школьных столовых разрабатывалось в Управлении здравоохранения Карагандинской области – а потому сначала мы отправились к медработникам. Меню должно будет включать натуральные продукты: молочные напитки, творог, кефир, мясо птицы, говядину, субпродукты, яйца, хлеб с отрубями, йогурты, овощи, фрукты, зелень.