молок: новости — страница 43

Tazabek — В Кыргызстане по состоянию на апрель 2023 года произвели 282 тыс. 870,2 тонн сырого молока. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.За аналогичный период 2022 года объем производства составлял 277 тыс. 597 тонн молока. Так, объем производства за год увеличился на 5,2 тыс. тонн.Увеличился и средний удой молока от одной коровы.

Tazabek — На сегодняшний день проверили 6 крупных предприятий по переработке молока на предмет соблюдения базисной нормы жирности молока и содержания белка в продукте. Об этом 20 апреля 2023 года сказал руководитель отдела продовольственной безопасности Министерства сельского хозяйства Данияр Жанузаков.

Tazabek — Руководитель отдела продовольственной безопасности Министерства сельского хозяйства Данияр Жанузаков 20 апреля рассказал, почему некоторые сдают молокоперерабатывающим компаниям молоко по 36-38 сомов, а другие по 30-33 сома за литр.Как он сообщил, население должно знать, что если они сами смогут доставлять молоко до перерабатывающего предприятия, то у них предприятие будет принимать по 38 сомов за литр.«Поскольку у перерабатывающих предприятий нет специальной машины, они на основе соглашения работают со сборщиками молока.

Власти Украины и Польши на переговорах в Варшаве договорились о возобновлении транзита украинского зерна через польскую территорию. Транзит будет разблокирован 22 апреля.15 апреля Польша и Венгрия объявили о временном, как минимум до 30 июня, запрете на импорт зерна и десятков наименований продовольственных товаров из Украины, в частности — фруктов и овощей, вина, говядины и телятины, птицы, яиц и молока.

Польша и Венгрия, отказавшиеся от импорта украинской сельхозпродукции, фактически подставили Киев в самый непростой для него период. Об этом пишет британская газета Express.«Страны Евросоюза отворачиваются от Украины «в самой сложной ситуации» в связи с запретом импорта. Польша и Венгрия запретили ввоз зерна и других продуктов питания из Украины, что поставило украинских фермеров в тяжелейшее положение», — говорится в публикации.15 апреля Варшава объявила о временном запрете импорта украинского зерна и другой сельскохозяйственной продукции из Украины.

Tazabek — Жогорку кенеш 13 апреля вынес на общественное обсуждение проект закона «О регулировании закупочных цен на молоко».Инициатором проекта выступает депутат Жогорку Кенеша Акылбек Тумонбаев.Закон должен будет устанавливать общие правовые и экономические принципы и положения регулирования и поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей молока на территории КР независимо от форм собственности.Предлагается установить следующие методы регулирования цен на закупку молока:1) установление максимальных или минимальных цен;2) установление фиксированных цен;3) установление цен путем заключения соглашения между физическими и юридическими лицами и/или государственными органами, органами местного самоуправления.При этом Кабинет министров будет принимать решение о выборе конкретного метода регулирования цен на закупку молока исходя из интересов участников рынка закупки молока и складывающейся социально-экономической ситуации в республике.Как говорится в справке-обосновании к законопроекту, объемы производства молока в Кыргызстане существенно превышают потребности внутреннего рынка, что позволяет экспортировать молочную продукцию в Россию, Узбекистан и Казахстан.Ежегодное производство молока в КР составляет примерно 1,6 млн тонн, из которых только 2,5% идет на промышленную переработку.До сих пор более 98 % сырья для переработки производится на частных подворьях населения, которое реализует сырье либо через мелких оптовиков, либо напрямую через завод.«Проблема снижения закупочных цен на молоко с наступлением весеннего сезона появляется ежегодно.

Если вы решите посмотреть рейтинги лучших производителей кофе, то в «пятерке» точно найдете бренд Julius Meinl. Сейчас его штаб-квартира расположена в Вене, там же компания появилась в 1862 году. Кофейни города с давних времен были оживленным местом встреч, поэтому именно в центре этого города Юлиус Майнл открыл свой магазин по продаже кофейных зерен.

Эрлинг Холанд выложил в интернете фото с молоком. «Я и мой волшебный эликсир», – написал форвард «Манчестер Сити».

Фото: Руслан ПряниковУровень продовольственной безопасности в Евразийском регионе достигает 80-95%. Больше всего государства региона самообеспечены зерновыми (132%) и масличными культурами (151%), меньше всего — фруктами (65%). Об этом сообщил главный экономист Евразийского банка развития (ЕАБР) Евгений Винокуров, представляя доклад по уровню продбезопасности, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

Tazabek — Депутат Дастан Джумабеков сегодня, 13 апреля 2023 года, в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша сообщил, что несмотря на то, что Кыргызстан на 118% может обеспечить себя молоком, на прилавках магазинов очень много импортной молочной продукции.Он сообщил, что в Таласе проходит митинг, где выражают недовольство ситуацией в молочной отрасли.На это заместитель главы кабинета министров Бакыт Торобаев ответил, что в рамках ЕАЭС Кыргызстан не может запретить ввоз молочной продукции.По его словам, есть много вопросов в этой отрасли, и «каждый день мы боремся с ними.»Кроме этого министр сельского хозяйства Аскарбек Джаныбеков ответил, что комиссия из России на данный момент проверяет заводы Кыргызстана.«Ведется большая борьба и конкуренция с другими соседними странами по данному вопросу», — сказал он.На этот момент депутаты заслушивают информацию кабинета министров о мерах по предоставлению льготных кредитов фермерам на 2023 год и предотвращению оползней на территории республики за последние годы.

Tazabek — Депутат Аманкан Кенжебаев сегодня, 13 апреля 2023 года, в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша спросил, почему снизилась цена на сырое молоко.На это министр сельского хозяйства Аскарбек Джаныбеков ответил, что снижение цен на сырое молоко носит сезонный характер.«Мы старались урегулировать цены на сырое молоко, три раза собрались с ассоциациями и молокозаводами по данному вопросу.

Tazabek — Министр сельского хозяйства Аскарбек Джаныбеков сегодня, 13 апреля 2023 года, в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша рассказал, по какой цене у фермеров покупают сырое молоко, и по какой цене сдают его на завод.На сегодня цены на сырое молоко в Чуйской области, жирностью 3,4%, составляет 35 сомов на заводе, у фермеров покупают по 28-30 сомов за литр.В Иссык-Кульской области — 30 сомов цена завода, 28 сомов — цена для фермеров.

Ресторанный критикРоссия – это не только гречка и водка, бородинский хлеб и икра. В этой колонке я расскажу о том, что стоит попробовать в разных регионах необъятной страны.Первое – ковбык.Кубанский деликатес. Для настоящего ковбыка берут свиной желудок, набивают его мясом со свиной головы и отправляют сначала вариться (и непременно с перцем, чесноком и разными пряными травами, вроде тархуна), а потом запекают до румяной корочки.

Популярный youtube-канал «Nas Daily Russian» объяснил причину успеха боксеров из Казахстана, передает Sports.kz.Ведущая канала сказала следующее о казахстанских боксерах: «Если подумать о боксерах, то на ум приходят такие ютуберы, как Джейк Пол. Но я приехала в страну, где действительно хорошо боксируют!

Tazabek — В период с 10 по 16 апреля 2023 специалисты Россельхознадзора будут проводить инспекцию 5 кыргызских молокоперерабатывающих предприятий, осуществляющих поставки молочной продукции в Россию.В связи с этим деловое издание Tazabek приводит обзор рынка молочной продукции Кыргызстана.По официальным данным статистики, в Кыргызстане на 1 марта 2023 года произвели 171 тыс.

Фото: Руслан ПряниковПроизводство молочных продуктов в Казахстане за год выросло на 1,2%. При этом по разным товарным группам динамика различается. Так, выпуск обработанного жидкого молока и сливок за январь-февраль 2023 года составил 97,3 тыс. тонн — на 2,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Tazabek — В ЕАЭС установлены единые требования к шоколаду. Об этом сообщил в ходе брифинга министр по техническому регулированию ЕЭК Виктор Назаренко.По его словам, теперь в пищевом техрегламенте четко определено, что такое шоколад, шоколадное изделие, какао-продукты.«Если мы говорим «шоколад», то это значит, что в продукте содержится 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла-какао.

— Недавно в интервью «Известиям» глава Роскачества Максим Протасов сказал, что в 40% роллов найдена кишечная палочка. Стоит ли отказаться от употребления роллов?— Бактерии группы кишечных палочек включают более 100 видов микроорганизмов. Среди них есть опасные — то есть потенциально могут вызвать заболевание — и есть много непатогенных или условно патогенных.

«До конца 2025 года будет дополнительно введено овощехранилищ общей емкостью 135 тысяч тонн, в том числе в 2023 год – 26 овощехранилищ на 105 тысяч тонн. Это позволит закрыть недостающую потребность республики в овощехранилищах», — сказал Ербол Карашукеев. С начала текущего года, по его словам, была переформатирована работа Стабфондов, введена трехэтапная система сдерживания цен на социально-значимые продтовары.«Суть новых подходов по стабфондам заключается в том, чтобы заблаговременно предоставлять фермерам авансирование на поставку осенних и ранних овощей по фиксированным ценам и в период межсезонья оказывать регулирующее воздействие на рост цен овощной группы», — пояснил Ербол Карашукеев.Министр добавил, что в настоящее время регионами ведется реализация законтрактованных овощей урожая 2022 года по фиксированным ценам.

hipzmag.comМировые цены на продовольствие снижаются уже в течение года. В марте по сравнению с февралем индекс продовольственных цен ФАО снизился на 2,1% и составил 126,9 пункта, сообщается в ежемесячном докладе организации, пишет Интерфакс. За год, прошедший с марта 2022 года, индекс упал на 20,5%.

Основателем компании стал Джеймс Льюис Крафт, он родился 11 декабря 1874 года на молочной ферме недалеко от канадского города Стивенсвилла в семье Джорджа Франклина Крафта, фермера немецкого происхождения, и его супруги Минервы Элис. Помимо Джеймса в семье было 10 детей, он был вторым по счету. С детства вместе с братьями мальчик помогал отцу в семейном бизнесе тем, что на запряженном лошадьми фургоне доставлял молоко в ближайшие населенные пункты.

Tazabek — Средний удой молока от одной коровы по республике на март 2023 года составил 207,4 кг. Об этом говорится в статистических данных.Наибольший показатель по среднему удою от одной коровы зафиксирован в Чуйской области — 347,4 кг молока.На втором месте расположилась Таласская область, где средний удой от одной коровы составил 289,4 кг молока.На третьем месте расположена Иссык-Кульская область — 240,8 кг от одной коровы.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — В январе – феврале 2023 года в ЕАЭС увеличилось производство основных видов продукции животноводства. Об этом говорится в статистических данных Евразийской экономической комиссии.Производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, молока – на 3,6%, яиц – на 3,1%.Рост объемов производства скота и птицы на убой (в живом весе) и молока отмечен во всех государствах – членах ЕАЭС (без учета данных по Армении).Увеличение производства яиц наблюдалось в Кыргызстане (на 24,4%) и России (на 4,3%), снижение – в Беларуси (на 9,7%), в Казахстане производство яиц сохранилось практически на уровне января – февраля 2022 года.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Аким СКО Айдарбек Сапаров во время рабочей поездки в Айыртауский район посетил новую молочную ферму ТОО «Борисфен» в селе Антоновка. В проект инвестировано около 1 миллиарда тенге, СПК «Солтүстік» предоставил льготный кредит. Ферма производит 5 тысяч литров молока в сутки. Созданы новые рабочие места.

Аким области посетил районы, сообщает портал Мой город.«В селе Антоновка, Айыртауского района запустили новую молочную ферму ТОО «Борисфен». Инвестировано около 1 млрд. тг. СПК «Солтүстік» предоставил льготный кредит. Ферма производит 5 тыс литров молока в сутки. Созданы новые рабочие места», — написал аким области Айдарбек Сапаров на своей странице в соцсетях.В регионе в текущем году начнется строительство 13 молочных ферм.

Telegram-канал Спору нет, в Москве высокопрофессиональные шефы, которые быстро развиваются, постоянно поднимая уровень столичных ресторанов. В ход идут самые новые технологии и тренды: тут и ферментация, и еда, которая выглядит как несъедобные предметы, смесь сладкого и соленого, люксовый фастфуд, практически каждый месяц нас удивляют чем-то новым.Но остается область, которая никак не покоряется, – постная еда.

В Казахстане за четыре недели первого весеннего месяца (с 1 по 28 марта) текущего года снизились цены сразу на семь видов социально значимых продуктов питания, передает Arnapress.kz со ссылкой на Ranking.kz.Речь идёт о репчатом луке (минус 2,5% с начала месяца), картофеле (минус 1,1%), моркови (минус 0,1%), а также гречневой крупе (минус 4,1%), сахаре (минус 1,9%), подсолнечном масле (минус 1,2%) и мясе кур (минус 0,4%).Непосредственно за последнюю неделю месяца (с 20 по 28 марта) подешевели картофель (на 0,7%), репчатый лук (на 0,3%), белокочанная капуста (на 0,1%), гречневая крупа (на 1,3%), подсолнечное масло (на 1,1%) и сахар-песок (на 0,8%).Без изменений осталась стоимость таких социально значимых продуктов, как пшеничная мука первого сорта и хлеб из неё, мясо кур, пастеризованное молоко жирностью 2,5%.Для сравнения: в марте прошлого года картина была совсем иной.

Tazabek — Депутат Нурбек Сыдыгалиев сегодня, 6 апреля 2023 года, в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша рассказал о проблеме автоперевозчиков из Европы.Он сообщил, что в Республике Беларусь в течение трех месяцев простаивают около 500 автомобилей.Кроме этого депутат Жаныбек Кыдыкбаев сообщил о проблемах фермеров.Он озвучил просьбу фермеров установить фиксированную закупочную стоимость на молоко.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Tazabek — Перерабатывающие предприятия молочного сектора смогут получить товарный кредит на развитие и повышение продуктивности молочного скота и качества молока на фермах-бенефициарах.Как сообщила пресс-служба, кредиты будет предоставлять Финансово-кредитный фонд Министерства финансов КР совместно с Центром конкурентоспособности агробизнеса в рамках компонента №1 проекта «Комплексное повышение производительности молочного сектора».Предполагается, что это поможет предприятиям по переработке молока и не большим подсобным молочным хозяйствам/фермам на территории Нарынской, Таласской и Иссык-Кульской областях.Товарный кредит на развитие молокоперерабатывающего сектора Иссык-Кульской, Нарынской и Таласской областей выдаются на следующих условиях:За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Минсельхоз 4 апреля вынес на общественное обсуждение программу развития сельскохозяйственной кооперации на 2023–2027 годы.В министерстве, со ссылкой на данные Нацстаткома, указывают, что в КР зарегистрировано 4256 сельскохозяйственных кооперативов.Однако, как отмечают в Минсельхозе, на начало 2023 года действующими являются 478 сельхозкооперативов с объединением более 32 тыс. лиц.