питание: новости — страница 38

Tazabek — По итогам аудита соответствия исполнения бюджета за 2023 год в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР выявлены значительные нарушения и несоблюдение финансовой дисциплины.Об этом сообщила пресс-служба Счетной палаты.Общая сумма несоответствий превысила 2 млрд 304 млн сомов.В 2023 году общий объем бюджета министерства составил 10 млрд 628 млн сомов, из которых исполнено 94,6%.Однако в ходе аудита установлено нецелевое использование значительных средств и допущение ряда нарушений.Нецелевое использование средств — 987,7 млн сомов.Были выявлены серьезные недостатки в распределении и расходовании средств, из которых 880,5 млн сомов использованы не по назначению, а 106 млн сомов потрачены в нарушение требований законодательства.Нарушения в выплатах заработной платы и социальных отчислениях — 194,3 млн сомов.Сумма незаконных выплат заработной платы, премий и дополнительных надбавок сотрудникам составила 194,3 миллиона сомов.

Tazabek — Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности организует в городе Бишкек в течение 3 дней (20-21-22-23 марта) ярмарку социально-значимых продуктов питания и потребительских товаров. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.Ярмарка будет проходить с 9:00 до 19:00.Цель ярмарки – поддержка отечественных производителей, агропромышленных предприятий и частных предпринимателей, реализация сельхозпродукции жителям города по оптовым ценам.

Tazabek — Бизнесмены снова столкнутся с плановыми проверками после отмены моратория, однако это не самое сложное испытание для предпринимателей. Об этом 19 марта 2025 года в эфире радио сообщила президент Ассоциации поставщиков Гульнара Ускенбаева.По ее словам, представители бизнеса, особенно те, кто занимается продуктами питания, традиционно подвергаются повышенному вниманию со стороны проверяющих органов.«Сейчас члены нашей ассоциации подвержены большинству проверок, потому что большая часть товаров, которые мы предлагаем, — это продукты питания.

БНС, 18 мартаВ январе-феврале 2025г. индекс промышленного производства в Казахстане составил 105,9%.Рост производства наблюдается в горнодобывающей промышленности – на 4,1%, обрабатывающей промышленности – на 8,9%.Среди регионов наибольший рост зафиксирован в Алматинской, Жамбылской, Жетісу, Карагандинской, Северо-Казахстанской областях, городах Астана и Шымкент.В январе-феврале 2025г. произведено промышленной продукции на сумму 9112 млрд. тенге, из них в горнодобывающей отрасли — на 4290 млрд. тенге (47,1% от общего объема), в обрабатывающей – на 4061,4 млрд. тенге (44,6%).В горнодобывающей промышленности и разработке карьеров в январе-феврале 2025 года ИПП составил 104,1%, что обусловлено ростом добычи угля (114%), сырой нефти (103,7%), металических руд (103,5%), прочих полезных ископаемых (112,8%).В обрабатывающей промышленности ИПП в отчетном периоде 2025 года по сравнению аналогичным периодом 2024 года составил 108,9%.

В IV квартале 2024 года потребление фруктов в Казахстане значительно увеличилось, составив в среднем 18 кг на душу населения за квартал. Это на 4,9% больше, чем в аналогичном периоде 2023 года (17,2 кг), передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу Бюро национальной статистики.В городской местности среднее потребление фруктов составило 19,5 кг, в то время как в сельской местности – 15,5 кг.В региональном разрезе наибольшее потребление фруктов зафиксировано в Алматы, где средний показатель составил 23,6 кг на душу населения за квартал.

Выделенные средства позволяют реализовывать продукты по цене ниже рыночных, сообщает vera.kz8,8 млрд тенге выделены из бюджета Шымкента на функционирование стабилизационного фонда, который позволяет сдерживать цены. Реализуют социально-значимые продукты по фиксированным ценам в 8 торговых объектах города.

Tazabek — Кабинет министров согласился с проектом Меморандума между Ветеринарной службой и Комитетом продовольственной безопасности при правительстве Таджикистана о сотрудничестве в области ветеринарии. Об этом говорится в распоряжении Кабинета министров от 11 марта.Ранее было подписано Соглашение о сотрудничестве в сфере ветеринарной и фитосанитарной безопасности между Ветеринарной службой при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана и Комитетом продовольственной безопасности при правительстве Таджикистана.Меморандум между Ветеринарной службой при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики и Комитетом продовольственной безопасности при Правительстве Республики Таджикистан о сотрудничестве в области ветеринарииВетеринарная служба при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики и Комитет продовольственной безопасности при Правительстве Республики Таджикистан, именуемые в дальнейшем «Стороны»,в целях:Статья 1.Стороны осуществляют сотрудничество в области ветеринарии в соответствии с требованиями положений настоящего Меморандума в рамках национальных законодательств государств Сторон.Статья 2.Стороны выразили готовность сотрудничать по следующим направлениям: — своевременно информировать Стороны о случаях обнаруженных и распространенных на территории их государств заразных болезней животных, в особенности характерных для человека и животных, продуктов (продукции) питания животного происхождения, опасных в ветеринарном отношении на территории своих государств, а также о принятых ветеринарно-санитарных мерах; — проводить совместные научные исследования, оказывать друг другу научную, методическую и техническую помощь в области обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности; — принимать соответствующие меры для оперативного решения возникающих вопросов, которые влияют на двустороннюю торговлю, основанные на всесторонних консультациях, принципе обеспечения безопасности; — осуществлять сбор и анализ сведений о заболеваниях, представляющих особую опасность для людей и животных и предпринимаемых мерах по их предотвращению и распространению; — проводить лабораторные исследования по выделению и идентификации типов болезней животных на приграничных районах; — при подозрении на вспышки особо опасных заболеваний проводить эпидемиологическое исследование с предоставлением результатов исследования; — принимать меры по профилактике и борьбе с трансграничными болезнями, такими как ящур, чума, оспа, бешенство и контагиозная плевропневмония коз на приграничных районах.Статья 3.Совместные заседания путем переговоров и консультаций проводятся по мере необходимости для решения вопросов по обеспечению ветеринарно-санитарной безопасности, представляющей общий интерес или интерес одной из Сторон.Статья 4.Стороны создают межведомственную рабочую группу по мониторингу хода реализации настоящего Меморандума.Каждая Сторона назначает сопредседателя и членов межведомственной рабочей группы на паритетной основе в равном количестве.Заседания межведомственной рабочей группы проводятся не менее двух раз в год, поочередно в Кыргызской Республике и Республике Таджикистан.Статья 5.Стороны ответственные за реализацию настоящего Меморандума: — от Ветеринарной службы при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики — сектор международного сотрудничества и по работе с ЕАЭС; — от Комитета продовольственной безопасности при Правительстве Республики Таджикистан — отдел международных отношений.Статья 6.В настоящий Меморандум по взаимному согласию Сторон могут вноситься изменения и дополнения, оформляемые отдельными протоколами, являющимися его неотъемлемой частью, которые вступают в силу в порядке, установленном статьей 8 настоящего Меморандума.Статья 7.Разногласия при толковании или применении положений настоящего Меморандума разрешаются Сторонами путем переговоров и консультаций.Статья 8.Настоящий Меморандум вступает в силу с даты подписания и заключается сроком на 5 лет.

Горькая пища обладает множеством полезных свойств – она может снижать риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также замедлять процесс старения клеток. К такому выводу пришли ученые Университета профессиональной инженерии пищевых продуктов Лохэ (Китай), проанализировав результаты ранее проведенных научных исследований.

«В стране подготовлено 3 952 пункта приема пострадавшего населения, предназначенные для сбора, регистрации, временного размещения людей, обеспечения их предметами первой необходимости (вода, питание, продовольствие), оказания медицинской помощи, посадки на транспорт и эвакуации в безопасные зоны (районы).

primeminister.kz, 17 мартаСкоро исполнится шесть лет с того момента, как Касым-Жомарт Кемелевич Токаев возглавил нашу страну. За это время Казахстан, несмотря на многочисленные вызовы, начиная от пандемии коронавируса и до глобальной геополитической напряженности, смог достичь значительных результатов в экономическом развитии.К концу 2024 года ВВП составил 288 миллиардов долларов.

«За последние шесть лет открыто 1 367 детских садов, что снизило очередность в пять раз. 100% детей из социально уязвимых семей обеспечены бесплатным питанием. С 2019 года в Казахстане построено рекордное количество школ – 1 200 учебных заведений, что обеспечило около 1 миллиона ученических мест», — сообщает министерство просвещение РК.Также отмечается, что за этот период в Казахстане модернизировано более 3 тысяч сельских школ, что позволило решить проблему 32 аварийных и 71 трехсменной школы, а также дефицита мест в 200 школах Казахстана.«В текущем году продолжится строительство около 200 школ.

primeminister.kz, 14 мартаУсилить контроль за выполнением поручений по диверсификации посевов, ускорить финансирование сельхозпроизводителей, обеспечить готовность техники и дизельного топлива поручил заместитель Премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин на заседании оперативного штаба по подготовке к весенним полевым работам.Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов сообщил, что в текущем году посевные площади сельскохозяйственных культур составят 23,7 млн га, что на 385 тыс. га больше уровня 2024 года.

Пить пиво каждый день — это вопрос, который вызывает много споров и разногласий. Некоторые люди считают, что употребление алкоголя ежедневно может привести к различным здоровым проблемам, в то время как другие считают, что умеренное потребление пива не нанесет вреда здоровью.Правда ли, что пиво можно пить каждый деньЕсли рассматривать пиво с точки зрения пользы для организма, то некоторые исследования показывают, что умеренное употребление пива может иметь положительные эффекты на здоровье.Пиво содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак.Пиво может способствовать улучшению пищеварения и помочь снизить уровень стресса.

C начала текущего года индекс цен на социально значимые продовольственные товары вырос на 3,4% согласно данным Бюро нацстатистики. При этом за период с 4 по 11 марта 2025 года индекс не изменился и остался на уровне 100,2, что соответствует показателю предыдущей недели. В то же время было зафиксировано снижение индекса на отдельные категории товаров.Как изменились цены на различные продукты питанияНа второй неделе марта рост индекса цен на различные категории товаров оставался умеренным.

Инвестиционная компания американского миллиардера Уоррена Баффета Berkshire Hathaway увеличила пакеты акций пяти крупнейших торговых домов Японии, передает Интерфакс-Казахстан.Доля инвестфирмы в Mitsui & Co. выросла до 9,82% с 8,09%, в Mitsubishi Corp. — до 9,67% с 8,31%, в Sumitomo Corp. — до 9,29% с 8,23%, в Itochu — до 8,53% с 7,47%, в Marubeni — до 9,3% с 8,3%, говорится в сообщении Berkshire, направленном в министерство финансов Японии.Инвестфирма в 2020 году приобрела по 5%-ной доле в каждом из пяти торговых домов.

В Караганде органы прокуратуры вмешались в ситуацию с необоснованным отказом предпринимателю в продлении договора на организацию питания в детском саду, передает Arnapress.kz со ссылкой на ведомство.К прокурорам обратился поставщик услуг питания, которому отказали в пролонгации договора без законных оснований.

В органы прокуратуры обратился предприниматель из города Караганды, которому необоснованно отказали в продлении договора на оказание услуг питания в одном из дошкольных учреждений.Согласно действующим нормативным правовым актам, отказ в пролонгации договора допускается только при выявлении систематических нарушений требований к организации питания.

Tazabek — Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности проведен сравнительный мониторинг цен на продукты питания в регионе.Оценка проведена по хлебопродуктам, картофелю, овощам и бахчевым, плодам и ягодам, мясу, молоку, сахару, яйцу, маслу растительному в таких странах, как Российская Федерация, Республика Казахстан и Кыргызская Республика (по состоянию на прошлую неделю).

За последнюю неделю в стране зарегистрировано 168 тысяч случаев ОРВИ. С начала эпидсезона выявлено более 2700 лабораторно подтвержденных случаев гриппа. В основном это H1N1 – свиной грипп. Он опасен молниеносным течением и развитием пневмонии и циркулирует до сих пор. Однако никуда не ушли и не гриппозные вирусы, говорят эпидемиологи.АЙГЕРИМ БАЯШОВА, главный эксперт управления контроля за инфекционными заболеваниями КСЭК МЗ РК: — Респираторно-синцитиальный, риновирусная, аденовирусная и другие.

Tazabek — В Бишкеке выручка ресторанов и других предприятий по поставке готовой пище (с поправкой на инфляцию) выросла на 66% в январе 2025 года, по сравнению с январём 2024 года, следует из данных Нацстаткома.За первый месяц года компании из сферы общественного питания оказали услуги на 1,7 млрд сомов.

Импорт продовольствия растетВ 2024 году Казахстан импортировал продукты питания на сумму 4 млрд долларов, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Что касается овощей, то в 2024 году Казахстан импортировал 478,7 тыс. тонн (на 5% меньше, чем в 2023 году). Однако, несмотря на снижение объемов, из-за роста цен общая стоимость импорта увеличилась на 16,2%, составив 175,7 млн долларов.«Вообще же рост импорта продовольственной продукции продолжается уже 8 лет», – отмечают специалисты.«Начиная с 2025 года объемы в долларовом выражении выросли в 2,3 раза, тогда как в физическом выражении увеличение составило всего 7,7%, что указывает на значительное удорожание закупаемых продтоваров», — Tradereport.kz.Россия: рост поставок огурцов и капустыЧто касается овощей, то их основным поставщиком в Казахстан остается Россия.

Tazabek — В январе 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем тарифы на услуги, оказываемые населению повысились на 0,6%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.При этом, повышение тарифов наблюдалось на услуги дошкольного и начального образования — на 8%, воздушного пассажирского транспорта — на 4,4%, гостиничного обслуживания – на 3,8%, услуги по текущему содержанию и ремонту жилых помещений – на 0,9%, парикмахерские услуги – на 0,8%, амбулаторные услуги – на 0,4%, услуги железнодорожного пассажирского транспорта – на 0,3%.Вместе с тем, в январе 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем отмечено снижение тарифов на услуги по эксплуатации личных транспортных средств – на 1,4%, услуги по организации культурных мероприятий — на 0,4% и общественного питания — на 0,2%.

Фото: сайт акимата Алматы С 1 июля школьные столовые можно будет проверять без предупреждения. Об этом сегодня в ходе форума «Защита прав потребителей: диалог бизнеса, государства и общества», организованного комитетом по защите прав потребителей РК, сообщил заместитель председателя комитета санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава Нуркан Садвакас, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.«Если по системе управления рисками это возможно, то организуются проверки.

Tazabek — В Кыргызстане за январь 2025 года произвели пищевых продуктов на сумму 6 млрд 136 млн 915,5 тыс. сомов. Такие данные приводит Национальный статистический комитет.В январе прошлого года объем составлял 3 млрд 865 млн 90,9 тыс. сомов, а за январь 2023 года пищевых продуктов произвели на сумму 3 млрд 258 млн 639,3 тыс. сомов.Так, за два года (с января 2023 по январь 2025) производство пищевых продуктов увеличилось на 2,8 млрд сомов, что составляет прирост в 88,3% к уровню января 2023 года.Чуйская область с показателем 3,89 млрд сомов является лидером, производя 63,31% всей пищевой продукции республики.

Tazabek — В ноябре прошлого года вступил в силу закон, регулирующий сертификацию халяльной продукции, который подписал президент Садыр Жапаров.А к концу 2024 года Кабинет министров утвердил порядок проведения системы сертификации на соответствие стандартам «халал».Процедура сертификации включает обязательное обучение сотрудников предприятия, проводимое муфтиятом, и аудит на соответствие стандартам.

Так, уточняется, что к продукции незначительной эпидемической значимости относится строительное сырье и материалы, в которых гигиенические нормативы предусмотрены требованиями нормативных правовых актов.А к объектам высокой эпидемической значимости в том числе относятся: — объекты общественного питания и торговли в организованных коллективах (объектов дошкольного воспитания и обучения, детских домов, объектов образования и воспитания детей и подростков, интернатных организаций, оздоровительных, санаторных объектов, объектов здравоохранения, реабилитационных центров, объектов медико-социальной реабилитации: домов-интернатов, реабилитационных центров, центров по оказанию социальных услуг; вахтовых поселков, промышленных объектов, строительных площадок); — объекты здравоохранения: — оказывающие все подвиды амбулаторно-поликлинической помощи, консультативно-диагностической помощи; — оказывающие все подвиды стационарной и стационарозамещающей медицинской помощи; — оказывающие стоматологические услуги; — объекты здравоохранения, оказывающие экспертизу временной нетрудоспособности и профессиональной пригодности; — организации здравоохранения и иные организации, осуществляющие деятельность в сфере донорства, заготовки крови, ее компонентов и производства препаратов крови. — виды деятельности, относящиеся к 1 по 2 классам опасности согласно Санитарным правилам «Санитарно-эпидемиологические требования к санитарно-защитным зонам объектов, являющихся объектами воздействия на среду обитания и здоровье человека»: — стационарные передающие радиотехнические объекты (средства связи, радиосвязи, радиовещания, телевидения, радиолокации и радиоподавления), радиочастотного диапазона от 30 килоГерц (кГц) до 300 ГигаГерц (ГГц), за исключением радиорелейных станций и передающих радиотехнических объектов, размещенных на зданиях и сооружениях промышленного назначения; — вне селитебной территории и населенных пунктов, а также средств сухопутной подвижной радиосвязи, средств морской, речной и воздушной подвижной радиосвязи, размещенных на подвижных объектах. — лаборатории: — осуществляющие обращение с патогенными биологическими агентами I-IV групп патогенности; — осуществляющие лабораторную диагностику по подвидам, предусмотренным в пункте 15 Перечня разрешений первой категории (лицензий) к Закону.Также уточняется, что к объектам незначительной эпидемической значимости относятся: — объекты, осуществляющие реабилитацию для взрослых за исключением ряда объектов, предусмотренных в подпункте 11 пункта 3 перечня; — объекты здравоохранения, оказывающие паллиативную помощь и сестринский уход на дому, в том числе с использованием мобильных бригад; — объекты традиционной медицины и целительства (гомеопатия, гирудотерапия, мануальная терапия, рефлексотерапия, фитотерапия и лечение средствами природного происхождения); — объекты социально-бытовой инфраструктуры (культурно-зрелищные объекты, кладбища, объекты похоронного назначения, объекты временного проживания людей (гостиницы, мотели, кемпинги, общежития, хостелы), административные, жилые (жилища) здания, организации по эксплуатации жилых и общественных зданий, офисов, организации, управляющие домами, кооперативы собственников помещений, организации, осуществляющие сбор и вывоз твердых бытовых отходов, контейнерные площадки, общественные туалеты, прачечные, химчистки, очистные сооружения); — виды деятельности, относящиеся к 3-5 классам опасности согласно приказу ҚР ДСМ-2; стационарные передающие радиотехнические объекты (средства связи, радиосвязи, радиовещания, телевидения, радиолокации и радиоподавления) радиочастотного диапазона от 30 кГц до 300 ГГц и радиорелейные станции, размещенные на зданиях и сооружениях промышленного назначения; вне селитебной территории и населенных пунктов, а также средства сухопутной подвижной радиосвязи, средства морской, речной и воздушной подвижной радиосвязи, размещенные на подвижных объектах; — радиационные объекты, имеющие источники ионизирующего излучения, радиоактивные отходы с минимально значимой активностью ниже предусмотренных требованиями нормативных правовых актов; — все виды лабораторий, за исключением лабораторий, предусмотренных в подпункте 38 пункта 3 перечня; — специальных социальных услуг.Приказ вводится в действие с 24 марта 2025 года.

Зимой в нашем рационе может иметься меньше овощей и фруктов, которых летом в достатке. Дома, конечно, могут храниться соленья, но так или иначе, это уже другой вид продуктов. Стоит ли изменить питание весной? Юрий Залыгин отмечает: диетологи и нутрициологи до сих пор не могут прийти к единому ответу на этот вопрос.«Одни полагают: раз в магазинах и на рынках круглый год доступны почти любые овощи и фрукты, то от смены сезонов рацион зависеть не должен.

Врач спортивной медицины и ЛФК, диетолог, нутрициолог и эксперт XFIT Екатерина Стрельникова рассказала о простых способах похудения за две недели, передают Vesti.kz со ссылкой на «Ленту.ру».Ставка на «чистые продукты«По словам специалиста, эти методы помогут быстро достичь желаемого результата. В первую очередь она рекомендовала полностью исключить фастфуд, полуфабрикаты и сладости, заменив их на качественные продукты.

Сушеные и свежие фрукты имеют схожий состав витаминов и минералов, однако между ними есть ключевые отличия. Сушеные фрукты богаты клетчаткой и полифенолами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Однако из-за удаления воды в процессе сушки они становятся более концентрированным источником питательных веществ, что повышает их калорийность и содержание сахара, передают Vesti.kz со ссылкой на Verywell Health.Сравнение питательной ценностиПитательный элементСушеные фрукты (среднее)Свежие фрукты (среднее)Калории250–300 ккал30–90 ккалУглеводы65–75 г8–20 гСахара50–65 г5–15 гКлетчатка7–15 г1–5 гБелки1–4 г0,5–2 гЖиры0,2–1,5 г0,1–0,5 гСодержание воды10–20%80–95%Витамин CНизкоеВысокоеМинералы (железо, калий и др.)ВышеНижеЧто выбрать?Свежие фрукты предпочтительнее благодаря высокому содержанию воды и витаминов, особенно витамина C.

Фитнес-эксперт и телеведущий Эдуард Каневский рассказал, какие продукты лучше употреблять перед разными видами тренировок, передают Vesti.kz со ссылкой на «Москву 24».Питание перед силовыми тренировкамиЗанятия в тренажерном зале требуют достаточного запаса энергии, поэтому важно употреблять сложные углеводы (гречка, рис, макароны, цельнозерновой хлеб) примерно за два часа до тренировки.