молоко: новости — страница 3

Tazabek — В октябре 2025 года по сравнению с соответствующим периодом 2025 года цены производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию возросли на 15%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.По сравнению с октябрем 2024 года цены на овощи возросли на 19,8%, картофель — в 7,5 раза, мясо (в живом весе) — на 17,7% и молоко — на 5%.

Министерство торговли и интеграции Республики Казахстан опубликовало на площадке «Открытые НПА» проект приказа «О внесении изменения в приказ заместителя премьер-министра – министра торговли и интеграции Республики Казахстан от 11 мая 2023 года № 166-НҚ «Об утверждении Перечня социально значимых продовольственных товаров», передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.Проект приказа предусматривает расширение перечня социально значимых продовольственных товаров.

Tazabek — Индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, в октябре 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем составил 101,5%, а по сравнению с декабрем 2024 года — 107,1%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.В октябре 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем цены на пищевые продукты и безалкогольные напитки в целом по республике повысились на 0,9%.

Tazabek — В Кыргызстане активно развиваются меры по рациональному использованию пастбищ и совершенствованию породного состава скота. Об этом в эфире радио сообщил главный специалист Службы ветеринарии, развития животноводства, пастбищ и кормов при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Шаршен Чотонов.По его словам, система управления пастбищами была создана для учета и распределения земельных участков между фермерами.«Пастбища классифицируются по сезонам: весенние, летние, осенние и зимние, а также по удаленности — близкие, средние и дальние.

Tazabek — Главный специалист Службы ветеринарии, развития животноводства, пастбищ и кормов при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Шаршен Чотонов в эфире радио рассказал о важности использования силоса для повышения производства молока в стране.По его словам, после распада СССР контроль за производством молока и мясом в Кыргызстане ослаб, многие молочные заводы закрылись, а использование силоса снизилось.«В то время существовали плановые показатели по количеству скота, и рацион животным составляли специалисты.

Tazabek — В Стамбуле с 26 по 29 ноября представители Государственного учреждения «Центр по развитию халал-индустрии», а также отечественные компании, специализирующиеся на производстве халал и органической продукции, приняли участие в «Халал Экспо-2025» и «11-Всемирный халал саммит». Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики.

Tazabek — Цель довести уровень переработки сельскохозяйственной продукции до 25% к 2030 году. Об этом сообщает пресс-служба Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Для достижения цели планируется создание в стране в общей сложности 385 предприятий, в том числе:‒ 40 торгово-логистических центров (ТЛЦ),‒ 45 крупных перерабатывающих предприятий,‒ 300 малых и средних предприятий.Предприятия будут включать мощности для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, мяса, молока, рыбы, шерсти, кожи, овощей и фруктов, а также другие объекты агропромышленного направления.Планы по регионам:Жалал-Абадская область – 7 ТЛЦ и 59 перерабатывающих предприятий;«В указанных планах учитывается специализация сельскохозяйственных культур по регионам, что позволит при строительстве новых предприятий обеспечить устойчивость сырьевой базы.

Tazabek — В Кыргызстане в 2026–2027 годах ожидается рост производства в сельском хозяйстве. Об этом говорится в пояснительной записке Министерства финансов к проекту бюджета.Согласно прогнозу, реальный рост сельскохозяйственного производства составит 2,9% в 2026 году и 3,1% в 2027 году. Рост будет обеспечен как за счет растениеводства, так и животноводства.В растениеводстве ожидается увеличение производства всех видов продукции: рост составит 3,3% в 2026 году и 3,4% в 2027 году.

Tazabek — Средний надой молока на одну корову составил 1 816,9 кг. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Превышен среднереспубликанский уровень надоев молока в хозяйствах Чуйской (2 722,9 кг), Таласской (2 052,5 кг), Иссык-Кульской (1 827,4 кг) областей и г.Бишкек (2 487,8 кг).За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — Кыргызстан может экспортировать в Китай более 32 наименований сельскохозяйственной продукции, напомнили в Министерстве сельского хозяйства.Среди них — мёд, молочная продукция (сыр и сухое молоко), фасоль, черешня, дыня, орех грецкий, шерсть, рыбная продукция (в том числе форель) и другие виды, допущенные к поставкам в соответствии с действующими международными соглашениями и протоколами.Производители и экспортёры, планирующие поставлять свою продукцию в КНР, могут обратиться в Управление международного сотрудничества, экспорта и инвестиций Министерства для получения консультаций и содействия, рассказали в пресс-службе ведомства.Управление предоставляет поддержку по следующим направлениям:За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Tazabek — За 10 месяцев 2025 совокупные объёмы выше уровней 2024 года по алкогольным напиткам, молоку, муке, маслам и хлебу; мясо незначительно ниже прошлогоднего уровня. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Индексная картина подтверждает: по месячному срезу темпы роста выше всего у алкогольных дистиллятов (157,2%) и молока (132,5%); по накопленному периоду — у алкогольных дистиллятов (129,2%).

Tazabek — В октябре 2025 наиболее заметное увеличение в натуральном выражении продемонстрировали алкогольные дистилляты, далее — молоко и мука, снижение зафиксировано по нерафинированным маслам и жирам. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Алкогольные дистиллированные напитки.

Родители часто видят высокую температуру у своего ребенка после 18:00 и сразу же едут в инфекционную больницу, что неправильно. Инфекционист призвал родителей не заниматься самолечением детей и не давать им жаропонижающие препараты без присмотра, сообщает информационное агентство Stan.kz . Высококвалифицированный врач-педиатр Роза Баженова подробно рассказала, куда родителям следует обратиться за помощью при симптомах ОРВИ и гриппа, какие могут возникнуть осложнения и как защитить ребенка в сезон вирусов.Врач говорит, что родители часто видят высокую температуру у своего ребенка после 18:00 и сразу же едут в инфекционную больницу, что неправильно.

Tazabek — О регулировании цен на социально значимые товары в Кыргызстане 19 ноября в эфире радио рассказала заведующая сектором ценообразования Управления антимонопольной, конкурентной политики и ценообразования Министерства экономики и коммерции Назина Алыкулова.Кабмином утвержден перечень от 2023 года из 16 товаров, в отношении которых может быть введено государственное регулирование на внутреннем рынке.

Tazabek — О регулировании цен на мясо в Кыргызстане 19 ноября в эфире радио рассказала заведующая сектором ценообразования Управления антимонопольной, конкурентной политики и ценообразования Министерства экономики и коммерции Назина Алыкулова.Кабмином утвержден перечень от 2023 года из 16 товаров, в отношении которых может быть введено государственное регулирование на внутреннем рынке.

Что интересного произошло 19 ноябряВ этот день отмечается Международный мужской день (International Men's Day). Впервые его отметили в 1999 году. Целями создания Международного мужского дня является привлечение внимания к гендерной дискриминации мужчин и к проблеме неравенства полов. Организаторы праздника делают упор на сохранение здоровья мальчиков и мужчин любого возраста, и подчёркивается позитивное влияние мужчин на семью и воспитание детей.В России и Беларуси сегодня празднуют День ракетных войск и артиллерии.

Tazabek — За январь–октябрь 2025 года объем валовой продукции сельского хозяйства в Кыргызстане составил 407,4 млрд сомов, следует из данных Министерства экономики. Реальный рост к аналогичному периоду 2024 года составил 2%. Увеличение обеспечено как в растениеводстве, так и в животноводстве.Производство продукции растениеводства выросло на 0,8% за счет увеличения выпуска кукурузы на 8,1%, плодов и ягод — на 12,6%, бахчевых культур — на 5,4%, овощей — на 11,6%, винограда — на 3,9%.

Tazabek — Президент Садыр Жапаров 12 ноября подписал закон «Об обеспечении безопасности пищевой продукции» (№254 от 12 ноября 2025 года), устанавливающий правовые и организационные основы контроля безопасности продуктов на всех этапах — от первичного производства до реализации, утилизации и уничтожения.Документ вступает в силу по истечении 12 месяцев со дня официального опубликования.Что меняетсяПодход «от фермы до стола»: требования распространяются на производство, импорт, хранение, транспортировку, реализацию, утилизацию, а также на материалы и изделия, контактирующие с пищей, и корма для продуктивных животных.Анализ риска как база регулирования: вводятся оценка, управление и информирование о рисках по рекомендациям «Кодекса Алиментариус» и Кодекса здоровья наземных животных.Прослеживаемость: обязательная система учёта и документооборота (бумажного/электронного) на всех стадиях; госинформационная система прослеживаемости с присвоением уникальных ID.Оценка соответствия: госрегистрация специализированных и «новых» продуктов, ветсанэкспертиза первичного производства, декларирование соответствия до выпуска в обращение/ввоза.Отзыв/изъятие: небезопасная или просроченная продукция подлежит добровольному отзыву субъектом или изъятию по предписанию уполномоченного органа.Требования к бизнес-процессам: программы производственного контроля, гигиеническая и сельхозпрактика, условия хранения/перевозки, маркировка на гос — и официальном языках.Спецкатегории: правила для детского, диетического и спортивного питания, БАДов, минеральных и лечебных вод; допускается фортификация при одобрении Минздрава.Госконтроль: проверки, мониторинг и гос-аудит систем управления безопасностью (по заявлению; влияет на риск-профиль и периодичность проверок, без штрафных санкций по итогам аудита).Лабораторные испытания: обязательны в аккредитованных лабораториях; за счёт бюджета — при проверках, за счёт субъекта — для подтверждения устранения нарушений.Информирование: при выявлении несоответствий субъект и уполномоченные органы обязаны оперативно уведомлять население; предусмотрён межгосударственный обмен.Закон КР от 12 ноября 2025 года № 254Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кыргызской РеспубликеНастоящий Закон устанавливает правовые и организационные основы обеспечения безопасности пищевой продукции на территории Кыргызской Республики.Глава 1.

Tazabek — В Кыргызстане 44 переработчика молока c экспортной лицензией загружены на 60% от полной мощности. Такую оценку приводит в отчёте по одному из проектов приводит IFAD (Международный фонд сельскохозяйственного развития).Причиной недозагруженности производств в фонде назвали недостаток высококачественного сырого молока.

Tazabek — В ЕЭК сообщили данные о производстве в сельском хозяйстве в государствах – членах ЕАЭС с января по сентябрь 2025 года.В январе – сентябре 2025 года в ЕАЭС производство молока увеличилось на 1,5%. Рост производства отмечен в Казахстане, Беларуси, Кыргызстане и России.Производство яиц в ЕАЭС выросло на 4,4%.

«Общий объем валовой продукции составил 8,1 триллиона тенге, что на 5,4% превышает показатель аналогичного периода прошлого года», — сообщили в минсельхозе Казахстана.По данным ведомства, рост обеспечен за счет увеличения объемов производства в растениеводстве на 6,7% и животноводстве на 3,4%. В животноводческой сфере наблюдается положительная динамика по ключевым показателям: производство мяса в убойном весе за 9 месяцев увеличилось на 2,6% и составило 816,3 тыс. тонн, производство коровьего молока выросло на 5,7% и достигло 3 млн тонн.«Поголовье скота также демонстрирует рост: крупного рогатого скота стало больше на 1,1% (8,5 млн голов), лошадей — на 6,4% (4,5 млн голов), верблюдов — на 4,5% (299,7 тыс. голов), птицы — на 6,5% (49 млн голов)», — привели статданные в МСХ РК.Положительную динамику показывает и пищевая промышленность.

Tazabek — В ЕЭК сообщили данные о производстве в сельском хозяйстве в государствах – членах ЕАЭС с января по сентябрь 2025 года.В январе – сентябре 2025 года в ЕАЭС производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, молока – на 1,5%, яиц – на 4,4%.Рост производства скота и птицы на убой отмечен в Кыргызстане, Казахстане, Армении и России.

Tazabek — Объем внешней торговли молочной продукцией Кыргызстана со странами ЕАЭС и третьими странами за 9 месяцев 2025 года составил 49,7 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства. На импорт пришлись 18 тыс. 488 тонн, а на экспорт — 31 тыс. 166,3 тонн молочной продукции.

В регионе ТОО «Карагантюбек» запущен новый цех по доению и переработке верблюжьего молока, передает vera.kz со ссылкой на МСХ РКОбщая стоимость проекта составила 600 млн тенге. Производственная мощность предприятия позволяет перерабатывать до 400 тонн верблюжьего молока в сутки. Главное преимущество нового объекта — использование автоматизированной технологии доения, что значительно повышает качество и гигиену продукции.

Рост обеспечен за счет увеличения объемов производства в растениеводстве на 6,7% и в животноводстве на 3,4%, передает vera.kz За январь-октябрь 2025 года объем валовой продукции сельского хозяйства составил 8,1 трлн тенге, что на 5,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.В животноводстве за 9 месяцев производство мяса в убойном весе увеличилось на 2,6% и составило 816,3 тыс. тонн, производство коровьего молока — на 5,7% (до 3 млн тонн).

Tazabek — В Тонском районе в рамках проекта «3+2+1» продолжается работа по увеличению поголовья белых яков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.Местные фермеры уже около десяти лет занимаются разведением этих редких животных и добиваются устойчивых результатов.По данным ведомства, численность белых яков в районе превысила 300 голов.

Tazabek — В городе Ош, на территории Ошской области, начато строительство цеха по переработке молока, которое вошло в список из 63 производственных предприятий, запланированных к реализации в текущем году. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.Известно, что для строительства предприятия выделено 2 гектара земли.

Tazabek — Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности сообщило, что ситуация на продовольственном рынке остается стабильной.Основные причины текущего ценового давления — внешние факторы: волатильность мировых цен на энергоресурсы и продовольствие, сбои в логистике и повышенная неопределённость на глобальных рынках.В Минсельхозе сообщили, что по социально-значимым товарам, таким как мука, хлеб, молоко, рис, сахар, макаронные изделия, яйца, повышения с начала года не фиксировалось.«Рост цен на растительное масло связан с подорожанием импортного сырья», — говорится в сообщении.

Tazabek — Производство молока в Кыргызстане выросло на 2,7% в январе-сентябре 2025 года, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, следует из данных ЕАЭС.Было произведено 1,5 млн тонн.В целом по ЕАЭС производство молока увеличилось на 1,5%, а самые большие темпы роста наблюдались в Казахстане (+5,7%) и Беларуси (+4,6%).За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Эпидситуация по основным инфекционным заболеваниям за прошедшие месяцы текущего года остаётся стабильной. В регионе не зарегистрированы такие болезни, как чума, холера, дифтерия, полиомиелит, малярия, брюшной тиф и другие – благодаря профилактическим и противоэпидемическим мероприятиям, уточнила заместитель главы Департамента санэпидконтроля Гульжан Байгутанова.«В Карагандинсой области снизилась заболеваемость по 14 инфекциям в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.