питание: новости — страница 12

Прожиточный минимум установлен в Западно-Казахстанской области – 50 439 тенге.Прожиточный минимум в Казахстане в ноябре составил 56 675 тенге, сообщает juzmedia.kz.По сравнению с октябрем этот показатель снизился на 9,7%. Месячный прожиточный минимум для мужчин составил 67 331 тенге, что на 8,6% меньше, чем в прошлом месяце.

Как сообщил председатель комитета по защите прав потребителей Минторговли Болат Танабергенов, если в 2020 году в уполномоченный орган поступило 21 тыс. обращений, то в 2024 году их количество увеличилось до 62,5 тыс. В этом году за 10 месяцев уже зарегистрировали около 68 тыс жалоб.Больше всего жалоб потребители отправляют по трем направлениям:Хотя доля жалоб в некоторых сферах небольшая, в отдельных направлениях есть большой рост.

Tazabek — Сотрудники ГКНБ выявили и пресекли преступную схему систематического ввоза, подделки и реализации просроченных продуктов питания под видом «элитной импортной продукции». Как сообщает пресс-служба ГКНБ, в ходе проведения оперативно-следственных мероприятий установлено, что ОсОО «Корзинка 312», функционирующее на рынке более 10 лет под вывеской премиального гастромаркета, в течение 5–6 лет ввозил на территорию страны просроченные продукты питания, закупаемые за границей по заниженной стоимости.Учредителем ОсОО являлся гражданин КР З.С.Н., 1988 г.р.,Согласно данным Министерства юстиции КР, руководителем ОсОО «Корзинка 312» является Рыхтик Сергей Владимирович, учредителями: Рыхтик Сергей Владимирович, Зенов Сергей Николаевич.

Молдир Джакупова уже 10 лет преподает в колледже математику и физику. Хотя зарплата тут меньше. Учитель школы на ставку работает 16 часов в неделю и 34 недели в году, а преподаватель колледжа за ту же зарплату – 18 часов и 40 недель.МОЛДИР ДЖАКУПОВА, преподаватель физики и математики колледжа питания и сервиса: — Средний в колледже, думаю, получает где-то 240-260, в то время как в школе, скорее всего, выше 300.

Tazabek — По итогам спецоперации Государственного комитета национальной безопасности по пресечению масштабной схемы ввоза и реализации просроченных продуктов питания — изъятая фальсифицированная продукция будет экологически безопасно утилизирована в экологических целях. Об этом сообщает пресс-служба ГКНБ.После обнаружения и изъятия крупных партий фальсифицированной продукции на складах города Бишкек, ГКНБ инициировало проведение государственной экологической экспертизы, по итогам которой вынесли положительное заключение на метод и место уничтожения просроченной продукции и товаров.Утвержденный метод экологической утилизации:* Жидкие продукты (соусы, масла) обезвреживаются методом ощелачивания (разведение известняком).

Tazabek — Представители Службы антимонопольного регулирования, Муниципальной инспекции, Октябрьского районного управления внутренних дел, Муниципальных территориальных управлений провели рейд по контролю цен на мясо на рынке «Орто-Сай».По данным, во время рейда с продавцами была проведена разъяснительная работа.

Погодные перепады, нехватка солнца, инфекции и снижение иммунитета делают зимние месяцы периодом повышенной нагрузки на здоровье. Но большинство сезонных проблем можно предотвратить, если укреплять защитные силы организма.«Иммунитет – наш главный щит от инфекций. Чем он крепче, тем спокойнее мы переживаем эпидемические подъёмы.

Заболевание остаётся одной из главных причин смертности, а поздняя диагностика значительно снижает шансы на успешное лечение.Что произошлоВ Казахстане в рамках месяца повышения осведомлённости о раке лёгких специалисты напомнили о ключевых признаках заболевания и необходимости ранней диагностики, сообщили в Казахском научно-исследовательском институте онкологии и радиологии.По информации института, рак лёгкого остаётся одной из самых частых причин смертности от онкологических заболеваний как в Казахстане, так и во всём мире.

Tazabek — Текущая ценовая динамика в стране формируется под воздействием внешних экономических условий, влияние которых на внутренние цены остается существенным. Об этом 25 ноября 2025 года сообщил заместитель председателя Национального банка Азат Козубеков в ходе пресс-конференции в Нацбанке. Он сообщил, что мировые цены на продовольствие продолжают расти, а инфляция в странах региона остается повышенной. «Эти факторы отражаются на стоимости импортируемых в страну товаров.

Tazabek — Микрокредитные организации Кыргызстана за январь-сентябрь 2025 года выдали кредитов на сумму более 63 млрд сомов, следует из данных статистики. При этом число получателей составило около 797 тыс. человек. По сравнению с соответствующим периодом 2024 года численность населения, охваченного микрокредитованием, сократилась на 13,2%, а объем выданных микрокредитов, напротив, увеличилась на 33,6%.Преобладающее число получателей микрокредитов приходилось на город Бишкек (32,5% от общего числа получателей), Ошскую (почти 16%), Жалал-Абадскую (более 13%) и Чуйскую (около 11%) области.Наибольшие суммы микрокредитов выданы получателям города Бишкек (около 28% от общего объема выданных микрокредитов), Ошской (около 16%), Жалал-Абадской (около 14%) и Чуйской (более 13%) областей.За 9 месяцев 2025 года из общего объема выданных населению микрокредитов более 62% заимствовано на потребительские нужды, более 15% — направлено на развитие деятельности в сельском хозяйстве, 9,5% — в сферу торговли и общественного питания.

Tazabek — Во всех регионах республики организованы продовольственные ярмарки. Об этом сообщает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и переработки.По данным ведомства, ярмарки работают по утверждённому графику для каждого района и будут проводиться до июня 2026 года. Местные ответственные сотрудники обязаны обеспечивать их регулярное проведение в соответствии с расписанием.«На ярмарках продукты питания реализуются по более доступным ценам, чем на обычных рынках.

В субботу на очередном совещании по стабилизации инфляции, прошедшем под председательством заместителя Премьер-министра — министра нацэкономики Серика Жумангарина, представили предварительные результаты анализа продовольственной корзины на предмет возможного расширения перечня социально значимых товаров.Третья неделя ноября прошла с нулевым ростом цен на социально значимые продукты питания.

В этих целях Премьер-министр поручил министерствам сельского хозяйства, торговли и промышленности повысить обеспеченность внутреннего рынка отечественной продукцией.Также Минсельхозу поручено активнее использовать стабилизационные фонды, форвардные договора, субсидирование на удешевление стоимости продукции, соглашения с субъектами торговли по обеспечению ценовой стабильности.«Приоритетом должно стать наращивание производства продуктов питания, особенно по которым сегодня наблюдается высокая импортозависимость.

Дети составляют треть населения нашей страны – 34%, и их число стабильно увеличивается. Такая демографическая динамика подтверждает устойчивую ориентацию государственной политики на защиту детства. Международные структуры, включая ООН, отмечают стабильный прогресс Казахстана в обеспечении прав и благополучия детей, передает Arnapress.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства просвещения РК.На фоне этого положительного тренда страна демонстрирует один из самых высоких уровней регистрации рождения – близкий к 100%, что соответствует международным стандартам защиты прав ребенка.Важным направлением политики стало развитие долгосрочной финансовой поддержки.

О способах неэффективного использования бюджетных средств в сфере образования Шымкента рассказал заместитель акима города Сарсен Куранбек, сообщает vera.kzНеобоснованные траты бюджетных средств на частные школы, детские сады и кружки пытаются сократить в акимате Шымкента. К примеру, только на внедрении ваучерной системы в школьное питание за два месяца удалось сэкономить 461 млн тенге.

Неправомерное завышение стоимости электроэнергии выявили прокуроры Туркестанской области, сообщает vera.kzФакты необоснованного повышения стоимости электроэнергии для производителей выявлены в Туркестанской области. К примеру, предприятие по выпуску молочной продукциии «BNK AGRO» закупало электричество по общему тарифу 39,96 тенге за 1 кВт/ч.

Этот факт в ноябре зафиксировали сотрудники филиала партии ОСДП (Общенациональная социал-демократическая партия). Каждый месяц они ведут мониторинг цен на продукты питания.«Цены на продукты питания фиксируем в магазинах у дома, супермаркетах и на рынке. В ноябре мы отметили рост цен на муку и мучные изделия, на растительное масло», — рассказывает Анаргуль Абенова, председатель филиала ОСДП.«Мы ведём мониторинг цен на продукты, которые вошли в приказ министра национальной экономики «Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания».

Tazabek — Индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, в Кыргызстане в октябре 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года составил 107,1%. Об этом говорится в материалах Министерства экономики. Среднегодовое значение инфляции (январь–октябрь 2025 года к январю–октябрю 2024 года) достигло 108%.Рост цен затронул все основные группы товаров и услуг:Наибольшее подорожание зафиксировано в сегменте продуктов питания.

Казахстан занимает первое место среди стран Центральной Азии по уровню детского ожирения.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) призвала пересмотреть питание детей в Казахстане, сославшись на рост детского ожирения и других заболеваний. Международная организация выдвинула эту инициативу на форуме «Мой ребёнок – мой главный проект» в Алматы.

На еженедельном совещании по сдерживанию инфляции вице-премьер – министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил Министерству торговли и интеграции провести детальный анализ продовольственной корзины и определить дополнительные меры для стабилизации цен. Такое решение принято на фоне изменения стоимости социально значимых продуктов и тенденций на рынке продовольствия.По данным мониторинга, за первые две недели ноября рост цен на социальные продукты питания составил 0,1%.

Tazabek — ГКНБ 17 ноября 2025 года задержал руководителя КХ «КАВиКЕВ» К.А.В. Об этом сообщила пресс-служба ГКНБ.Как сообщает ГКНБ, руководитель компании задержан по подозрению совершения преступлений, предусмотренных по ст.ст. 168 ч.2 п.3, 297 ч.1 и 379 ч.3 УК КР (организация незаконной миграции, подделка документов, создание опасности для потребителей).«Руководитель «КАВиКЕВ» водворен в ИВС СИЗО ГКНБ.

Tazabek — Президент Садыр Жапаров 12 ноября подписал закон «Об обеспечении безопасности пищевой продукции» (№254 от 12 ноября 2025 года), устанавливающий правовые и организационные основы контроля безопасности продуктов на всех этапах — от первичного производства до реализации, утилизации и уничтожения.Документ вступает в силу по истечении 12 месяцев со дня официального опубликования.Что меняетсяПодход «от фермы до стола»: требования распространяются на производство, импорт, хранение, транспортировку, реализацию, утилизацию, а также на материалы и изделия, контактирующие с пищей, и корма для продуктивных животных.Анализ риска как база регулирования: вводятся оценка, управление и информирование о рисках по рекомендациям «Кодекса Алиментариус» и Кодекса здоровья наземных животных.Прослеживаемость: обязательная система учёта и документооборота (бумажного/электронного) на всех стадиях; госинформационная система прослеживаемости с присвоением уникальных ID.Оценка соответствия: госрегистрация специализированных и «новых» продуктов, ветсанэкспертиза первичного производства, декларирование соответствия до выпуска в обращение/ввоза.Отзыв/изъятие: небезопасная или просроченная продукция подлежит добровольному отзыву субъектом или изъятию по предписанию уполномоченного органа.Требования к бизнес-процессам: программы производственного контроля, гигиеническая и сельхозпрактика, условия хранения/перевозки, маркировка на гос — и официальном языках.Спецкатегории: правила для детского, диетического и спортивного питания, БАДов, минеральных и лечебных вод; допускается фортификация при одобрении Минздрава.Госконтроль: проверки, мониторинг и гос-аудит систем управления безопасностью (по заявлению; влияет на риск-профиль и периодичность проверок, без штрафных санкций по итогам аудита).Лабораторные испытания: обязательны в аккредитованных лабораториях; за счёт бюджета — при проверках, за счёт субъекта — для подтверждения устранения нарушений.Информирование: при выявлении несоответствий субъект и уполномоченные органы обязаны оперативно уведомлять население; предусмотрён межгосударственный обмен.Закон КР от 12 ноября 2025 года № 254Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кыргызской РеспубликеНастоящий Закон устанавливает правовые и организационные основы обеспечения безопасности пищевой продукции на территории Кыргызской Республики.Глава 1.

Tazabek — В ходе аудита Счетной палаты установлено, что в течение 2023 года ОАО «НЭСК» получило доход от платных и прочих услуг (сдача в аренду имущества компании, выдача абонентам технических условий, подключение абонентов к электроэнергии) в размере 545 млн 338,6 тыс. сомов, из которых 395 млн 738,1 тыс. сомов было израсходовано на собственные нужды компании.Цены на платные услуги были утверждены приказом Департамента по регулированию топливно-энергетического комплекса от 11 августа 2023 года №155 и приказом самого ОАО «НЭСК» от 18 августа 2023 года № 608.«Однако в период с 1 января 2023 года по 11 августа 2023 года ОАО «НЭСК» взимало плату за выдачу технических условий в общей сумме 4 млн 890,2 тыс. сомов.

Дефицит электричества в Кыргызстане обычно связывают с нехваткой воды для ГЭС, и это правда. Но у него есть еще одна причина: строительная лихорадка. Тысячи новых многоэтажек сдают в эксплуатацию быстрее, чем новые электростанции. Платят за это обычные граждане, которые сутками сидят без света. Веерные отключения уже не спасают энергосистему Кыргызстана.

Общая годовая инфляция по всей потребительской корзине в октябре составила 12,6%, однако детальный анализ динамики цен на ключевые продукты питания показывает более сложную картину.За год (ноябрь 2025 года к ноябрю 2024 года) цены на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) выросли в среднем на 10,1%.Согласно сводке БНС АСПиР РК, рост с начала 2025 года (январь к ноябрю) составил 8,5% (индекс 108,5%).В краткосрочном периоде за неделю, с 4 по 11 ноября, цены на СЗПТ выросли совсем незначительно – всего на 0,1%.Что дорожает быстрее всего?За год (в сравнении с 5 ноября 2024 года) рост цен на СЗПТ был неравномерным.

Tazabek — В компании Kav&Kev прошли обыски, сообщили Tazabek 17 ноября собственные источники.Причины обыска не уточняются. Издание обратилось в ГКНБ для дополнительной информацией.Компания Kav&Kev (КФХ «КАВиКЕВ») занимается производством продуктов питания. По данным Министерства юстиции, руководителем КФХ является Клевцов Алексей Викторович.

Tazabek — В Баткенском районе при поддержке Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности проходит сельскохозяйственная ярмарка, сообщили в ведомстве.Цель мероприятия — обеспечить население качественными и доступными продуктами питания, а также предоставить местным производителям возможность реализовать свою продукцию напрямую, без посредников.На ярмарке представлен ассортимент продовольственных товаров по ценам ниже рыночных.«Особое внимание посетителей привлекает реализация говядины по цене от 640 сомов, что является наиболее востребованным продуктом среди населения», — отметили в Минсельхозе.Кроме того, жителям предлагаются: мука, пшеница, сахар.

27% средств туристы тратят на посещение ресторанов и кафе. Чуть меньше денег уходит на проживание – 23%. Ещё 23% расходов туристы оставляют на покупку продуктов, сувениров и изделий национального производства.«Это показывает интерес гостей страны к местной гастрономии и развитию культуры общественного питания», – считают в национальной компании.В среднем иностранные гости тратят:

«В соответствии с пунктом 293 санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания», утвержденных приказом министра здравоохранения РК от 17 февраля 2022 года, персонал объектов питания должен проходить медицинские осмотры. В этом году по фактам массовых пищевых отравлений было вынесено 66 постановлений о временном отстранении от работы в отношении 197 работников, не прошедших медосмотр и получивших положительный лабораторный результат на бактерионосительство.

«Общий объем валовой продукции составил 8,1 триллиона тенге, что на 5,4% превышает показатель аналогичного периода прошлого года», — сообщили в минсельхозе Казахстана.По данным ведомства, рост обеспечен за счет увеличения объемов производства в растениеводстве на 6,7% и животноводстве на 3,4%. В животноводческой сфере наблюдается положительная динамика по ключевым показателям: производство мяса в убойном весе за 9 месяцев увеличилось на 2,6% и составило 816,3 тыс. тонн, производство коровьего молока выросло на 5,7% и достигло 3 млн тонн.«Поголовье скота также демонстрирует рост: крупного рогатого скота стало больше на 1,1% (8,5 млн голов), лошадей — на 6,4% (4,5 млн голов), верблюдов — на 4,5% (299,7 тыс. голов), птицы — на 6,5% (49 млн голов)», — привели статданные в МСХ РК.Положительную динамику показывает и пищевая промышленность.