молоко: новости — страница 11

Tazabek — Объем экспорта в январе-декабре 2024 года по сравнению с январем-декабрем 2023 года повысился за счет роста поставок в страны вне СНГ на 11,8% и сложился в размере 1 млрд 984,6 млн долларов. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Объем поставок в страны СНГ увеличился на 14,5%, составив при этом 1 млрд 843,1 млн долларов.

Каждый регион гордится своими уникальными продуктами. Например, в Жамбылской области ценятся Бурненские сыры, масло, молоко и творог, история производства которых насчитывает десятилетия. Мангистау выделяется традиционными деликатесами – «Мұнайлы шұжығы», «Манғыстау қазысы» и «Мұнайлинские сосиски».Восточный Казахстан известен Катон-Карагайским мёдом, который составляет 70% экспорта мёда страны.

Tazabek — Торговое представительство КР при Минэкономики в Узбекистане 13 марта 2025 года провело встречу с руководством одного из крупнейших производителей кондитерских изделий – завода Crafers. Об этом сообщила пресс-служба Минэкономики.В ходе переговоров обсуждались перспективы двустороннего сотрудничества. «Кыргызстан предложил организовать поставки сахара, муки и сухого молока, которые могут использоваться в производстве кондитерских изделий», — говорится в сообщении.

Tazabek — Индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, в январе 2024 года по сравнению с декабрем 2024 года составил 100,6%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.В январе 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем цены на пищевые продукты и безалкогольные напитки в целом по республике повысились на 1,1%.

Tazabek — В 2024 году государство выделило на агропромышленный комплекс 13 млрд сомов, в 2025 году планируется выделить 33,5 млрд сомов. Об этом 12 марта сообщил замглавы кабмина Бакыт Торобаев в ходе пленарного заседания Жогорку Кенеша.По его словам, в настоящее время по республике действует 415 крупных и средних перерабатывающих промышленных предприятий, 34 торгово-логистических центра, около 15 тыс. малых предприятий, более 150 плодоовощных складов, 107 скотобоен.Торобаев рассказал, что в этом году планируется привлечь всего 39,3 млрд сомов инвестиций, на эту сумму планируется создать 5,3 тыс. новых рабочих мест путем открытия 63 новых крупных и средних предприятий, в том числе: — 13 торгово-логистических центров и складов; — 7 мясоперерабатывающих предприятий; — 6 предприятий по производству и переработке рыбы; — 10 предприятий по переработке овощей и фруктов; — 1 завод по производству удобрений; — 1 табачная фабрика; — 2 производителя минеральной воды; — 5 предприятий по переработке зерна и производству кондитерских изделий; — 4 предприятия по переработке шерсти и хлопка; — 4 маслобойни; — 8 предприятий по переработке молока; — 2 карантинных фитосанитарных лаборатория.Как добавил он, кабмин разработал 100 реальных проектов и сейчас рассматриваются источники финансирования.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Фото: МСХ РКВ Казахстане построят первый крупный завод по производству премиксов и крупнейшее предприятие по производству комбикормов. Детали проекта обсудили заместитель премьер-министра – министр национальной экономики. Серик Жумангарин и руководство венгерской компании «UBM Group», сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.Предполагается, что с 2025 по 2027 годы компания построит три завода мощностью производства 48 тыс. тонн премиксов и 300 тыс. тонн комбикормов в год, дополнительно – лабораторию и тренинг-центр.

Tazabek — Депутат Акылбек Тумонбаев в ходе заседания комитета сообщил, что аппараты, которые проверяют жирность молока принадлежат частных заводам или же устаревшие, оставшиеся еще с советских времен.На это заместитель председателя Кабинета министров — министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев ответил, что если фермер не согласен или усомнился в том проценте жирности молока, который ему предъявили, то можно перепроверить с помощью оборудования ветврача, который будет в каждом заводе.Он сообщил, что это оборудование Ветеринарной службы.«Спорных ситуаций не будет.

Tazabek — Кабинет министров утвердил Порядок идентификации и обеспечения прослеживаемости продуктов животного происхождения. Об этом говорится в постановлении кабмина от 3 марта.Порядок определяет последовательность действий, которые должны осуществлять предприниматели для обеспечения идентификации и прослеживаемости продуктов животного происхождения.Действие Порядка распространяется на все виды продуктов животного происхождения, включенных в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), установленные актами, составляющими право ЕАЭС.Порядок идентификации и обеспечения прослеживаемости продуктов животного происхожденияГлава 1.

Tazabek — Заместитель председателя Кабинета министров — министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев в ходе заседания комитета ЖК сообщил, что если жирность сырого молока составит 4%, то его на заводе купят по 43 сома за литр.По его словам, если жирность сырого молока составит 3%, то соответственно стоимость его будет 30 сомов за литр.«Есть специальная таблица с нормами», — сказал он.Он сообщил, что Минсельхоз предлагает фермерам объединиться и собирать молоко в охладительных танкерах, установив его в своем селе.«Как и где его можно приобрести мы расскажем и объясним», — сказал он.На этот момент рассматривалась информация о ходе подготовки к проведению весенне-полевых и фермерских работ в Кыргызской Республике в 2025 году.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — В Кыргызстане цены на муку и растительное масло подешевели, а на овощи, напротив, подорожали. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.Минсельхоз провел сравнительный мониторинг цен на продукты питания (хлебопродукты, картофель, овощи и бахчевые, плоды и ягоды, мясо, молоко, сахар, яйца, растительное масло и т.д.) в России, Казахстане и Кыргызстане по состоянию на прошлую неделю.По данным ведомства, в Кыргызстане снизились цены на муку пшеничную 1 сорта (местная) на 1,4 %, растительное масло на 1,4 %, а повысились цены на морковь на 8,7%, лук на 2,6%, картофель на 1,6%.В Республике Казахстан выросли цены на хлебобулочные изделия на 1,4 %, растительного масла на 1,9 %, снизилась цена на картофель на 2,8%.В Российской Федерации выросла цена на морковь на 0,1%, снизились цены на картофель на 2,9 %, сахар песок на 1,5 %, пшеницу 1-го сорта местного производства на 1,6%.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Tazabek — «При министре Джаныбекове 3 года назад Минсельхоз начал реформы, начав работать по 9 кластерам», — сказал депутат Балбак Тулобаев в ходе комитета ЖК по аграрной политике.По его словам, Минсельхоз тогда обещал, что при реализации 9 кластеров, продбезопасность будет обеспечена на 100%.«Расскажите какие работы проведены по этим 9 кластерам», — сказал депутат.Замминистра сельского хозяйства Самат Насирдинов рассказал об обеспеченности ряда продуктов: — молоко – 116%; — хлебобулочные изделия – 64,9%; — картошка – 173%; — овощи и фрукты – 106,3%; — ягоды – 42,9%; — мясо – 86,2%; — сахар – 89,1%; — яйца – 66,9%; — растительное масло – 50%.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Эксперты Университетского колледжа Лондона и Кентерберийского университета предложили научное руководство по созданию идеальных блинов, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.Во-первых, важно уделять внимание правильному соотношению ингредиентов. Так, для тонких блинов предлагается использовать 200 мл молока, 100 г муки и одно яйцо, а для более пышных американских — 200 мл молока, 200 г муки и два яйца.

«Важным направлением работы Министерства является обеспечение экономической доступности товаров. Данное направление включает не только доступность продуктов по цене и качеству, но и стимулирование торговли отечественной продукцией. Важным инструментом для поддержки отечественных производителей стало то, что Министерство впервые было наделено функциями господдержки субъектов внутренней торговли в виде субсидирования процентной ставки c выставлением встречных обязательств по расширению полочного пространства еще на 20%.

Фото: Валерия ЗмейковаВ начале текущего года Казахстан занял 21-е место из 139 в мире по индексу цен на продукты питания. Значение индекса для РК составило 27,4. Поясним: индекс цен на продукты питания отражает относительную стоимость потребительской корзины в разных странах, принимая за 100% цены в Нью-Йорке.

Фото: Руслан ПряниковВ Казахстане проводят системную модернизацию внутренней торговой инфраструктуры. Об этом на расширенной коллегии сообщил министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.«Уверенно движемся к современной многоформатной торговле.

Tazabek — Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 26 февраля 2025 года провело мониторинг цен на продукты питания в Кыргызстане, Казахстане и России.По итогам анализа, в Кыргызстане зафиксирован рост цен на импортную пшеницу 1 сорта на 0,4%, подсолнечное рафинированное масло на 0,4%, баранину, кроме сулпа, на 0,5%, говядину на 1,4% и сахар на 0,2%.

МСХ РК, 27 февраляСегодня под председательством министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова прошло расширенное заседание коллегии МСХ РК. В нем приняли участие депутаты Мажилиса Парламента, представители Администрации Президента, Аппарата Правительства, госорганов, заместители акимов областей, НПО, бизнеса, областных управлений сельского хозяйства и ветеринарии, всего 300 человек.Были подведены итоги работы ведомства за 2024 год и определены ключевые задачи на 2025 год.Айдарбек Сапаров отметил, что 2024 год стал рекордным для сельского хозяйства за последние 10 лет: объем валовой продукции отрасли увеличился на 13,7%, достигнув 8,3 трлн тенге.В числе ключевых факторов, способствовавших этому — повышение доступности льготных кредитов, упрощение механизмов их выдачи, что позволило аграриям активно внедрять современные агротехнологии, повышать эффективность производства и конкурентоспособность продукции.«Эта мера стала первым шагом к исполнению поручения Главы государства о поэтапном переходе от прямого субсидирования к льготному кредитованию фермеров.

Средние цены на некоторые товары по состоянию на 25 февраля 2025 года в разных городах Казахстана:• Мука пшеничная (первый сорт): дешевле всего в Петропавловске – 150 тг, дороже в Актау – 308 тг, в Астане – 285 тг.• Хлеб пшеничный (первый сорт): минимальная цена в Актобе – 158 тг, максимальная в Жезказгане, в Астане – 209 тг.• Рожки (весовые): самая низкая цена в Петропавловске – 254 тг, самая высокая в Атырау – 382 тг, в Астане – 336 тг.• Рис шлифованный (весовой): дешевле всего в Кызылорде – 378 тг, дороже в Семее – 478 тг, в Астане – 419 тг.• Гречневая крупа (весовая): самая низкая цена в Павлодаре – 155 тг, самая высокая в Туркестане – 226 тг, в Астане – 181 тг.• Масло подсолнечное (литр): минимальная цена в Туркестане – 719 тг, максимальная в Астане – 852 тг.• Масло сливочное (несоленое): самое дорогое в Актау – 6177 тг, самое дешевое в Туркестане – 3796 тг, в Астане – 5295 тг.• Молоко пастеризованное 2,5% (литр): дешевле всего в Кокшетау – 303 тг, дороже в Алматы – 468 тг, в Астане – 412 тг.• Кефир 2,5% (литр): минимальная цена в Талдыкоргане – 358 тг, максимальная в Усть-Каменогорске – 505 тг, в Астане – 449 тг.• Творог: самая низкая цена в Петропавловске – 1622 тг, самая высокая в Актау – 2884 тг, в Астане – 2520 тг.• Говядина (лопаточно-грудная часть): дороже всего в Актау – 3075 тг, дешевле в Уральске – 2466 тг, в Астане – 3009 тг.• Куриное мясо (бедренная и берцовая часть): минимальная цена в Семее – 1215 тг, максимальная в Жезказгане – 1618 тг, в Астане – 1567 тг.• Яйца (1 категория, десяток): дешевле всего в Петропавловске – 471 тг, дороже в Астане – 612 тг.• Картофель: минимальная цена в Петропавловске – 176 тг, максимальная в Жезказгане – 310 тг, в Астане – 230 тг.• Морковь: дешевле всего в Павлодаре – 96 тг, дороже в Конаеве – 193 тг, в Астане – 127 тг.• Лук репчатый: самая низкая цена в Таразе – 103 тг, самая высокая в Атырау и Жезказгане – 171 тг, в Астане – 141 тг.• Капуста белокочанная: дешевле всего в Туркестане – 135 тг, дороже в Жезказгане – 273 тг, в Астане – 193 тг.• Сахар-песок: минимальная цена в Уральске – 364 тг, максимальная в Талдыкоргане – 421 тг, в Астане – 397 тг.• Соль: самая низкая цена в Актобе – 56 тг, самая высокая в Алматы – 99 тг, в Астане – 89 тг.

С рабочей поездкой район посетил глава региона Кумар Аксакалов. Он посетил несколько объектов. Первый — молочная ферма «Восток-1». МТФ рассчитана на 1200 голов коров КРС, производительность 9,7 тыс. тонн молока в год. Создано 50 новых рабочих мест. Стоимость проекта 6,2 млрд тенге. Сейчас в планах владельца объекта — построить второй коровник и загон для телят.

Tazabek — На 1 февраля 2025 года в Кыргызстане произведено 32,09 тыс. тонн мяса, что на 1,6 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства.По данным ведомства, основной фактор роста – увеличение поголовья скота и птицы.В 2024 году в республике зафиксирован рост поголовья:За январь 2025 года производство молока составило 85,1 тыс. тонн, увеличившись на 0,9 %.

Заглядывать в мусорное ведро дома очень полезно, причем не только для семейного бюджета, но и для окружающего мира. Ревизия мусорного пакета позволит понять, сколько можно было бы сэкономить, не покупая лишнее, и каким из этих отходов можно было бы дать вторую жизнь. Уметь управлять отходами крайне важно, считают эксперты.Каждый год жители Казахстана оставляют после себя почти 5 млн тонн отходов на мусорных полигонах.

Tazabek — На прилавках в Узбекистане больше европейской молочной продукции, чем продукции местных производителей. Об этом рассказал директор Инвестиционного совета Улук Кыдырбаев в эфире радио. По словам главы совета, во время командировки в Узбекистан он заметил, что на прилавках магазинов в основном представлены молоко и масло из Эстонии, Франции и других стран Европы. «Конечно, там есть местные узбекские производители, но не в таком количестве, как у нас.

Фото: МСХ РКВ 2025 году в регионах начнут строить 31 млочно-товарную ферму (МТФ) с объемом производства 139,5 тыс. тонн продукции. Ввести предприятия в эксплуатацию планируют в 2026-2027 годах. Об этом стало известно на расширенном заседании коллегии министерства сельского хозяйства, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.Вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин рассказал, что за 2023-2024 годы профинансированно строительство 86 МТФ, 39 введены в эксплуатацию, реализация 47 проектов продолжается.

Фото: Руслан ПряниковВ министерстве сельского хозяйсва рассказали, что 1 марта 2025 года вводятся в действие изменения в правила инвестиционного субсидирования субъектов агропромышленного комплекса, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.«Возобновляется субсидирование для фермеров, которые приобрели импортную сельскохозяйственную технику до 25 мая 2024 года включительно.

Tazabek — Средний надой молока на одну корову в целом по республике составил 106,5 кг. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.Превысили среднереспубликанский уровень надоя молока в хозяйствах Чуйской (182,9 кг), Таласской (149,0 кг) и Иссык-Кульской (125,7 кг) областей.За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Казахстан славится богатым культурным наследием, которое ярко отражается в его самобытной кухне, передает Arnapress.kz со ссылкой на Tengri Travel.В каждом регионе можно найти уникальные блюда, передающие историю и традиции местности. Южные регионы известны своими мясными блюдами, уходящими корнями в кочевую культуру.

Tazabek — В декабре 2024 года по сравнению с соответствующим месяцем предыдущего года цены производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию снизились на 0,2%. Об этом говорится в материалах Национального статистического комитета.По сравнению с декабрем 2023 года отмечалось снижение цен на пшеницу – на 9,6% и картофель – на 6,2%.

Tazabek — В 2024 году в Кыргызстане хозяйства всех категорий произвели 459,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 2,6% больше, чем в 2023 году, следует из данных аналитического обзора ЕЭК.Производство молока составило 1 823,8 тыс. тонн, увеличившись на 2,6% по сравнению с прошлым годом.Объем производства яиц составил 790,3 млн штук, что на 15,2% больше, чем в 2023 году.В 2024 году в ЕАЭС производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 2,5% по сравнению с январем – декабрем 2023 года, молока – на 1,8%, яиц – на 0,5%.

По данным Бюро национальной статистики, рост индекса цен на СЗПТ с начала года составил 2,6%, за последнюю неделю — 0,4%, а неделей ранее этот показатель составлял 0,6%.Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова отметила, что рост цен на СЗПТ постепенно снижается. Низкие темпы роста цен отмечаются в Алматинской, Акмолинской областях, а также в ВКО и ЗКО.Наблюдается снижение цен на такие продукты, как рожки (снижение на 0,2%), мясо кур (на 0,1%), рис (на 0,4%), картофель (на 0,4%), яйца (на 0,5%) и морковь (на 0,7%), при этом цены на хлеб и молоко остаются стабильными.Способствуют снижению цен организованные акиматами сельскохозяйственные ярмарки без посредников.

Фото: МТИ РКВ министерстве торговли и интеграции обсудили меры по сдерживанию цен на (СЗПТ), сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу министерства торговли и интеграции.Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова отметила, что динамика роста цен на СЗПТ начала замедляться.