Стоковые изображения от Depositphotos
Tazabek — Как показали результаты анализа нормативно-правовой базы КР, в системе маркировки пищевой продукции в ЕАЭС имеются пробелы. Об этом заявил 6 сентября на национальном семинаре ФАО по разработке дорожной карты, нацеленной на сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов, национальный консультант по производственно-сбытовым цепочкам Максатбек Аманов.
По его словам, некоторые продукты могут использоваться в течение некоторого времени после истечения срока годности.
«Однако торговые сети и домохозяйства избавляются от продуктов, принимая в расчет указанный срок, как «максимальный», — пояснил он.
Таким образом, представители организации предлагают внести изменения в стандарты маркировки продуктов питания. Для этого предлагается воспользоваться опытом Германии.
«В Кыргызстане продукты в основном маркируются штампом «годен до» плюс дата. Однако это не всегда конечный срок годности», — поделился М.Аманов.
Он предложил использовать и другие штампы, как «лучше употребить до» или «минимальный срок годности».
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek