Стоковые изображения от Depositphotos
Сеть супермаркетов в Великобритании Morrisons разрешила покупателям нюхать молоко, чтобы понять, годится ли оно для употребления, передает Tengrinews.kz со ссылкой на The Essential Daily Briefing.
Компания объявила о том, что удалит сроки годности с 90 процентов упаковок молока собственной марки, чтобы сократить количество отходов. Розничная компания утверждает, что миллионы упаковок молока выбрасываются каждый год. Таким образом руководство сети супермаркетов решило дать клиентам право самим решать, пригодно ли их молоко для питья.
«Выброшенное молоко означает напрасные усилия наших фермеров и ненужный выброс углерода в атмосферу. Поколения до нас всегда пользовались проверкой по запаху, и я верю, что мы тоже сможем», — сказал старший закупщик молока в Morrisons Ян Гуд.
Расследование, проведенное Министерством финансов, показало, что домохозяйства выбрасывают совершенно хорошие продукты питания и напитки на сумму до 900 миллионов фунтов стерлингов каждый год из-за того, что супермаркеты регулярно наклеивают на фрукты, овощи и молочные продукты этикетки, вводящие в заблуждение, сообщили в издании Daily Mail.
Согласно результатам исследования, молоко является третьим по количеству выбрасываемых продуктов питания и напитков в Великобритании: 490 миллионов упаковок ежегодно уходят в канализацию. Оно также имеет самый большой углеродный след среди всех продуктов питания и напитков из-за сельскохозяйственных работ, связанных с производством.
#DYK Milk is one of the three most wasted food and drink items in the UK?
По сообщению сайта Tengrinews