Стоковые изображения от Depositphotos
Так, по данным Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Карагандинской области, мониторинг безопасности продукции показал, что 5,4 % исследованных проб кондитерских изделий не соответствуют требованиям установленных технических регламентов. Основные нарушения приходятся на несоответствие маркировки (отсутствие информации о производителе, составе, сроке реализации), также имеются факты реализации кондитерских изделий с истекшим сроком годности.
Чтобы не омрачить праздник неприятными сюрпризами при выборе мешочка со сладким содержимым потребителю необходимо придерживаться основных правил. Перед покупкой убедитесь в цельности упаковки, достаточном сроке хранения, а также единый знак обращения продукции на рынке (ЕАС). Его наличие означает, что продукция изготовлена согласно требованиям безопасности Евразийского экономического союза.
Стоит отдавать предпочтение наборам, где в составе кондитерских изделий не содержатся пищевые добавки, консерванты, гомогенизированные жиры и масла, в том числе пальмовое масло, синтетические красители, консерванты (Е202, Е200, Е249,Е210). Подарите детям сладости с безопасными и полезными наполнителями — мармелад, желейные конфеты с начинкой из суфле, пастилу, зефир, печенье (бисквитное, галетное).
В случае если внутри подарка находится игрушка, то информация о ней обязательно должна быть указана на упаковке. В данных случаях, важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Игрушка должна быть изготовлена из материалов без стойкого неприятного запаха и слишком яркого цвета, не содержащие острых выступающих частей, о которые ребёнок может пораниться.
По итогам 11 месяцев 2021 года, в Карагандинской области, из отобранных в рамках мониторинга безопасности продукции и исследованных 3 648 проб пищевой продукции выявлено несоответствие по 231 пробам. 7,8 % приходится на нарушения по микробиологическим показателям, 9,5 % на продукцию с истекшим сроком годности, на физико-химические показатели 5,6 %, на нарушения в части маркировки 77 % (отсутствие информации о продукции, даты изготовления и срока годности, информации о производителе и т.д.).
ДСЭК Карагандинской области призывает взрослых не приобретать подарки неизвестного происхождения, в неустановленных торговых местах. Если при покупке всё-таки возникают сомнения в качестве продукции, требуйте у продавцов сертификат соответствия товара. Для кондитерских изделий это — декларация о соответствии.
По сообщению сайта EKaraganda.kz