Стоковые изображения от Depositphotos
Не можете перестать есть сладкое в больших количествах? Привыкли заедать стресс? Забрасываете диету при встрече с друзьями? Некоторые пищевые привычки вырабатываются у нас из-за устройства нашего мозга. Как эти привычки объясняют психологи, рассказывает lifehacker.ru.
Покупая товар со скидкой, мы думаем, что экономим деньги и обводим вокруг пальца владельцев магазина. Из-за иллюзии выгоды мы не задумываемся, а нужны ли нам вообще эти продукты сейчас. Редко кто задумывается сколько они стоили без скидки. Маркетологи играют на наших слабостях, заставляя покупать больше.
Читайте также: Обман в супермаркетах: вас заставляют покупать, а вы не догадываетесь об этом
Любые проблемы и стрессовые ситуации вызывают чувство тревоги и растерянности. А еда, наоборот, расслабляет и успокаивает. В сложных ситуациях организм начинает вырабатывать кортизол (гормон стресса). Мозг думает, что ему нужно топливо для борьбы с угрозой и заставляет нас бесконтрольно есть. Кстати, в стрессовых ситуациях калории расходуются быстрее.
Этому есть несколько объяснений. Нам может быть просто жаль потраченных на продукты денег и мы не хотим выбрасывать еду. Или привычка у нас появилась еще с детства. Родители часто заставляют доедать все с тарелки, угрожая лишением десерта или другим наказанием, поэтому мы вынуждены есть через силу. Бывает и наоборот, в детстве вас всегда хвалили, если вы «хорошо покушали», поэтому для вас теперь настоящий подвиг съесть все.
Все застолья и долгие посиделки с друзьями, как правило, заканчиваются перееданием. С друзьями мы расслабляемся и чувствуем себя спокойно, поэтому перестаем контролировать, что едим во время разговоров. К тому же, мы намного дольше сидим за столом, поэтому едим, глядя на еду.
Сладкое вырабатывает серотонин, что делает нас счастливее и дарит чувство эйфории. Но быстрые углеводы дают краткосрочный эффект, и спустя полчаса после очередного пирожного или конфеты нам хочется еще. Если мы не подавляем это чувство и не пытаемся отслеживать свое эмоциональное состояние, мы быстро привыкаем получать удовольствие от сладостей и отказаться от них очень сложно.
Читайте также: Безопасные для здоровья сладости назвала диетолог
Для людей постарше пустой холодильник напоминает о тяжелых временах 90-х годов, когда в стране был дефицит продуктов, поэтому пустой холодильник дает чувство дискомфорта. Еще одна причина – выработка грелина, гормона голода. Сейчас большинство людей на планете имеют постоянный доступ к достаточному количеству еды. Но все равно взгляд на пустую полку холодильника может вызвать сильное чувство голода и желание срочно отправиться в супермаркет, даже если мы понимаем, что всегда можем заказать уже готовую еду или сходить в кафе.
Ранее редакция Liter.kz разбиралась, почему после еды клонит в сон и как побороть это чувство. Прочитать про это можно здесь.
По сообщению сайта Литер