Фрукты и орехи — важнейшая часть рациона казахстанцев. В 2023 году валовой сбор семечковых и косточковых культур в целом сократился на 3,2%, до 3,2 млн центнеров. В частности, сбор яблок уменьшился на 6,1%, до 2,5 млн центнеров, сбор груш — сразу на 18,9%, до 129,4 тыс центнеров. В то же время сбор абрикосов вырос на ощутимые 40,5%, до 340,2 тыс центнеров, а сбор вишни — на 0,6%, до 127,5 тыс центнеров.Для ягодных культур ситуация позитивнее: тут общий валовой сбор основных культур увеличился на 11,3%, до 260,2 тыс центнеров, в том числе сбор малины — на 19,8%, до 125,1 тыс центнеров, клубники — на 11,1%, до 90,1 тыс центнеров.
