Торгай ЕТ: новости

Как оказалось, на прилавках казахстанских базаров мясо сайгаков не найти. Как сообщили в пресс-службе Министерства торговли и интеграции РК, по данным региональных департаментов, его реализация в розницу не ведется. В большинстве случаев фермеры сдают мясо на переработку в цеха.В Министерстве сельского хозяйства уточнили, что переработчики реализуют мясо сайгаков тушами по предварительным заявкам, а часть продукции направляется на производство консервов.Среди предприятий, выпускающих консервы из мяса сайгаков — ТОО «Кублей», ТОО «Торгай ет» и ТОО «Улы дала К».

Традиционная ярмарка с участием сельхозтоваропроизводителей Костанайской области проходит в Астане. Среди участников — 50 предприятий из 14 районов и 3 городов области. На прилавках — более 100 наименований продуктов питания, ставших визитной карточкой региона. «Костанайские бренды известны по всей республике и за ее пределами, — отмечает руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области Ибрагим Бекмухамедов.