йогурт: новости — страница 4

Tazabek — В ЕАЭС изменятся определения отдельных видов молочной продукции. Об этом в программе «Евразийской мост» рассказала заместитель директора Департамента технического регулирования и аккредитации ЕЭК Татьяна Николаева.«С 22 сентября этого года вносятся изменения в ключевые понятия таких видов продукции, как мороженое молокосодержащее с заменителем молочного жира, творожная масса, сыворотка молочная сухая и другие.

С тремя финалистами, чьи проекты были отобраны решением регионального бренд-комитета, теперь будут работать маркетологи по дальнейшему сопровождению, брендированию, сертификации их продуктов (товаров) и продвижению на экспорт, сообщает портал Мой город.Напомним, проект «Одно село – один продукт» стартовал в Казахстане в текущем году в рамках Национального проекта по поддержке бизнеса «Развитие предпринимательского потенциала «Мен кәсіпкер».

Мощности у предприятий есть, им сырья не хватает. С каждым годом фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств все меньше и неохотнее поставляют им сырое молоко. В результате перерабатывающие предприятия вынуждены использовать сухое молоко, ввезенное из России и Беларуси.– Если ситуация не изменится, то наши переработчики молочной продукции будут вынуждены снизить обороты производства, – заявил глава карагандинского филиала «Союза фермеров Казахстана» Игорь Жабяк, выступая на заседании в региональной палате предпринимателей. – Возможно даже, что некоторые остановят работу и закроются.

Фото: Валерия Змейкова На полках казахстанских супермаркетов и магазинов зачастую можно увидеть импортную молочную продукцию. Демпингуют ли производители из соседних стран и что предпринимает наше правительство для обеспечения продовольственной безопасности читайте в материале. Демпинг со стороны импортной молочной продукцииВ 2022 году Казахстан импортировал из России 59,2 тыс. тонн молочной продукции на 157,9 млн долларов, а экспортировал северному соседу 22,2 тыс. тонн «молочки» на 52,6 млн долларов.

Tazabek — Производство молочной продукции в первом полугодии 2023 года сократилось от 13% до 46%, следует из данных Нацстаткома о промышленном производстве.Сравнение объемов производства молочной продукции в первом полугодии 2022 и 2023 годов, показывает следующее сокращение: — жидкое молоко (-19%); — сливочное масло (-14%); — творог (-41%); — сыры (-13%); — кефир (-31%); — йогурт (-46%).Справка:Россельхознадзор с 21 апреля запретил ввоз молочной продукции из Кыргызстана.

Основатели фермы «Жеті лақ» — семья Кобзевых — занимаются производством сырной продукции из козьего и верблюжьего молока. Семья примет участие в международном конкурсе сыров Mondial du Fromage-2023. Это первый случай, когда к конкурсу будут допущены претенденты из Казахстана. О возможностях сырного потенциала предприниматели рассказали главе региона Нурлану Ногаеву во время его рабочего визита в Тупкараганский район, сообщает пресс-служба акима Мангистауской области.