питание: новости — страница 39

Исследователи из Шэньянского сельскохозяйственного университета в Китае обнаружили метод, который позволяет сохранять свежий вид нарезанных яблок в течение нескольких дней. Они выяснили, что обработка фруктов фиолетовым светодиодным (LED) светом замедляет процесс потемнения, передают Vesti.kz со ссылкой на Daily Mail.Альтернатива химобработкеПо данным ученых, облучение яблок LED-светом мощностью 700 люкс в течение четырех дней значительно уменьшает их потемнение.

Kapital.kzАвтор: глава Аналитического центра Halyk Finance Мадина Кабжалялова По итогам первых двух месяцев 2025 года наблюдается заметное ускорение роста экономики – 5,4% г/г по сравнению с 3,8% г/г в январе. Локомотивами такого ускорения стали горнодобывающий сектор (4,1% г/г), обрабатывающая промышленность (8,9% г/г), а также торговля (6% г/г) – три сектора, совокупная доля которых в ВВП превышает 40%.

Tazabek — Внесены изменения в Порядок формирования проекта республиканского бюджета и внесения изменений в республиканский бюджет. Об этом говорится в постановлении кабмина от 3 марта.Документ дополнен пунктом 39-1 следующего содержания:«39-1. При формировании проекта республиканского бюджета уполномоченный государственный орган может устанавливать сумму перечисления части доходов республиканского бюджета в Стабилизационный фонд в качестве иных доходов, в случае покрытия планируемых на очередной бюджетный год защищенных и обязательных расходов.Покрытие защищенных и обязательных расходов рассчитывается по следующей формуле:ПЗР = ПННД > ЗР;где:ПЗР — покрытие защищенных и обязательных расходов;ПННД — планируемые на очередной бюджетный год налоговые и неналоговые доходы;ЗР — планируемые на очередной бюджетный год защищенные расходы, расходы на погашение процентов и основной суммы по государственному долгу, трансферты Социальному фонду и Фонду обязательного медицинского страхования, а также выравнивающие трансферты».Также документ дополнен пунктом 62-1 следующего содержания:«62-1.

Фото: МСХ РКВ Казахстане построят первый крупный завод по производству премиксов и крупнейшее предприятие по производству комбикормов. Детали проекта обсудили заместитель премьер-министра – министр национальной экономики. Серик Жумангарин и руководство венгерской компании «UBM Group», сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.Предполагается, что с 2025 по 2027 годы компания построит три завода мощностью производства 48 тыс. тонн премиксов и 300 тыс. тонн комбикормов в год, дополнительно – лабораторию и тренинг-центр.

Так, в ДУМК подчеркнули, что пост – время духовного очищения, а организация ифтара не должна превращаться в соревнование или приводить к излишествам.«К сожалению, в последнее время наблюдается тенденция завышения цен на меню, что вызывает недоумение среди населения. Мы призываем владельцев заведений общественного питания проявить понимание и предложить доступные и скромные варианты трапез», — пресс-служба ДУМК.Священный месяц Рамазан начался 1 марта 2025 года.Ночь с 26 на 27 марта – священная ночь Кадр (Лайлатуль аль-Кадр).

Фото: Руслан ПряниковЗа январь-февраль 2025 года рост экономики Казахстана составил 5,4%. Об этом на совещании премьер-министра Олжаса Бектенова провел рабочее совещание с руководством министерств экономического блока. Заслушан доклад заместителя премьер-министра – министра национальной экономики Серика Жумангарина об итогах социально-экономического развития страны за два месяца, сообщает primeminister.kz.Улучшение динамики наблюдается в производстве товаров и в секторе услуг.

Unilever.ru Unilever, один из ведущих мировых поставщиков товаров повседневного спроса, может ускорить оптимизацию бизнеса за счет продажи ряда проблемных брендов в сегменте продовольствия, дал понять главный исполнительный директор компании Фернандо Фернандес в беседе с руководителем исследований европейского рынка основных потребительских товаров Barclays Уорреном Акерманом, текст которой опубликован на сайте Unilever, пишет Интерфакс-Казахстан.По словам Фернандеса, у европейского подразделения продуктов питания есть бренды стоимостью около 1 млрд евро, которые «не совсем вписываются» в портфель компании.Кроме того, у Unilever на более мелких рынках есть бренды еще на 500 млн евро, масштабировать которые она не считает возможным.«Я намерен разобраться со всем этим и, возможно, быстрее», — сказал CEO.Unilever ранее заявила о планах выделить в первом полугодии не входящий в продовольственное подразделение сегмент мороженого и вывести его на биржи Амстердама, Лондона и Нью-Йорка.

nationalbank.kz, 7 мартаКомитет по денежно-кредитной политике Национального Банка Республики Казахстан принял решение установить базовую ставку на уровне 16,5% годовых с коридором +/ — 1 п.п. Решение принято с учетом анализа фактических данных, обновленных прогнозов и оценки баланса рисков инфляции.Заметно смягчившиеся денежно-кредитные условия, при которых текущие темпы роста цен достигают высоких уровней, потребовали активных и действенных мер для снижения рисков образования инфляционной спирали.Наблюдается рост по всем метрикам инфляции.

Поправками усовершенствован порядок ведения реестра опыта работы потенциальных поставщиков.Говорится, что реестр опыта работы формируется ведомством уполномоченного органа и его территориальными подразделениями на основании сведений и документов, подтверждающих опыт работы, вносимых потенциальными поставщиками посредством веб-портала.Заявки потенциальных поставщиков о внесении в Реестр опыта работы сведений и документов, подтверждающих опыт работы по строительно-монтажным работам за последние 10 лет, в том числе за текущий год, по объектам, финансируемым за счет бюджетных средств, рассматриваются с учетом следующих требований: — достоверность сведений и документов, подтверждающих опыт работы потенциального поставщика в качестве генерального подрядчика, определяется на основе данных органов казначейства.

Вингер «Барселоны» Ламин Ямаль соблюдает правила Рамадана, передает Sports.kz со ссылкой на Bombardir.ru. В течение священного для мусульман месяца (с 1 по 30 марта в 2025 году) верующие люди отказываются от еды и питья от рассвета и до заката. В связи с этим врачи каталонского клуба разработали специальную диету для футболиста.

Tazabek — COVID-19 побил все рекорды. Через десятилетия пандемия будет заметна в исторических данных практически любого показателя, который можно измерить сегодня: это будет явный скачок, спад или толчок, который официально начался для американцев пять лет назад на этой неделе. Вот неполная подборка графиков, которые отражают этот перелом — в экономике, здравоохранении, образовании, работе, семейной жизни и многом другом.

Tazabek — В Кыргызстане цены на муку и растительное масло подешевели, а на овощи, напротив, подорожали. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.Минсельхоз провел сравнительный мониторинг цен на продукты питания (хлебопродукты, картофель, овощи и бахчевые, плоды и ягоды, мясо, молоко, сахар, яйца, растительное масло и т.д.) в России, Казахстане и Кыргызстане по состоянию на прошлую неделю.По данным ведомства, в Кыргызстане снизились цены на муку пшеничную 1 сорта (местная) на 1,4 %, растительное масло на 1,4 %, а повысились цены на морковь на 8,7%, лук на 2,6%, картофель на 1,6%.В Республике Казахстан выросли цены на хлебобулочные изделия на 1,4 %, растительного масла на 1,9 %, снизилась цена на картофель на 2,8%.В Российской Федерации выросла цена на морковь на 0,1%, снизились цены на картофель на 2,9 %, сахар песок на 1,5 %, пшеницу 1-го сорта местного производства на 1,6%.За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

Потребительские цены (индекс CPI) в Китае в феврале снизились на 0,7% в годовом выражении, говорится в отчете Государственного статистического управления (ГСУ) страны. Об этом пишет Интерфакс-Казахстан. Дефляция была зафиксирована впервые более чем за год (с января 2024 года).Аналитики, опрошенные Trading Economics, в среднем ожидали сокращения на 0,5%.

Tazabek — Комитет по аграрной политике, водным ресурсам, экологии и региональному развитию сегодня, 10 марта, рассмотрел и одобрил законопроект «О внесении изменений в закон КР «О продовольственной безопасности КР» в первом чтении.Законопроект представил заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Самат Насирдинов.

В частности, планируется добавить еще один способ осуществления таких госзакупок – через электронный магазин.Так, говорится, что государственные закупки осуществляются одним из следующих способов: — конкурса; — из одного источника; — через электронный магазин.В связи с чем в правила добавится новая глава.В ней говорится, что в объявлении о проведении госзакупок способом конкурса нужно указывать: — приблизительную сумму конкурса по сопоставлению к предельной сумме до 1 млн тенге, до 10 млн тенге, до 100 млн тенге, до 1 млрд тенге, свыше 1 млрд тенге; — место поставки приобретаемых товаров, работ, услуг (область, город республиканского значения и столица РК).Кроме того, детализирован Порядок осуществления государственных закупок способом из одного источника по несостоявшимся государственным закупкам и путем прямого заключения договора.В частности, дополнено, что в случае отсутствия в реестре отечественных производителей товаров, работ и услуг потенциальных поставщиков по закупаемым товарам, организатор размещает на веб-портале объявление о формировании списка среди всех потенциальных поставщиков.В Минфине отметили, что поправки вносятся с целью внедрения способа закупки через электронный магазин, сокращения сроков конкурса, пересмотра критериев выбора поставщика услуг питания, урегулирования порядка осуществления государственных закупок способом из одного источника, унификации подходов с правилами осуществления государственных закупок.Документ размещен на сайте «Открытые НПА» для публичного обсуждения до 11 марта.

primeminister.kz, 4 мартаНа заседании Правительства под председательством Премьер-министра РК Олжаса Бектенова рассмотрены вопросы финансирования реального сектора экономики.В начале заседания новый министр промышленности и строительства Ерсайын Нагаспаев принес присягу. Заместитель Премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин представил основные подходы по финансированию, а профильные министры доложили о мерах в ключевых отраслях: транспорте, промышленности, сельском хозяйстве, энергетике и водоснабжении.

Наибольшее увеличение цен наблюдается в Карагандинской области — на 21,4%, а также в Алматы (на 18%) и в Мангистауской области (на 16,6%). Сравнительно более скромный рост цен был зафиксирован в Павлодарской (на 0,1%), Актюбинской (на 0,8%) и Акмолинской (на 2%) областях.Но как Казахстан соотносится с соседями по ЕАЭС и СНГ?

Объединенный профсоюз работников сферы услуг Verdi, в который входят сотрудники крупнейших аэропортов Германии, призвал своих членов к проведению 10 марта однодневной предупредительной забастовки, пишет Интерфакс-Казахстан. Профсоюз вынужден прибегнуть к протестным действиям из-за нежелания работодателей удовлетворить требования работников в ходе коллективных переговоров, говорится в заявлении, опубликованном на его сайте.Профсоюз добивается повышения заработной платы на 8%, или не менее чем на 350 евро в месяц, а также требует увеличения надбавок за тяжелые работы и предоставления дополнительных выходных дней.Протестные акции затронут 11 аэропортов, в том числе в Мюнхене, Франкфурте, Кельне, Гамбурге и Берлине.Ассоциация аэропортов Германии ADV предупредила, что забастовка может нарушить планы сотен тысяч пассажиров.«Проведение забастовок одновременно в 11 аэропортах отрезает целую страну от воздушного сообщения, — отметил управляющий директор ADV Ральф Байзель.

Во время поста Ораза мусульмане воздерживаются от еды и питья с рассвета до заката. Это приводит к изменению времени потребления продуктов и услуг. Основные приемы пищи — суфр (предрассветный завтрак) и ифтар (вечерний прием пищи) — становятся центром внимания. В результате спрос на продукты, подходящие для этих приемов пищи, значительно возрастает.Предприимчивые бизнесмены тщательно подготовились к Рамадану и предлагают сегодня различные услуги казахстанцам, держащим пост.

Председатель Национального банка Тимур Сулейменов прокомментировал возможное повышения ставки НДС до 16%, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Как оказалось Нацбанк поддерживает эту инициативу как необходимый шаг для удовлетворения основных потребностей государства.«На мой взгляд, 16% НДС, предложенные правительством и направленные на рассмотрение парламенту — это уравновешенная цифра.

С 1 сентября вступят в силу обновленные нормы организации питания в образовательных и медицинских учреждениях Казахстана, передает Arnapress.kz со ссылкой на Telegram-канал «Юрист «Параграф».Согласно новым стандартам, в школах будет предусмотрено два варианта организации питания:Отмечается, что формат «шведский стол» вводится по усмотрению образовательного учреждения и не распространяется на детские сады.

Tazabek — В марте Жогорку Кенеш планирует рассмотреть поправки в закон о продбезопасности. Законопроект внесён в календарный план работы парламента.Разработчик поправок (Минсельхоз) предлагает включить в закон нормы об импортозамещении и продовольственной независимости.Под импортозамещением, министерство имеет ввиду государственную политику по замене зарубежных продуктов питания и стимулированию отечественного производства.«Продовольственную независимость» Минсельхоз описывает как отсутствие чрезвычайной продовольственной ситуации при прекращении поставок продуктов питания.

Фото: Primeminister.kzПремьер-министр Казахстана Олжас Бектенов подписал постановление об утверждении Комплексного плана развития Щучинско-Боровской курортной зоны на 2025–2029 годы, сообщает Primeminister.kz.Документ содержит 118 мероприятий на 137,2 млрд тенге и направлен на развитие туристской инфраструктуры, транспортной логистики, цифровых решений, системы безопасности, а также на привлечение инвестиций.Согласно плану, модернизация курорта охватит основные направления, включая создание круглогодичных туристских объектов, развитие экологического и спортивного туризма, строительство новых рекреационных зон.

Так, в новой редакции изложен пункт, в котором говорится, что операторы систем электронных денег обеспечивают создание и функционирование системы управления информационной безопасностью, являющейся частью общей системы управления операторов систем электронных денег, предназначенной для управления процессом обеспечения информационной безопасности.Операторы систем электронных денег утверждают внутренние документы, регламентирующие процесс управления информационной безопасностью, в том числе политику информационной безопасности.Вместе с тем в правила добавлены новые пункты.Так, говорится, что оператор системы электронных денег осуществляет обследование состояния информационной безопасности периметра защиты информационно-коммуникационной инфраструктуры не реже одного раз в год.

Tazabek — В Бишкеке 7-9 марта пройдёт ярмарка социально-значимых продуктов питания и потребительских товаров. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза.Ярмарка будет проходить с 09:00 до 19:00, по улице Туголбай-Ата, бульвар Эркиндик и ул. К. Тыныстанова (ж/д вокзал).За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Фото: Валерия ЗмейковаВ начале текущего года Казахстан занял 21-е место из 139 в мире по индексу цен на продукты питания. Значение индекса для РК составило 27,4. Поясним: индекс цен на продукты питания отражает относительную стоимость потребительской корзины в разных странах, принимая за 100% цены в Нью-Йорке.

Tazabek — В 2024 году темпы роста производства сельхозпродукции составили 20%. Такие данные приводятся Министерством сельского хозяйства. По данным ведомства, по итогам 2024 года в отрасли перерабатывающей промышленности сельскохозяйственной продукции произведено продуктов питания, включая напитки и табачные изделия, на сумму 87,3 млрд сомов, что на 16,1 млрд сомов больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. «Соответственно, темпы роста составили 120,1%.

Часто слабое местное производство объясняют двумя факторами: историческим и природным. Так, в советский период наша страна была частью централизованной плановой экономики, поэтому в Казахстане был сделан акцент на добыче полезных ископаемых. В итоге в 90-е годы мы получили экономику, ориентированную на сырьевой сектор.

Kapital.kzОсужден экс-директор футбольного клуба «Жетісу» Калмухамет Донсебаев, передает центр деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу Антикора. «Талдыкорганским городским судом оглашен приговор в отношении директора КГКП «Футбольный клуб «Жетісу» Донсебаева К. Он признан виновным в хищении бюджетных средств в размере 31,9 млн тенге, выделенных на питание футболистов клуба при проведении учебно-тренировочных сборов», — говорится в распространенной информации.

Талдыкорганский городской суд огласил приговор в отношении директора футбольного клуба «Жетысу», — Калмухамета Донсебаева приговорили к семи годам ограничения свободы, передает Sports.kz со ссылкой на Zakon.kz.По данным Антикоррупционной службы за 6 марта 2025 года, Донсебаева признали виновным в хищении бюджетных средств в размере 31,9 млн тенге, выделенных на питание футболистов клуба при проведении учебно-тренировочных сборов.«В связи с полным возмещением ущерба и наличием тяжкого заболевания Донсебаев осужден к 7 годам ограничения свободы с пожизненным запретом занимать должности на государственной службе и в субъектах квазигосударственного сектора», — гласит сообщение пресс-службы Антикора.Приговор в законную силу вступил.Об аресте на два месяца Донсебаева стало известно 2 июня 2024 года.Позже в Антикоре уточнили, что Донсебаев в 2022-2023 годах совершил хищение бюджетных средств в сумме 85,4 млн тенге, выделенных на учебно-тренировочные сборы, путем их перечисления на карточные счета доверенных лиц.Обыски у Адилета Барменкулова.