tochka.byЗапасы какао-бобов на биржевых складах в Лондоне и Нью-Йорке упали до рекордно низкого уровня. Это стало очередным признаком острого дефицита этого товара после нескольких неурожайных лет в странах, являющихся его основными производителями. Об этом пишет Интерфакс-Казахстан со ссылкой на Financial Times.Запасы на складах лондонской ICE Futures сократились примерно до 21 тыс. тонн с более чем 100 тыс. тонн год назад, свидетельствуют данные биржи.Дефицит какао-бобов бьет по прибыли производителей шоколада, в результате чего потребители получают шоколадные плитки меньшего размера и шоколад с новым составом, содержащий меньше какао.