По его данным, в этом году собрано уже около 27 млн тонн зерна и порядка 3 млн тонн картофеля. Он считает, что этого вполне достаточно.
«Для обеспечения полного объема внутреннего рынка, согласно медицинской норме потребления, нам необходимо 2 млн тонн. Вы знаете, в прошлом году был ажиотажный спрос на наш картофель, который как раз повлиял на цену внутри Казахстана. Поэтому именно организованные хозяйства в этом году заложили больше объем, чем в прошлом году. И, соответственно, 3 млн – это достаточно не только для полного обеспечения внутреннего рынка, но и для того, чтобы часть отправить на экспорт», – сказал Султанов.
При этом Казахстан продолжает импортировать этот продукт. Вице-министр объяснил, для чего это делается.
«Это другой вопрос. Это вопрос сохранности урожая. Мы импортируем не во весь период, а в период так называемого межсезонья – это весной. Если у сельскохозяйственного производителя нет собственных мощностей хранения, которые обеспечивают сохранность продукции до 9 месяцев, соответственно, картофель, который хранится в недолжном состоянии, приходит в негодность. Когда приходит период, много поступает жалоб со стороны покупателей о том, что картофель является некондиционным и товарный вид его немного не устраивает. И, соответственно, мы задались этим вопросом, сейчас уже на стадии завершения программы по обеспечению мощностями хранения. Соответственно, когда идет ажиотажный спрос, начинают массово закупать», – отметил спикер.
Султанов заверил, что с годами импорт картофеля в страну сокращается.
«Мы по статистике видим, что импорт картофеля у нас ежегодно сокращается. Но по итогам, допустим, предыдущего года мы завезли порядка 15 тыс. тонн в этот сезон. Это небольшой объем – в свое время мы завозили до 50 тыс. тонн», – добавил он.
По сообщению сайта EKaraganda.kz