Tazabek — Директор Агентства антимонопольного регулирования Женалы Орозбаев сегодня, 19 сентября 2025 года, прокомментировал ситуацию на молочном рынке Кыргызстана.
По его словам, была инициатива выкупа молока напрямую у фермеров без участия посредников, чтобы молоперерабатывающие предприятия работали напрямую с фермерами. Однако ни один из заводов не поддержал эту идею.
Он сообщил, что именно посредники отвечают за качество молока в поставках. «Поскольку бывали случаи, когда производители молока на местах добавляли уксус и воду в молоко для увеличения объёмов и плотности продукта. Если в одном ведре молока добавляют посторонние вещества, это может испортить качество сразу двух тонн молока», — рассказал Орозбаев.
По информации главы ведомства, посредники получают за свои услуги от 5 сомов с ведра молока и несут полную ответственность за качество продукта. При этом молокоперерабатывающие заводы предпочитают сохранять такую схему, поскольку для них выгодно, чтобы ответственность за качество лежала на посредниках, собирающих молоко у фермеров.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek