Стоковые изображения от Depositphotos
Tazabek — В ноябре прошлого года вступил в силу закон, регулирующий сертификацию халяльной продукции, который подписал президент Садыр Жапаров.
А к концу 2024 года Кабинет министров утвердил порядок проведения системы сертификации на соответствие стандартам «халал».
Процедура сертификации включает обязательное обучение сотрудников предприятия, проводимое муфтиятом, и аудит на соответствие стандартам. Если предприятие успешно проходит проверку, оно получает сертификат.
Рынок халал-индустрии в Кыргызстане все интенсивней набирает обороты. Однако, есть факторы, сдерживающие дальнейшее развитие халал-индустрии:
По решению данных проблем разработаны задачи и меры, которые отражены в концепции развития халал-индустрии в Кыргызской Республике на 2023-2027 годы.
На сегодняшний день сертификацию получают не только на продукты питания, но и на пищевые добавки, корм, мыломоющие средства, услуги общественного питания, упаковку и даже туристическую отрасль.
Процесс получения сертификации
Для получения сертификации халал предприятие проходит несколько этапов.
Для начала предприятие подает заявку в соответствующую инстанцию, где данную заявку рассматривают. После чего проводят 1-этап аудита производства. Далее осуществляется оценка результата и обучение сотрудников заявителя. Необходимо также пройти и 2-этап аудита производства, по итогам которого проводят оценку результата аудита. По итогам всех этапов выносится решение относительно выдачи сертификата, и только после этого выдается сертификат.
В священный месяц Рамазан деловое издание Tazabek подготовило материал об индустрии халал в Кыргызстане, где представлены компании, обладающие соответствующим сертификатом. В материале также отражены отчисления компаний в бюджет республики, на основе чего составлен рейтинг. Кроме того, вы можете узнать, кому принадлежат данные компании и кто ими руководит.
Среди 152 обладателей лицензии на производство и реализацию халяльной продукции есть как юридические лица (85 компаний), так и физические в лице индивидуальных и частных предпринимателей (67 субъектов), а также представители иностранных компаний. Общая сумма отчислений в бюджет, внесенная 85 лицензиатами (юрлицами), за 2024 год превысила 5 млрд сомов.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek