Стоковые изображения от Depositphotos
Аналитики компании HeadHunter Казахстан представили обзор о проблемах дефицита персонала в ресторанном бизнесе,
По данным ведущей онлайн-платформы по поиску работы и подбору персонала в Казахстане и странах СНГ, лето 2023 года оказалось настоящим испытанием для рестораторов. Они столкнулись с наличием более 10 тысяч незакрытых вакансий, что на 28% больше, чем годом ранее.
Несмотря на сезонный спад, связанный с закрытием летних террас, сентябрь принес увеличение предложений о работе: + 6% к августу и + 31% к сентябрю предыдущего года. Эти данные говорят о динамичном развитии отрасли.
Среди всех городов Казахстана Алматы занимает лидирующую позицию, предлагая 48% от общего числа вакансий в сфере общественного питания, что фактически негласно утверждает южную столицу центром ресторанного бизнеса.
Анализ соотношения числа резюме и вакансий в ресторанной отрасли по городам показывает, что наблюдается недостаток персонала в Петропавловске, Алматы, Костанае и Астане. Здесь на одну вакансию в среднем приходится лишь три-четыре кандидата, что ниже общей нормы в отрасли, составляющей пять-семь человек. В Таразе же – ситуация обратная, там отмечалось 14 кандидатов на одну вакансию.
Примечательно, что зарплатные ожидания соискателей и предложение работодателей достаточно сопоставимы – в среднем 250 тысяч тенге.
Специалисты платформы советуют рестораторам для большего привлечения сотрудников уделить особое внимание предоставляемым условиям труда и наличию социального пакета.
Фото: pixabay.com
По сообщению сайта Arna Press