Стоковые изображения от Depositphotos
Tazabek — Кыргызстан одним из первых в СНГ развивает систему стандартизации и сертификации «халяль» индустрии. Об этом 13 марта в ходе круглого стола «Возможности и перспективы развития исламского бизнеса и инвестиций в Кыргызстане» рамках форума «IBIF — 2023» рассказал директор центра по развитию «халяль» индустрии при Министерстве экономики и коммерции Алмаз Кайырбеков.
«Для того, чтобы предприниматели могли заниматься «халяль» индустрией, были разработаны стандарты для производителей, для убойных цехов и многих других субъектов предпринимательства», — сообщил он.
По словам директора центра, речь идет не просто об экспорте очередной сельскохозяйственной продукции, а о целом процессе производства продукта: удобрениях, на которых он был выращен продукт, корма и вакцинация для производства продуктов животного происхождения, виды почвы для продуктов растениеводства и т.д.
Одним из последних, как отметили в центре по развитию, был принят сертификат «халяль» туризма.
«Что касается расширения экспорта и увеличения стран потребителей. У нас существуют убойные цеха, которые входят в списки лучших в 5-ке стран Центральной Азии. Мы экспортируем «халяль» баранину», — поделился А. Кайырбеков.
В ведомстве рассказали, что Кыргызстан воспользовался опытом стран Персидского залива с точки зрения формирования порядка сертификации «халяль» продукции. Так, отечественная мясная продукция сегодня экспортируется в страны региона.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek