Tazabek — На Национальном круглом столе, посвящённом развитию экспорта продукции пчеловодства, заведующий отделом химико-токсикологии и ветеринарной экспертизы Центра ветеринарной диагностики Службы ветеринарии Эрмек Курманкулов сообщил, что лаборатория аккредитована на проведение более 100 видов исследований по безопасности пищевой продукции, включая мёд.
По его словам, отдел оснащён высокоэффективными жидкостными и газовыми хроматографами, ПЦР-лабораторией и оборудованием для арбитражных анализов, соответствующих международным требованиям.
«Мы аккредитованы на анализ токсичных элементов, пестицидов и более 30 видов ветеринарных препаратов в мёде. Особенно важно, что оборудование позволяет выявлять остаточные вещества на уровне норм Евросоюза», – отметил Курманкулов.
Он сообщил, что за последние годы в Иссык-Кульской области фиксируются случаи превышения остатков пестицидов и отдельных антибиотиков в мёде. В ряде случаев загрязнение связано с использованием биодобавок, содержащих тетрациклин.
«Производителям необходимо внимательнее относиться к применяемым кормовым и лечебным препаратам. Любая добавка должна проверяться по составу, иначе риск остаточных веществ остаётся высоким», – подчеркнул Курманкулов.
Также он добавил, что в 2024 году лаборатория расширила перечень контролируемых антибиотиков в соответствии с обновленными нормами Таможенного союза, где на сегодня нормируются 75 видов таких веществ.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek