Стоковые изображения от Depositphotos
Если раньше многие помнили о том, что четверг — рыбный день, то сегодня этот обычай утратил свою актуальность. Как показывает статистика, казахстанцы больше отдают предпочтение мясу, нежели морепродуктам. Тут, конечно, можно учесть тот факт, что креветки стоят дороже говядины и считаются деликатесом.
В 2023 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по основным группам продуктов питания, кроме хлебопродуктов и крупяных изделий, рыбы и морепродуктов, масла и жиров. Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые годы, приходятся на мясо и мясопродукты (17 %), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9 %)
отмечают в Бюро национальной статистики.
Больше всего мяса потребляют в Атырауской и Акмолинской областях, а также в области Жетысу, меньше всего — в Шымкенте.
Среднее потребление продуктов питания на душу населения в месяц составило:
Глядя на статистику, можно сделать вывод, что казахстанцы едят рыбу в первую очередь из-за её полезных свойств, а уже потом из-за вкуса.
По сообщению сайта EKaraganda.kz