Стоковые изображения от Depositphotos
Новый техрегламент официально ввели в действие.
Он подразумевает ужесточение требований к производителям мяса птицы. В частности, под запрет попало инжектирование (накачивание) водой и другими добавками, включая фосфаты, консерванты и усилители вкуса. Теперь по нормативу размороженная тушка должна потерять не больше четырех процентов жидкости.
Размер штрафа за нарушение будет достигать 600 тысяч тенге. Однако из-за моратория на проверки малого и среднего бизнеса причиной для визита контролирующих органов могут стать только жалобы потребителей.
По сообщению сайта Костанайские Новости