Стоковые изображения от Depositphotos
Tazabek — Сегодня проводится инвентаризация скотобоен. Об этом 16 декабря на пресс-конференции сообщил начальник управления противоэпизоотического надзора Ветеринарной службы при Минсельхозе Адилет Сотовалдиев.
«Проводится инвентаризация убойных пунктов. Большинству цехов были выданы предписания, деятельность 25 убойных пунктов была приостановлена в связи с нарушением санитарно-эпидемиологических норм», — сообщил он.
Так, по данным Ветслужбы, 25 цехам были предъявлены предписания, им предоставлен 1 месяц для устранения нарушений. По словам начальника управления, мораторий, который действовал до 3 квартала 2022 года, повлиял на качество работы субъектов.
«На сегодняшний день трудно проследить, как и у кого детские сады приобретают мясную продукцию. Мораторий влиял на работу ветеринаров в убойных цехах, разрешение на проверки было получено только в 3 квартале 2022 года», — рассказал А.Сотовалдиев.
Он напомнил, что сегодня в стране действует идентификация животных, которая позволяет с помощью QR-кода донести информацию о происхождении продукта до конечного потребителя.
«С 2016 года мы внедряем идентификацию животных. По мировому опыту это является единственным механизмом прослеживания продукции животного происхождения», — сказал представитель Ветслужбы.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek