Газета.ru,
22 января 2022
в 23:16
Хорошие помидоры и огурцы искать зимой нет никакого смысла. В этом абсолютно уверен Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрешка»: «Я уже давно отказался от свежих помидоров и огурцов зимой, не ем их, — говорит он «Газете.Ru». — Не потому, что у меня какие-то принципы, мне просто не нравится их вкус».Капуста и корнеплоды, по мнению шефа, тоже не являются «совсем сезонными» овощами, но все же могут долго храниться и содержат большое количество витаминов — особенно в квашеном виде.«Я — сторонник того, чтобы есть зимой квашеные овощи.
Магнолия,
21 января 2022
в 14:58
Безопасность продукта питания — это гарантия, что данный продукт не нанесет вреда здоровью потребителя при его употреблении по назначению В современных условиях потребители пищевой продукции имеют возможность из всего многообразия продуктов питания выбрать те, которые, с их точки зрения, в наибольшей мере отвечают требованиям качества и безопасности.
Магнолия,
21 января 2022
в 14:48
Каждому народу присущи свои уникальные национальные музыкальные традиции и предпочтения, которые зародились в древние времена и передаются из поколения в поколение Если для казахов нет роднее звуков домбры и кобыза, для русских – гармони и балалайки, то для многих корейцев более всего по душе барабанный бой самульнори.
Костанайские Новости,
20 января 2022
в 14:51
Борщ «Человек изнежился под одеждой», – повторяет слова Диогена Максим ГРЫНЬКИВ. Максим – психолог и эксперт лечебного голодания. Когда я ему позвонил, то спросил, как принято: «Не мешаю вам? Есть минута для разговора?». – Вообще, я собирался есть борщ, вот она огнедышащая тарелка передо мной. Но отложу.– А как же голодание? – Я не фанатик и понимаю, что витамины, минералы, белки и жиры не берутся из воздуха.
Sports.kz,
20 января 2022
в 13:19
Сдавший положительный тест на коронавирус главный тренер сборной Казахстана по футзалу Кака провел пресс-конференцию в онлайн-режиме перед стартом чемпионата Европы, передает Sports.kz со ссылкой на Sputnik.kz.Бразильский наставник рассказал о целях сборной на чемпионате Европы и выступил с критикой некоторых комментариев в интернете. — Вы сдали положительный тест на коронавирус.
Газета.ru,
15 января 2022
в 18:16
По мнению историка русской кухни Ольги Сюткиной, солянка – блюдо с запутанной историей. Так, Вильям Похлебкин утверждал, что термин «солянка» был зафиксирован в «Домострое» и по составу блюдо походило на «похмелку». Однако, по словам Сюткиной, эта версия не подтверждена, и на самом деле впервые солянка (она же селянка) упоминается лишь в XVII веке.«И тогда она, конечно, еще не суп, а горячее блюдо из капусты, огурцов, мяса, птицы, рыбы, грибов или других продуктов.
Газета.ru,
14 января 2022
в 21:06
Здание бывшего музея автозавода АЗЛК, расположенное в Текстильщиках, сносят, об этом сообщил «Архнадзор». Музей построили к Олимпиаде 1980 года, но объектом культурного наследия он так и не стал.Здание на Волгоградском проспекте спроектировал в 1975-1978 годы архитектор Юрий Регентов. Автором отделки помещений выступил промышленный дизайнер завода Владимир Вядро.Музей автомобилей решен в образе летающей тарелки в алюминиевой облицовке.
ИА "Украинские Новости",
14 января 2022
в 01:55
Гадания с 13 на 14 января считаются самыми правдивыми, потому незамужние девушки старались именно сегодня провести обряд. Українські Новини подскажут одни из самых популярных способов узнать судьбу и суженого. Гадание на чашках. Для этого гадания нужно несколько чашек, чтобы в каждую из них положить по одному предмету – кольцо, монетку, лук, сахар, соль, хлеб.
Arna Press,
13 января 2022
в 17:28
В канун Нового года по старому стилю, 13 января, православные почитают память Василия Кесарийского или Василия Великого, передает Arnapress.kz со ссылкой на mir24.tv.Васильев вечер назывался щедрым. Женщины готовили много блюд. Предки верили, что богатый стол обеспечит хозяевам достаток на весь год.В этот день гадали по каше.
Газета.ru,
11 января 2022
в 22:26
Чтобы помочь мозгу включиться в работу, Полина Королева, врач-диетолог, эндокринолог сети клиник «Атлас», советует ввести в рацион продукты, богатые жирами и белками. По ее словам, сосредоточиться в течение рабочего дня поможет жирная рыба – лосось, скумбрия, тунец, сельдь или сардины.«В ней содержатся омега-3 жирные кислоты.
Газета.ru,
06 января 2022
в 14:46
Фудпейринг — искусство сочетания еды и напитков – один из главных гастрономических трендов последних лет. Сегодня блюда, которые гармонично подчеркнут вкус напитка, подбираются не только под вино, но и под, казалось бы, более простой и народный напиток — пиво. При этом, как рассказывает «Газете.Ru» Александр Смирнов, зитолог, руководитель направления по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes, культура сочетания пива с различными блюдами давно сложилась.«Фудпейринг начинается с анализа ароматических составляющих продуктов, которые предстоит комбинировать.
Газета.ru,
02 января 2022
в 12:36
Для каждого блюда есть свои санитарные нормы с предельным временным отрезком безопасности.«Многие думают, что новогодние салаты можно без опасения доедать и 3, и 4 января, но эти люди глубоко не правы», — говорит технолог Дмитрий Быстров, кандидат технических наук, доцент Московского государственного университета пищевых производств.В качестве примера он приводит форшмак – популярную на праздничном столе холодную закуску, для приготовления которой используют сельдь, яйца и сливочное масло. «Если мы говорим об этих трех ингредиентах, то они могут храниться в холодильнике не более 36 часов.
Tengrinews,
31 декабря 2021
в 11:33
Тренер-нутрициолог Асель Исмулдина поделилась советами о том, как не переесть за праздничным застольем, передает корреспондент Tengrinews.kz. Как отмечает специалист, Новый год — это не повод ломать свой режим дня и распорядок приемов пищи. Не садиться за стол голодными. «Обычно люди весь день готовятся, ничего не едят и вечером объедаются.
Новости Кыргызстана,
30 декабря 2021
в 17:32
До Нового года остались считанные дни. Традиционно, 31 декабря мы все соберемся за большим столом с семьей и друзьями, чтобы вместе отметить этот праздник.Обычно для такого застолья нужна не только хорошая компания, но и вкусные салаты, сытные горячие блюда, боорсоки и бутылка шампанского, открытая под бой курантов.Однако в этом году цены на продукты в стране значительно выросли.
Газета.ru,
29 декабря 2021
в 17:26
Второй студийник певицы, в котором она исследует личные границы и противостоит токсичным фанатам. Билли не только счастлива, но и смела в музыкальном плане, несмотря на мнимое жанровое однообразие по сравнению с дебютным альбомом «When We All Fall Asleep, Where Do We Go?». В конце концов, главное оружие Айлиш — ее голос, и страшно представить, какой там потенциал.Абсолютно заслуженное попадание если не во все, то в большинство музыкальных топов. «ENTERTAINMENT, DEATH» — четвертый альбом американцев Spirit of the Beehive и их, пожалуй, самая крышесносная работа.
Газета.ru,
29 декабря 2021
в 17:16
Новогоднее застолье — испытание на прочность для пищеварительной системы, уверены диетологи.«Даже те, кто придерживается здорового питания, готовят к Новому году оливье, селедку под шубой, варят холодец, открывают соленья, маринованные грибы, застилают тарелки ломтиками сырокопченой колбасы, достают баночку красной икры — и все это под бокал игристого вина или более крепкий алкоголь», — перечисляет Полина Королева, врач-диетолог и эндокринолог сети клиник «Атлас».
Vera.kz,
28 декабря 2021
в 16:49
Что приготовить на Новый год 2022, чтобы привлечь удачу, передает vera.kzСамый главный праздник уже совсем не за горами. Каждая хозяйка всегда задается вопросом, а что же такого вкусного приготовить к новогоднему столу, чтобы еще и принести дань уважения хозяину будущего года Тигру.В целом энергии предстоящего года вступают в свою законную силу только в феврале.
FootBoom,
28 декабря 2021
в 09:04
Продолжаем рассказывать про 50 лучших тренеров мира по версии FourFourTwo. В понедельник была опубликована первая десятка, сегодня продолжим. Напомню, что британские журналисты поставили на 45-е место главного тренера «Шахтёра» Роберто Де Дзерби, но при этом отметили именно его работу в «Сассуоло» в первой части года, также порекомендовав внимательно следить за успехами итальянца в украинском клубе.A post shared by Brentford Football Club (@brentfordfc)Томас Франк не участвует полноценно в тренировочном процессе – этим занимаются его помощники.
Газета.ru,
25 декабря 2021
в 12:46
Константин Ивлев— С наступающим Новым годом! Давайте поговорим о новогодних праздниках, еде, и, конечно, о похмелье! Что идеально съесть с похмелья?— Независимо от всего, что вы съедите или выпьете, все зависит от количества алкоголя. И чем больше вы дадите жару вечером, тем больше проблем у вас будет с утра.
Tengrinews,
22 декабря 2021
в 19:53
Обыкновенный съедобный осьминог оказался совершенно новым видом и получил «небесное» название, передает Tengrinews.kz со ссылкой на сайт правительства Западной Австралии. В течение 150 лет обыкновенный осьминог длиной от 10 до 17 сантиметров, встречающийся у берегов Западной Австралии и на тарелках посетителей, считался ничем не отличным от Octopus tetricus — обычным сиднейским осьминогом, который обитает в штатах восточного побережья и в Новой Зеландии.
Tengrinews,
17 декабря 2021
в 10:23
Заранее продуманные блюда, осознанный подход к еде, умеренность и другие правила здорового застолья помогут не съесть лишнего во время новогодних праздников, при этом не ограничивая себя, рассказала диетолог медицинского онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости.
Газета.ru,
11 декабря 2021
в 17:06
Кадр из фильма «Один дома» (1998)Новогодний стол ломится от салатов, заливного, красной рыбы, икры и солений. А впереди еще — горячее и десерт. Однако каждая хозяйка знает: как только она объявит наевшимся гостям о подаче основного блюда, они изможденно откинутся на стуле и скажут: «Мне совсем чуть-чуть».
Lenta.ru,
07 декабря 2021
в 22:47
Запрет на одноразовую пластиковую посуду и изделия из цветного неперерабатываемого пластика введут в России с начала 2023 года. Такую дату назвала вице-премьер России Виктория Абрамченко, сообщает ТАСС.Материалы по теме00:02 — 30 ноября«Мир еще не сталкивался с исчезновением страны из-за климата»Министр тонущего государства — о жизни по колено в воде00:01 — 6 декабряЗеленый шпиль.Американцы придумали небоскреб будущего.
FootBoom,
05 декабря 2021
в 16:04
Наставник «Зари» Виктор Скрипник в интервью программе BurBuzz рассказал о своем несостоявшемся переходе в «Днепр-1». — Я не давал согласия перейти в «Днепр-1». Я качнул лодку и виноват в этой ситуации. Обратился к президенту клуба с этим вопросом, но Геллер ответил, что у меня действующий контракт, и не хотел, чтобы я уходил.
Газета.ru,
04 декабря 2021
в 15:36
Сегодня под студнем мы понимаем сероватое желе из бульона, в котором застыли кусочки или волокна «разобранного» мяса. Собственно, таким он и был столетия назад. «Когда и где было «изобретено» это блюдо, конечно, определить невозможно. Похожие кушанья можно найти в кулинарных культурах многих народов издавна», — рассказывает «Газете.Ru» Ольга Сюткина.Историк объясняет это тем, что люди всегда старались использовать тушу животного полностью.
Газета.ru,
04 декабря 2021
в 11:36
Я человек железного занавеса. Нет, не в том смысле, который в это словосочетание вкладывался в советское время и который ввел в газетный обиход Черчилль, тут я против: я вообще за худо-бедно единое пространство, где мы все сможем существовать, люди разных традиций, разных цветов, разного размера (вот тот человек большой, а мы маленькие, но маленький человек тоже хочет жить).
EKaraganda.kz,
29 ноября 2021
в 13:15
Уже позади – беседа об искусстве Оксаны Суворкиной, выставка Любови Гуменюк. В мастерской Юлии Ляндаевой – огромное полотно на полу: фигура человека на красном фоне, по которому ходят гости выставки. Кто нас уничтожает, доводит до предела, до точки невозврата? Мы сами. На обеденном столе – броши на тарелках вместо еды, но здесь есть и элемент интерактива.
Tengrinews,
27 ноября 2021
в 16:23
Индийское правительство рекомендовало населению отказаться от подписки на услуги спутникового интернета Starlink, подразделению аэрокосмической компании SpaceX миллиардера Илона Маска, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Hindustan Times. Власти Индии заявили, что у Starlink Internet Services нет лицензии на работу в стране.
Lenta.ru,
25 ноября 2021
в 14:47
Компания Zeva Aero из США представила прототип летательного аппарата в форме летающей тарелки. Разработчики считают, что их разработка заинтересует военных. Об этом сообщает New Atlas.Аэротакси Zero выполнили в форме диска диаметром 2,4 метра. Летательный аппарат массой 317 килограммов выполнен из углеродного волокна.
ProСпорт,
23 ноября 2021
в 22:30
Участник состава «Evil Geniuses» Егор «Nightfall» Григоренко в интервью Михаилу «Olsior» Звереву рассказал, какие цели он ставит перед собой в новой команде, объяснил, почему он сменил роль, а также рассказал о взаимоотношениях со своими бывшими тиммейтами по «Virtus.pro», передает Prosports.kz со ссылкой на cybersport.ru. — Переход в EG.