Популярные темы

Бородинский хлеб: новости

  • ← Назад
  • 1
  • Вперёд →

В РАН раскрыли рацион Пересильд и Шипенко на МКС

Lenta.ru, 17 сентября 2021 в 11:47

В РАН раскрыли рацион Пересильд и Шипенко на МКС
Актриса Юлия Пересильд и режиссер Клим Шипенко во время жизни на Международной космической станции (МКС) будут питаться тем же, что едят и другие члены экипажа, рассказал заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев, пишет РИА Новости.Материалы по теме00:01 — 5 июляКрасный рывок.Китай побил рекорды СССР в космонавтике.

Диетолог поделился рецептами полезного фастфуда

Lenta.ru, 23 января 2021 в 09:57

Диетолог поделился рецептами полезного фастфуда
Фастфуд в широком смысле слова — еда, которую можно очень быстро приготовить и съесть. В связи с этим продукты для перекуса могут быть полезными для здоровья. Такие рецепты в разговоре с «Вечерней Москвой» назвал диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.По его словам, самый очевидный вариант полезного фастфуда — хлопья, в том числе многозлаковые, и мюсли в сочетании с кисломолочными напитками. «Одна ложка — мюсли, вторая — замороженные ягоды, третья — творог.

Рейтинг Michelin впервые присудил награду веганскому ресторану

Газета.ru, 19 января 2021 в 22:06

Рейтинг Michelin впервые присудил награду веганскому ресторану
Веганский ресторан на юго-западе Франции впервые получил звезду рейтинга Michelin. Такой чести удостоился проект ONA Клэр Валле, первопроходца веганской кухни во Франции. Причем открыть собственный ресторан в городе Арес, недалеко от Бордо, в 2016 году ей удалось только благодаря краудфандингу и кредиту банка, поощряющего экологичные проекты.ONA или Origine Non Animale — «Продукты неживотного происхождения» — наградили сразу двумя звездами Michelin: классической и «зеленой», которую рейтинг учредил только в прошлом году для поддержки ресторанов, специализирующихся на этичном производстве.«Как будто меня сбил поезд», — такие эмоции испытала основательница ресторана, когда узнала о награде.

Россиянка угостила турок популярной русской едой и описала их реакцию

Lenta.ru, 12 января 2021 в 19:27

Россиянка угостила турок популярной русской едой и описала их реакцию
Россиянка, работающая в Турции гидом, рассказала, как угостила местных жителей популярными отечественными продуктами. Их реакцию на русскую еду она описала в собственном блоге на платформе «Яндекс. Дзен».В частности, блогерша накормила знакомого турка Явуза красной икрой, которую в республике, как правило, употребляют в жареном виде.

Историк объяснил, почему спор о происхождении борща не имеет смысла

Газета.ru, 28 декабря 2020 в 02:36

Историк объяснил, почему спор о происхождении борща не имеет смысла
На минувшей неделе в Россию пришел гид Michelin — и практически сразу после этого разразился кулинарно-политический скандал. В посольстве Украины во Франции обнаружили, что в пресс-релизе, опубликованном 21 декабря, борщ обозначили как «национальное первое блюдо русской кухни», сообщали украинские СМИ со ссылкой на пресс-службу украинского ведомства.В результате дипломаты обратились в Groupe Michelin с требованием это исправить, поскольку борщ — национальное блюдо украинской кухни.

Российские рестораны смогут получить звезду гида Michelin

Газета.ru, 22 декабря 2020 в 00:46

Российские рестораны смогут получить звезду гида Michelin
О том, что российские рестораны с 2021 года будут оцениваться всемирно известным кулинарным путеводителем заявил непосредственно международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек, который приехал в Россию в рамках гастрономического тура. Он сообщил, что первый справочник путеводителя будет о московских ресторанах, его опубликуют уже в следующем году.В пресс-службе шинного концерна Michelin, который издает справочник с 1900 года отметили, что инспекторы гида были «впечатлены многообразием гастрономического наследия России и стремлением поваров создавать аутентичную кухню, выстроенную на исключительных локальных продуктах».«Мы представляем гурманам Москву с особым энтузиазмом!

Гастроэнтеролог дала совет россиянам по выбору хлеба

Lenta.ru, 17 октября 2020 в 19:17

Гастроэнтеролог дала совет россиянам по выбору хлеба
Российский врач-гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова дала несколько советов, как правильно выбирать хлеб. Об этом в субботу, 17 октября, она рассказала в интервью радиостанции «Говорит Москва».По ее словам, в цельнозерновом, ржаном и бородинском хлебе есть необходимые человеческому организму витамины группы B, а также клетчатка.
  • ← Назад
  • 1
  • Вперёд →
Показано 7 новостей из 7