На 1 января 2026 года численность крупного рогатого скота в Казахстане достигла 8,2 млн голов, увеличившись на 3,2% за год. Поголовье овец и коз превысило 20,6 млн (+2,2%), лошадей — 4,6 млн (+6,7%), верблюдов — почти 292 тыс. (+4,1%), свиней — 484 тыс. (+1,0%). Наиболее заметный рост показало количество домашних птиц — почти 49,1 млн голов, что на 7,6% больше, чем годом ранее.
Производство продукции также демонстрирует положительную динамику. Объем мяса в убойном весе составил 1,2 млн тонн (+2,7%), молока — 3,8 млн тонн (+4,8%), яиц — 4,58 млрд штук (+2,4%). Единственным показателем с отрицательной динамикой стала шерсть — 36,1 тыс. тонн, что на 0,5% меньше уровня 2024 года. Производство меда достигло 5 тыс. тонн, увеличившись на 0,5%.
При этом продуктивность скота показывает разнонаправленные изменения. Средний надой на одну корову снизился до 2 506 кг против 2 524 кг годом ранее, однако в сельхозпредприятиях он остается значительно выше — 5 825 кг. Средний живой вес реализованного на убой КРС составил 343 кг, яйценоскость кур — 236 яиц на одну несушку, настриг шерсти — 2,2 кг на овцу.
Структура производства по-прежнему различается в зависимости от продукции. Основной объем молока — около 60% — производится в хозяйствах населения. В то же время производство яиц и мяса птицы сосредоточено преимущественно в сельскохозяйственных предприятиях.
Среди регионов лидерами по объемам забоя скота и птицы в живом весе стали Алматинская, Туркестанская и Акмолинская области.
Дополнительно отмечается, что в 2025 году сельхозпредприятия израсходовали 54,5 млн центнеров кормовых единиц, из которых на содержание крупного рогатого скота пришлось более 25,8 млн. Падеж КРС по республике составил 15 946 голов.
По сообщению сайта EKaraganda.kz