Tazabek — В Министерстве сельского хозяйства рассказали, как на столичных рынках контролируют продавцов мяса.
В Бишкеке на территориях рынков «Аламедин», «Орто-Сай» и «Дордой-Дыйкан» точки по оптовой продаже мяса продолжают работать в штатном режиме. Торговля начинается в 5:00–6:00 утра.
Вся мясная продукция, поступающая на рынки, в обязательном порядке проходит ветеринарный контроль. Перед выдачей разрешения на продажу сотрудники ветеринарной лаборатории, работающей на месте, проверяют, из какого региона поступило мясо, а также наличие сопроводительных документов и соответствующих ветеринарных справок.
Данные контроля направлены на обеспечение безопасности населения и недопущение реализации продукции, не соответствующей установленным требованиям качества, добавили в ведомстве.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek