Tazabek — Фермер из Жайылского района Вячеслав Раченко 18 февраля поделился опытом выращивания пастернака как экспортно-ориентированной культуры на сельскохозяйственном форуме «Агродиалог».
По его словам, культура была посеяна на площади 9 га с применением капельного орошения. Средняя урожайность составила 25,3 тонны с гектара, а на отдельных участках достигала 30 тонн.
По словам фермера, добиться таких показателей удалось благодаря наличию необходимой инфраструктуры — доступа к воде, электроэнергии и применению современных агротехнологий. В частности, использовалась система фертигации, которая позволяет одновременно проводить полив и вносить удобрения, а также агродроны для обработки посевов.
При этом фермер столкнулся с рядом сложностей. Одной из главных проблем стала нехватка доступных технологических рекомендаций по выращиванию пастернака. Кроме того, первоначально наблюдалась низкая всхожесть семян — около 60%. Позже выяснилось, что для повышения этого показателя требуется предварительная обработка семян при определённой температуре.
Он добавил, что использование капельного орошения позволило более эффективно расходовать удобрения и обеспечить качество продукции, соответствующее экспортным требованиям.
Справка: Пастернак — это овощная культура семейства сельдереевых, с толстым сладковатым корнеплодом (с привкусом ореха). Внешне пастернак напоминает высокую траву с прямым ветвистым сверху стеблем. Созревает он в сентябре, а размер корнеплода может достигать 25 см. Корень пастернака считается диетическим продуктом.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek