Три четверти граждан Казахстана заявили, что тревожатся из-за подорожания продуктов питания. Больше всего люди экономят на мясе, овощах и молочных продуктах. Об этом говорится в исследовании бюро экспресс-мониторинга общественного мнения DEMOSCOPE при Международном центре журналистики MediaNet.
По данным опроса, проведённого с 11 по 22 сентября 2025 года, 74,7% казахстанцев обеспокоены ростом цен на продукты за последние полгода — из них 51,1% «крайне обеспокоены», а 23,6% — «скорее обеспокоены». Только 6,9% респондентов заявили, что подорожание их вовсе не тревожит.
Согласно данным Бюро национальной статистики, за год продукты в Казахстане подорожали на 11,7%, при этом на питание приходится более половины расходов домохозяйств (50,6%). Эксперты Applied Economics Research Centre прогнозируют, что инфляция в 2025 году может достичь 12,7% — из-за удорожания продовольствия на мировом рынке, ослабления тенге и роста денежной массы.
Рост цен заставил казахстанцев пересмотреть свой рацион. 62% опрошенных признались, что стали реже покупать мясо. Ещё 24,5% экономят на овощах и фруктах, 20,5% — на рыбе, 16,9% — на молочных продуктах, 12,1% — на хлебе, 11,2% — на колбасе и 10,9% — на сладостях и напитках.
При этом четверть респондентов (24,1%) сообщили, что не ограничивают себя в питании.
По данным министерства торговли и интеграции, за семь месяцев 2025 года импорт овощей вырос на 85,6% и составил $98 млн. В страну ввозят продукцию, включая чеснок, капусту, морковь и рожь — товары из перечня критически важных для продовольственной безопасности.
Чтобы стабилизировать рынок, с апреля введён временный запрет на вывоз крупного рогатого скота, который действует до 10 октября. В ведомстве пояснили, что это связано с ростом цен на мясо внутри страны и увеличением экспорта живого скота.
Несмотря на обеспокоенность, почти половина опрошенных (45,1%) оценивают уровень продовольственной безопасности страны как высокий. 35,3% считают его средним, а 19,6% — низким.
Большинство респондентов (64,3%) верят, что Казахстан в ближайшие пять лет сможет полностью обеспечить внутренний рынок отечественными продуктами. Однако 28,4% в этом сомневаются.
Более половины участников опроса (53,7%) отметили, что казахстанские продукты дороже импортных, что снижает их конкурентоспособность.
Опрос DEMOSCOPE показал, что граждане ждут от властей поддержки отечественных фермеров (51,9%), борьбы с коррупцией и повышения прозрачности госпрограмм (47%), а также регулирования цен на социально значимые продукты (27,3%).
Авторы исследования делают вывод:
По сообщению сайта Уральская Неделя