По его словам, неделю назад он купил на рынке «Сауран» килограмм говяжьей мякоти за 4200 тенге.
«Это рынок, не сказать, что самый дешевый. Но цена была именно такой. В довесок вы всегда берете суп-набор, это все делают, и вы, как потребитель, тоже это делаете. Вы чистую мякоть не кушаете», – отметил министр.
Шаккалиев подчеркнул, что разброс цен действительно есть и зависит от потребительских привычек и финансовых возможностей.
«Если вы возьмете электронную торговлю, то филе для шашлыка баранина, условно, или говядина, есть цена и 5700. Потому что это уже подготовленное, упакованное, то есть всё зависит от вашего потребительского запроса», – пояснил он.
Глава Минторговли отметил, что основная задача государства – обеспечить наличие мяса на прилавках и контроль ценовой надбавки на социально значимые продукты.
«Есть доступные для социально уязвимых слоев населения. Если вы себе можете позволить, есть и более дорогие части мясной вырезки. Если вы себе можете это позволить, вы заказываете онлайн, когда вам некогда ездить раз в неделю. Есть потребительские привычки – раз в неделю все осуществляют крупные закупки. Как правило делают они это на рынках. Мы все их знаем: Асем, Артем, Сауран, Евразия. Тоже зависит от локации, от кошелька. Поэтому здесь я бы очень корректно говорил, что цена варьируется в зависимости от ваших финансовых возможностей и ваших потребительских изысков», – резюмировал он.
По сообщению сайта EKaraganda.kz