Картофельный бум: почему он стоил как деликатес — и повторится ли это снова?

Дата: 16 августа 2025 в 10:06

«Для обеспечения насыщения рынка ведется работа по продлению запрета экспорта картофеля до 31 августа 2025 года. Также на территории страны действовала тарифная льгота на ввоз 150 тысяч тонн картофеля в РК сроком до 30 июня. Вместе с тем дальнейшего роста цен на картофель не ожидается, прогнозируется стабилизация в связи с валовым сбором урожая. Постепенное насыщение рынка овощной продукцией 2025 года обеспечит насыщение рынка и создаст условия для стабилизации цен», — уточнили чиновники.

В ведомстве также сообщили, что с начала 2025 года супермаркеты и магазины выплатили более шести млн тенге штрафов за завышенные цены на картофель. Всего было вынесен 151 штраф и 476 предупреждений.

В январе-феврале 2025 года максимальная средняя цена на картофель составляла 310 тенге за килограмм — такая стоимость была зафиксирована в области Улытау. При этом среднереспубликанская цена на конец февраля составила 224 тенге за килограмм.

Однако, как уточнили в Минторговли, по данным мониторинга Департамента торговли и защиты прав потребителей, в отдельных супермаркетах розничные цены достигали 350–500 тенге за килограмм. По такой цене реализовывался отборный картофель с улучшенными характеристиками: крупный калибр, высокая сортировка, дополнительная упаковка и ручная фасовка производителем.

По сообщению сайта EKaraganda.kz