Tazabek — Президент Садыр Жапаров сегодня, 20 декабря 2024 года, в ходе III народного курултая в Бишкеке заявил о необходимости превращения сельского хозяйства в рентабельную отрасль экономики.
Он напомнил, что на сегодняшний день мы достигли продовольственной безопасности по 6 из 9 основных видов продуктов: овощи, картофель, молоко и молочные продукты, мясо и мясные изделия, сахар и яйца.
Более 60% населения проживает в сельской местности и занимается сельским хозяйством. Однако, по словам президента, на протяжении многих лет государство уделяло недостаточное внимание развитию отрасли.
«В экономически развитых странах никто не разводит овец, дающих всего 20-25 кг мяса, или коров, которые дают 150-200 кг мяса и 5-10 литров молока в день. Такая практика считается нерентабельной и не приносит дохода. У нас же многие продолжают содержать таких овец и коров, считая это нормой».
Есть кыргызская пословица: «Жайытты малдын тили эмес, туягы жейт» (Перевод: «Пастбища изнашиваются не языком скота, а его копытами»)», — заявил глава государства.
Он напомнил, что содержание нерентабельного скота не только не приносит выгоды, но и разрушает пастбища. Президент подчеркнул, что Министерство сельского хозяйства должно срочно вмешаться, чтобы изменить эту ситуацию.
«Некоторые дальновидные фермеры уже разводят племенных коров и овец, но эта практика пока не стала массовой на уровне всей республики.
В развитых странах это обычное явление – выращивать коров, дающих 1000-1500 кг мяса и не менее 20 литров молока в день, или овец, дающих до 100-150 кг мяса», — поделился Садыр Жапаров.
Он отметил важность перехода страны на разведение племенного скота для развития экспорта мяса и молока в соседние страны.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek