Нарушали температурный режим, добавляли «зелёнку»: Директор Ветслужбы рассказал, какие нарушения выявлял Россельхознадзор у рыбных предприятий

Дата: 31 мая 2023 в 11:14

Tazabek — Некоторым рыбным предприятиям введены ограничения из-за невыполнения требований. Об этом 31 мая 2023 года сказал директор Ветеринарной службы Ашырбай Жусупов в интервью «Биринчи радио».

Когда предприятия фасовали готовую икру, то туда попал воздух, соответственно, они нарушили технологию фасовки икры. Также не соблюдался температурный режим, сказал он. И это все было выявлено на территории России у них в лаборатории.

Одно предприятие по рыбному хозяйству использовало метиловую синь или, говоря простыми словами, зеленку.

«Многие говорят, что в этом виновата Ветеринарная служба. Пускай винят, но нужно, чтобы рыбные хозяйства строго выполняли требования, чтобы потом не лишали их лицензий и не запрещали ввоз. На сегодня в Кыргызстане более 2 тыс. рыбных хозяйств и за всеми не уследишь», — прокомментировал директор Ветслужбы.

За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

По сообщению сайта Tazabek