Tazabek — Мировые цены на яйца выросли. Об этом сообщают аналитики нидерландского кооперативного банка Rabobank.
Согласно анализу подорожание кормов, высокие затраты на производство и птичий грипп поспособствовали росту цен.
«На некоторых рынках произойдет определенное снижение цен, но не до уровней, существовавших до 2021 года, поскольку сохраняющиеся высокие производственные затраты удерживают цены на более высоком уровне», — сообщают авторы.
Так, самые экстремальные скачки цен на яйца были зафиксированы в США, ЕС и Японии. Так, в период с 1 квартала 2022 года по 1 квартал 2023 года стоимость яиц в США выросла на 155%, в ЕС — на 62%. А цены на яйца в Японии в марте достигли самого высокого уровня с 2003 года.
Эксперты отмечают, что одним из основных инструментов стабилизации ситуации на рынке является более эффективное сотрудничество в цепочке создания стоимости. Другой основной стратегией является усиление контроля над птичьим гриппом в сильно пострадавших странах.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek