Tazabek — С начала года баранина подорожала на 36 сомов, сообщает Государственная служба антимонопольного регулирования.
Если в декабре 2021 года 1 килограмм баранины стоил 460 сомов, то в июне 2022 его среднерыночная цена достигла 496 сомов. Однако, колебание цен зависит от сезонов урожая и периодов выпаса скота, рассказали в ведомстве.
В марте-апреле, когда заканчивается старый урожай, а также в мае-июне, в период массового выпаса, наблюдаются самые высокие цены на мясную продукцию.
По данным ведомства, изменение розничных цен на корма тоже влияет на конечную стоимость мяса.
Комбинированный корм дорожает в мае: в 2022 году 1 килограмм корма стоил 42 сома. Стоимость 1 тюка сена достигла максимума в марте (355 сомов) и снизилась в июне (259 сомов).
Помимо корма предприниматели тратятся на ветеринарные расходы, упаковку и реализацию, упоминается в сообщении пресс-службы.
Согласно данным Госантимонополии, в Кыргызстане потребляется около 400 тыс. тонн мяса в год. Животноводческая продукция составляет 48,1% валовой продукции сельского хозяйства в стране.
На рынке присутствуют в основном следующие продукты: говядина, баранина, свинина и различного вида птица.
Птица импортируется из России и Казахстана, но наибольшим спросом пользуются говядина и баранина.
По данным последнего мониторинга 1 килограмм говядины в среднем стоит 472 сома, а баранины — 496 сомов.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek